當前位置:味味甜 >

關於蒜蓉粉絲蒸扇貝的餐飲百科

色味俱佳的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:5個輔料大蒜:15個小葱:1根料酒:1小勺龍口粉絲:適量植物油:3匙小紅椒:1個蒸魚豉油:1大勺雞精:適量具體步驟1.將貝殼裏外用刷子刷乾淨2.把扇貝一分為二,。小心將貝肉用刀取下,去掉黑色沙包和線,清洗乾淨,3.只留...
  • 26227
家常蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 家常蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:10只粉絲:1份輔料葱:適量姜:適量蒜:1頭醬油:1勺蠔油:1勺料酒:適量糖:半勺鹽:適量蒸魚豉油:1.5勺具體步驟1.扇貝清洗乾淨2.粉絲泡軟3.姜,蒜,葱,砌末,鍋中放入底油,爆香,倒入醬油,糖,鹽,蠔油,蒸魚豉油,冒大泡後成出備用4....
  • 10166
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 創意“素扇貝”VS傳統“蒜蓉粉絲蒸扇貝” 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 創意“素扇貝”VS傳統“蒜蓉粉絲蒸扇貝” 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做

  • “家人有吃素的,於是,做扇貝也得考慮家人口味吧~於是乎,一道開天闢地的“素扇貝”,橫空出世!!!”食材明細主料扇貝(4只)輔料胡蘿蔔(半根)鵪鶉蛋(4個(生))龍口粉絲(一把)配料葱(少許)姜(少許)紅椒(少許)蒜(一頭)蒸魚豉油(少許)白胡椒粉(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做...
  • 7569
蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:6個輔料蒜頭:2個粉絲:1把具體步驟1.扇貝洗淨.用餐紙吸乾肉水.用手指沾鹽抹在扇貝肉裏.放好備用2.蒜頭切蓉.分兩份.一份上過熱油.小火熱熟.加適量的醬油.待涼與生蒜拌均3.粉絲用開水燙軟.軟後剪短.用冷...
  • 4505
營養午餐蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 營養午餐蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扇貝:12個粉絲:2小把輔料蠔油:適量油:適量蒜蓉:適量具體步驟1.龍口粉絲2.拿出兩把放入水中泡軟3.將泡軟的粉絲剪成10公分左右的段4.扇貝洗刷乾淨5.去掉一半的殼放入鍋中擺好備用6.蒜洗淨7.切成蒜蓉8.鍋中...
  • 17026
私房蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 私房蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:6個蒜蓉:適量輔料粉絲:一小把具體步驟1.先把粉絲泡入熱水中。粉絲變軟過程中我們可以處理扇貝2.把貝殼用牙刷刷淨,扇貝肉處理乾淨。整齊放入盤中。3.蒜撥好後剁碎。4.20分鐘後粉絲泡好了,取適量粉絲...
  • 18783
好吃的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料扇貝:適量粉絲:適量蒸魚豉油:適量輔料花雕酒:適量大蒜:適量具體步驟1.粉絲提前半小時在温水中泡軟,大蒜剁成蒜蓉;2.開始清洗扇貝:將扇貝打開,用工具輕輕沿邊沿取下肉的部分,去掉其中的黑色部分;3.將除去黑色部分的肉...
  • 23675
常吃不膩的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扇貝:500粉絲:50輔料油:適量鹽:適量葱:適量蒜:適量具體步驟1.扇貝用毛刷刷去外殼的泥沙2.用勺子把兒撬開扇貝,再用勺子把肉挖下,去掉泥腸3.粉絲泡軟4.取一縷粉絲,用手指弄成環狀,放在扇貝殼上5.再把扇貝肉放在...
  • 16262
最愛的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 最愛的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扇貝:500粉絲:100蒜:50輔料油:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.清洗好扇貝,備用。2.蒜子剝皮備用。3.泡上一把粉絲。4.把蒜剁成蒜末。5.把扇貝逐一洗乾淨,粉絲和蒜末放在上面。6.蒸之前倒了一點生抽。7.上鍋蒸...
  • 9885
蒜蓉粉絲蒸扇貝(家常菜)如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝(家常菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜:10個粉絲:1把扇貝:6個輔料油:適量鹽:適量料酒:適量葱花:適量雞精:適量具體步驟1.原料洗淨準備,扇殼用刷子刷乾淨2.粉絲用水泡30分鐘3.扇貝肉洗淨,用料酒和少許鹽醃製4.蒜切碎末5.炒鍋中放入比蒜泥略多一些的...
  • 9698
意猶未盡的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 意猶未盡的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:一袋(6個)輔料蒸魚豉油:10ml油:適量蒜瓣:4個具體步驟1.扇貝取出稍微化凍。2.葱切碎,蒜切末。3.取一個小碗加入蒸魚豉油和少許白糖,清水混合。4.把扇貝放入蒸鍋。5.加蓋大火蒸制8分鐘。6.取一個煎鍋,加少...
  • 29456
脣齒留香的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 脣齒留香的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:500大蒜:50輔料紅椒:適量油:適量蒸魚豉油:適量粉絲:適量香葱:適量具體步驟1.做準備好食材2.扇貝去掉沒收拾乾淨的雜物3.粉絲提前用開水泡開大蒜擦成蓉4.冷油冷鍋下蒜蓉慢慢炒香5.蒜蓉炒香後放適量蒸魚...
  • 19112
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 【山東】蒜蓉粉絲蒸扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 【山東】蒜蓉粉絲蒸扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做

  • “朋友送的粉絲扇貝,自己蒸熟調個汁澆上很方便好吃。”食材明細主料粉絲扇貝(1包)輔料蒜(適量)味極鮮醬油(2匙)蠔油(1匙)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、準備粉絲扇貝一包。2、碗里加入2茶匙味極鮮醬油,1茶匙蠔油,適量白糖適量水調勻。3、蒜剁...
  • 11009
蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘主料扇貝:6只大蒜:2頭粉絲:若干青椒:若干紅椒:若干輔料生抽:若干蠔油:若干料酒:若干胡椒粉:若干鹽:若干具體步驟1.扇貝肉和殻都洗乾淨備用,用少許鹽和料酒將扇貝肉醃製一會兒,同時粉絲用温水泡發,兩頭蒜全做成蒜泥2.蒜...
  • 12473
家庭版蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 家庭版蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料扇貝:10只蒜:2顆粉絲:50食用油:50輔料鼓汁油:50紅辣椒:1個葱:1顆具體步驟1.扇貝用刷子洗淨外殼2.用刀切開,把裏面的泥腸清理掉3.用小刀把扇貝肉取出洗淨4.把洗淨的扇貝肉放在碗中,再放些麪粉加點鹽抓勻,再衝水洗淨...
  • 5586
家庭聚會蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 家庭聚會蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜蓉粉絲蒸扇貝的外觀就十分精緻,因為它的製作不是很麻煩所以在很多家庭聚會中都會做它。蒜蓉粉絲蒸扇貝吃起來蒜加粉絲和扇貝的完美結合使口感都是非常的好,特別是蒜很好的遮蓋了扇貝的腥味,讓不喜歡海鮮味...
  • 3997
正宗蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 正宗蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜蓉粉絲蒸扇貝這道菜主要烹飪工藝是蒸,工序較為複雜,這道菜的成品看起來食慾大增,非常好看,在粉絲和青椒紅辣椒粒的搭配下顏色更加好看,而且在熱熱的油淋下,使這道菜更加美味,擺在扇貝上,是擺盤也方便,好看。主料...
  • 9601
「首發」蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 「首發」蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扇貝:6個輔料油:適量大蒜頭:適量紅椒:適量六月鮮特級鮮醬油:適量粉絲:適量葱:適量具體步驟1.扇貝收拾乾淨2.碼盤,3.水開上鍋加蓋篜五分鐘。4.粉絲、葱、紅椒5.粉絲泡水,6.粉絲泡發7.粉絲汆水,備用。8.大蒜頭9....
  • 8489
美味的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:6只輔料白糖:1勺油:適量鹽:適量粉絲:50香葱:2根蒜:1頭生抽:1勺姜:1小塊幹辣椒:8個具體步驟1.準備好食材。粉絲用冷水泡軟。2.把葱、姜、蒜、辣椒切碎.3.把扇貝肉清洗泥沙,殼用刷子洗乾淨。4.鍋燒熱入葱、姜...
  • 31071
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 汁香肉嫩味道鮮美營養豐富的海味珍品—蒜蓉粉絲蒸扇貝 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做
「自創」蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 「自創」蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:6個輔料油:適量蒜:1頭鹽:適量海鮮醬油:適量具體步驟1.買來新鮮的扇貝2.去殼,去內臟,扇貝殼刷洗乾淨,扇貝肉沖洗乾淨3.準備蒜4.搗成蒜泥(比較懶,稍微有點粗)5.準備粉絲,温水泡軟6.粉絲鋪於殼底,表面覆蓋扇貝肉...
  • 8345
香噴噴的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料扇貝:10個輔料粉絲:2把鹽:適量蒜:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.冷凍扇貝自然化開,刷淨殼,洗淨泥腸2.把泡軟的粉絲盤在扇貝肉底下3.碗裏放鹽和蒸魚豉油,鍋裏多放油,下蒜炸出香味,把炸好的蒜油倒入碗裏,調成汁4.把調好...
  • 25400
蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 [蒜蓉粉絲蒸扇貝]-------蒸出鮮美味 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法 [蒜蓉粉絲蒸扇貝]-------蒸出鮮美味 蒜蓉粉絲蒸扇貝怎麼做

  • 食材明細主料扇貝(適量)輔料細粉絲(適量)大蒜(一頭)小香葱(適量)配料蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、水燒開關火,放入扇貝燙一下,取扇貝肉,去腮洗淨備用2、粉絲温水泡軟,剪成適當長度,鋪在盤底3、扇貝整齊地碼在粉...
  • 16628
家庭版肉末粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 家庭版肉末粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:12個輔料豬肉:少許辣椒醬:少許蒜蓉:少許鹽:少許醬油:少許粉絲:少許具體步驟1.用刷子刷去外殼的泥2.用剪刀剪去黑色的部分。3.辣椒醬,蒜蓉,醬油,肉末,鹽放小碗攪勻。4.扇貝整齊擺放在盤子上,鋪上事先用温水泡好的...
  • 13549
「DIY美食」蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」蒜蓉粉絲蒸扇貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扇貝:800粉絲:100輔料油:適量鹽:適量生薑:適量大蒜:適量生抽:適量魚露:適量具體步驟1.把粉絲提前泡軟。2.切好剁蓉,薑絲。3.熱油鍋把生薑下鍋煸炒至金黃後取出薑絲棄用,留油。4.用鍋中的油把蒜蓉下鍋爆香出味。...
  • 11225
專題