![芝麻貝果怎麼做-芝麻貝果的做法]( "芝麻貝果怎麼做-芝麻貝果的做法")
- “貝果是一種口感紮實，很有嚼頭的麪包，製作相對容易，不需要長時間的發麪，個人感覺和咱的半發麪餅子類似，內行手下留情啊。”食材明細主料普通麪粉（200克）輔料水（100克）酵母（3克）玉米油（10克）芝麻（適量）配料白糖（20克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻貝果的做法步驟1、準備原料...
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![芝麻蛋果子怎麼做-芝麻蛋果子的做法]( "芝麻蛋果子怎麼做-芝麻蛋果子的做法")
- “記得小時候每到年根兒，媽媽就會炸些油食啦，排叉啦給我們兄妹解饞，現在自己也做了媽媽，總想着給孩子做些更健康的吃食，於是就琢磨出一款不用油炸的蛋果子，低糖少油，外面裹了滿滿的芝麻，咬一口香甜酥脆，孩子很愛吃的。”食材明細主料普通麪粉（150克）玉米澱粉（50克）輔料芝麻（適量）雞蛋（1枚...
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![芝麻蘋果餅怎麼做-芝麻蘋果餅的做法]( "芝麻蘋果餅怎麼做-芝麻蘋果餅的做法")
- 食材明細主料蘋果（適量）黑芝麻（適量）麪包糖（適量）糯米粉（適量）輔料純牛奶（適量）調料糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蘋果餅的做法步驟1、麪包糖里加入黑芝麻拌勻備用。2、蘋果切小丁加入糖、糯米粉、少許牛奶調成麪糊。3、做成小餅。4、沾上芝麻麪包糠。5、鍋中倒油燒...
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![芝士貝果怎麼做-芝士貝果的做法]( "芝士貝果怎麼做-芝士貝果的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（200克）低粉（50克）乾酵母（2克）鹽（2克）黃油（10克）芝士粉（10克）細砂糖（10克）水（170克）輔料高熔點乳酪丁（60g）調料糖水材料（適量）水（1000ml）糖（2大匙）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士貝果的做法步驟1、材料備齊，黃油軟化。2、將除黃油和奶酪丁外放入麪包機揉麪。3、揉成...
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![芝麻燒果怎麼做-芝麻燒果的做法]( "芝麻燒果怎麼做-芝麻燒果的做法")
- “原本是跟着芝麻燒餅的做法類似，但做成一個個小球果子一樣我就將名字改了下，特別符合，燒果子，嘿嘿，這可以用三個字形容它的味道，酥脆香，不過芝麻記得先炒過會更香或者用烤箱烤兩分鐘”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（45g）核桃仁（50g）輔料鹽（2g）香草粉（2g）泡打粉（3g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時...
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![芒果芝麻球怎麼做-芒果芝麻球的做法]( "芒果芝麻球怎麼做-芒果芝麻球的做法")
- “我的孩子們最喜歡吃芝麻球了，可是吃多了就感到油膩，有時還會噁心，就突發奇想，中間包上水果會不會好些，就選了芒果，沒想到真的不錯，喜歡吃油炸食品的親們也試試吧。”食材明細主料糯米粉（適量）白砂糖（適量）温水（適量）輔料芒果（適量）果味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果芝麻球的做法步...
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![黑芝麻培根貝果怎麼做-黑芝麻培根貝果的做法]( "黑芝麻培根貝果怎麼做-黑芝麻培根貝果的做法")
- “方子來自哈奇0328，還是用中種做的，會比直接法的軟，比較推薦，外皮還是一樣的有嚼勁，裏面加了培根和芝麻，口感微鹹，有自然的麥香，低糖低油的貝果相比大多的軟吐司和甜麪包來説是很健康的麪包。”食材明細中種高筋麪粉（180克）蜂蜜（3克）酵母（2克）水（115克）主麪糰高筋麪粉（30克）低筋麪粉（90克）細...
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![芝麻奶酪貝果如何做簡單又好吃]( "芝麻奶酪貝果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：150低筋麪粉：100酵母：2鹽：4芝麻：5輔料黃油：5奶酪丁：80水：1500糖：75具體步驟1.將A料放入攪拌缸，攪拌至麪筋擴展階段。2.將B料黃油加入麪糰，繼續揉至黃油被面團完全吸收，加入芝麻繼續攪拌，呈完成階段。3.將...
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![黑芝麻貝果三明治如何做簡單又好吃]( "黑芝麻貝果三明治如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：160低粉：40牛奶：150糖：10鹽：3酵母：2黃油：10黑芝麻粉：20輔料水：1L白芝麻：適量具體步驟1.主料中除黃油和黑芝麻粉以外的材料揉勻至稍具延展性，加入切小塊的黃油，繼續揉至可拉出透明薄膜，完成階段。然後加入黑芝麻粉...
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![芝麻海苔肉鬆小貝怎麼做-芝麻海苔肉鬆小貝的做法]( "芝麻海苔肉鬆小貝怎麼做-芝麻海苔肉鬆小貝的做法")
- “雨天的週日在家閒着也是閒着，嘗試做了個網紅小貝，口感不錯，兒子喜歡，説很香，太好吃了。。。”食材明細主料低筋麪粉（52克）牛奶（52克（常温））玉米油（40克）雞蛋（4個）輔料細砂糖（50克）檸檬汁（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻海苔肉鬆小貝的做法步驟1、準備好所有材料將蛋的和蛋清分...
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![芝麻椰蓉貝果怎麼做-芝麻椰蓉貝果的做法]( "芝麻椰蓉貝果怎麼做-芝麻椰蓉貝果的做法")
- “友友投食貝果，第一口我就愛上了。她讓我可以淋酸奶，夾培根，配沙拉。。。但是我呢就是這樣子一口一口咬着吃，每一口都好有嚼勁呢。友友們知不知道貝果，其實貝果就是麪包，是一種常見烘焙美食，主要食材有面粉、白糖、酵母、、鹽、黃油等材料做成，和常見軟麪包相比，低卡健康，口感也柔...
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![果味芝麻泥的做法 【東北】果味芝麻泥 果味芝麻泥怎麼做]( "果味芝麻泥的做法 【東北】果味芝麻泥 果味芝麻泥怎麼做")
- “因為加了葡萄乾，所以冠名為“果味”。主料也不完全都是芝麻，為了增加口感和味道，又加了一半的葵花籽仁。這款“果味芝麻泥”的主要用途可以作為餡料使用，比如湯圓、酥餅、月餅都可以，也可以直接用開水衝之---那就是果味芝麻糊。”食材明細主料黑芝麻（100克）葵花籽仁（100克）葡萄...
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![黑芝麻肉鬆小貝怎麼做-黑芝麻肉鬆小貝的做法]( "黑芝麻肉鬆小貝怎麼做-黑芝麻肉鬆小貝的做法")
- “用一個雞蛋也能做出蛋糕來嗎？當然能，而且還是口感暄軟、輕盈的戚風蛋糕。即使你是單身一人的烘焙愛好者，只有一個6升的小烤箱，也照樣能做出來。今天把方法分享給大家，至於做杯子蛋糕，還是蛋糕片，再或者做各種造型，如盒子蛋糕，豆乳蛋糕，再或者像我這個肉鬆小貝，隨你。沒有黑芝麻醬...
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![黑芝麻貝果怎麼做-黑芝麻貝果的做法]( "黑芝麻貝果怎麼做-黑芝麻貝果的做法")
- “學廚9055金盤6個量”食材明細主料白鯊高筋麪粉（250克）低筋麪粉（50克）乾酵母（2.5克）鹽（2克）那秋之林黑芝麻醬（20克）細砂糖（10克）水（200克）黃油（10克）輔料糖水材料（適量）水（1000ML）細砂糖（2大匙）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻貝果的做法步驟1、1、材料備齊，黃油軟化。2、2、除黃油外...
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![黑芝麻貝果三明治怎麼做-黑芝麻貝果三明治的做法]( "黑芝麻貝果三明治怎麼做-黑芝麻貝果三明治的做法")
- “誰説美食與好身材不可兼得，低糖無油的黑芝麻貝果，絕對是低糖愛好者的心頭好，搭配健康的胡蘿蔔土豆泥，美味瞬間升級，是一款越嚼越香的麪包，吃過一次你就會愛上這種樸素的口感。貝果，在美國是最常見的一種麪包，麪包店不可缺少的一款麪包。經過短時間發酵做出硬麪團，再用沸水略煮，從...
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![培根芝士貝果怎麼做-培根芝士貝果的做法]( "培根芝士貝果怎麼做-培根芝士貝果的做法")
- “今天和大家分享的這個麪包叫貝果，有嚼勁，裏面加入了炒香的培根，是兒子點名做的，烤的時候我們口水都要流下來了，出爐顧不上燙，愣是你一個我一個的吃起來，毫不誇張的説，這個麪包比外面烘焙店的好吃太多了，而且我看老婆做起來也很輕鬆，感興趣的不妨一起來試試吧。方子在下面。”食材...
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![黑芝麻全麥貝果怎麼做-黑芝麻全麥貝果的做法]( "黑芝麻全麥貝果怎麼做-黑芝麻全麥貝果的做法")
- “貝果低糖低油，比起麪包更有嚼勁，而且過程相對簡單不需要一發又一發的發酵，加了全麥和黑芝麻核桃仁碎更佳的營養，減肥的朋友可以吃這個，耐餓”食材明細主料糖（25g）酵母（5g）高粉（200g）奶粉（12g）水（190g）鹽（6g）全麥麪包粉（100g）輔料糖（25g（煮貝果））水（500g（煮貝果））黃油（25g）黑芝麻粉（40g）鹹甜（口味）烤（工藝）...
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![芝麻貝果如何做簡單又好吃]( "芝麻貝果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：200輔料水：100白糖：20鹽：2酵母：3玉米油：10芝麻：適量具體步驟1.準備原料。2.除芝麻外的所有原料放入麪包機和成麪糰。不用麪包機用手揉成光滑的麪糰也可以，不必揉到擴展。3.放到温暖處微微發酵即可。4.用...
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![自制芝麻貝果如何做簡單又好吃]( "自制芝麻貝果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料酵母粉：5高粉：500水：280ml輔料黑芝麻：25細砂糖：15鹽：9糖：75黃油：10具體步驟1.將主料高粉，酵母粉，水稱量加入攪拌桶，低速攪拌。面稍稍成團後加入糖，鹽，待面出筋到擴展階段時加入黃油，繼續攪打。2.麪糰攪拌至可以拉出...
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![全麥野菜貝果的做法 全麥野菜貝果&紫薯芝麻貝果 全麥野菜貝果怎麼做]( "全麥野菜貝果的做法 全麥野菜貝果&紫薯芝麻貝果 全麥野菜貝果怎麼做")
- “今天的麪包就來個健康的吧！夏日來臨，也該減肥了，這款麪包有利於減肥啊！以貝果為基礎，我一直認為貝果是最容易入口的主食麪包，而且使用直接法，簡單好操作。為了體現“吃糠咽菜”的健康理念，咱們加點全麥，再來點瓜瓜菜菜——材料可做5個野菜貝果和5個紫薯貝果”食材明細主料高筋面...
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![貝殼黑芝麻花捲怎麼做-貝殼黑芝麻花捲的做法]( "貝殼黑芝麻花捲怎麼做-貝殼黑芝麻花捲的做法")
- “跟着麪點大咖悠哈學做的貝殼花捲，我裏面刷了點黑芝麻醬，之前做包子我一直不好好揉麪，所以出來的成品表面不光滑，這次照着悠哈的做法認真揉麪，發現成品雖然有花紋外表不明顯，但是口感上還是和之前的不同，這次的非常有勁道！”食材明細主料中粉（250克）酵母（3克）鹽（1克）砂糖（5克）輔料黑芝麻...
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![黑芝麻爐果怎麼做-黑芝麻爐果的做法]( "黑芝麻爐果怎麼做-黑芝麻爐果的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（155克）熟黑芝麻（20克）輔料玉米油（50克）雞蛋（1只）綿白糖（40克）無鋁泡打粉（1小勺）小蘇打（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻爐果的做法步驟1、食材：低筋麪粉155克、熟黑芝麻20克、玉米油50克、綿白糖40克、雞蛋1只、無鋁泡打粉1小勺、小蘇打（適量）2、將玉...
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![果仁芝麻餡的做法 月餅餡——果仁芝麻餡 果仁芝麻餡怎麼做]( "果仁芝麻餡的做法 月餅餡——果仁芝麻餡 果仁芝麻餡怎麼做")
- “模具：63克月餅模可做10個月餅月餅皮材料：麪粉100克、轉化糖漿70克、花生油30克、梘水1.5克、炒熟的糯米粉、雞蛋液、果仁芝麻陷400克果仁150克（核桃、花生、松子、杏仁、瓜子）”食材明細主料果仁（150克（核桃花生松子杏仁瓜子））黑芝麻（30克）細砂糖（40克）麥芽糖（40克）糯米粉（50克）麪粉（50...
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![原味芝麻貝果如何做簡單又好吃]( "原味芝麻貝果如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉：400細砂糖：24鹽：5乾酵母：3水：240黃油：16輔料具體步驟1.按照先水、鹽、糖、麪粉、發酵粉的順序放入原料。2.選麪包機11檔和麪檔開始攪拌一次，一次是23分鐘。3.待第一次和麪完畢，放入黃油進行2次和麪。按...
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![原味黑芝麻貝果的做法 原味/黑芝麻貝果 原味黑芝麻貝果怎麼做]( "原味黑芝麻貝果的做法 原味/黑芝麻貝果 原味黑芝麻貝果怎麼做")
- “一爐出兩種口味😆😆😆各有各的味道，兼顧家人不同的喜好。”食材明細主料王后高筋麪粉（300g）水（175g）糖（7g）鹽（5g）鮮酵母（5g）輔料黑芝麻（8g）煮水水（500g）蜂蜜（30g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味黑芝麻貝果的做法步驟1、王后高筋麪粉300克，糖7克，鹽5克，水175克，鮮酵母5克，活成較光滑的...
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味味甜
