家有大廚之粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

粉絲 ：150
扇貝 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
蒜蓉 ：適量

具體步驟

1.扇貝洗乾淨用刀把肉取出

2.扇貝肉裝好盤

3.米粉用熱水泡軟

4.米粉加入蒜蓉和生抽 油 鹽攪拌勻

5.把粉絲鋪在扇貝肉上

6.下鍋蒸 大火蒸15分鐘即可

烹飪技巧

粉絲加蒜蓉攪拌蒸，味道更好吃。