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網紅甜品拔絲蛋糕的做法 詳文圖解熱銷網紅甜品拔絲蛋糕的做法 網紅甜品拔絲蛋糕怎麼做
肉鬆拔絲蛋糕怎麼做-肉鬆拔絲蛋糕的做法
  • 肉鬆拔絲蛋糕怎麼做-肉鬆拔絲蛋糕的做法

  • “軟綿綿的奶香包裹着肉鬆,味道超級香!咬一口,來不及細細品嚐,就已經被軟綿的口感征服。”食材明細蛋黃部分蛋黃(4個,約58g)牛奶(85g)玉米油(70g)細糖(10g)低筋麪粉(85g)肉鬆(40g)蛋白(4個,約142g)輔料細糖(70g)檸檬汁(少量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉鬆拔絲蛋糕的做法步驟1、準備好...
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網紅抽錢蛋糕怎麼做-網紅抽錢蛋糕的做法
  • 網紅抽錢蛋糕怎麼做-網紅抽錢蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(300克)牛奶(40克)低筋麪粉(85克)淡奶油(200克)輔料玉米油(40克)細砂糖(30克(蛋黃用))檸檬汁(少許)奶油(40克)櫻桃(適量)芒果(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)網紅抽錢蛋糕的做法步驟1、準備好食材。2、蛋白和蛋黃分離。3、蛋白分次加入細砂糖打發,中間擠幾滴檸檬汁可以...
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萬物皆可“拔”之拔絲蘋果圖解
  • 萬物皆可“拔”之拔絲蘋果圖解

  • 家常版的甜品——拔絲蘋果。對於這道可以叫做菜品也可以叫做甜品的拔絲蘋果,取材非常方便,都是最普通的食材,而且做法很簡單,只是熬糖需要注意一下,因為拔絲和熬糖的最後狀態有關。其中,蘋果可以用很多食材替代,可以得到不同的味道。來,和我一起來做家常甜品吧!主料蘋果:2個雞蛋:2個...
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紅絲絨鮮奶蛋糕(圖詳解)如何做簡單又好吃
  • 紅絲絨鮮奶蛋糕(圖詳解)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:60雞蛋:3個紅曲粉:10可可粉:5糖:75牛奶:30毫升玉米油:45毫升淡奶油:約150毫升檸檬汁:幾滴輔料具體步驟1.雞蛋清和雞蛋黃分離~記得盆都要無水無油~2.雞蛋黃裏拌入牛奶,15克糖,45毫升玉米油~攪拌均勻~3.雞蛋...
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拔絲地瓜的做法 香脆甜品——拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做
  • 拔絲地瓜的做法 香脆甜品——拔絲地瓜 拔絲地瓜怎麼做

  • “甜口,寶寶們最愛的甜品之一~地瓜和土豆的營養價值也很高。換成甜口的,寶寶更喜歡吃。”食材明細主料地瓜(適量)油(少許)糖(少許)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜和土豆隨意切塊2、用廚房用紙巾,吸乾切好塊兒的地瓜和土豆的水份。3、倒入油加熱。油蓋...
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拔絲紅薯的做法 拔絲紅薯🍠 拔絲紅薯怎麼做
  • 拔絲紅薯的做法 拔絲紅薯🍠 拔絲紅薯怎麼做

  • “非常時期就宅在家裏,發現還有兩根紅薯,做家人喜歡的拔絲紅薯吧!”食材明細主料紅薯(兩根)輔料白糖(適量)玉米粉(適量)食用油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨去皮。2、滾刀切塊。3、下水煮開撈出過涼水。4、放入適量玉米粉。5、讓每一塊紅...
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拔絲蛋糕的做法 拔絲蛋糕-德普烘焙實驗室 拔絲蛋糕怎麼做
  • 拔絲蛋糕的做法 拔絲蛋糕-德普烘焙實驗室 拔絲蛋糕怎麼做

  • “拔絲蛋糕是最近在台灣流行的一款蛋糕,剛烤出的蛋糕的,趁熱克拔出像蠶絲一樣的效果;因此得名,也讓他在很快的成為最受歡迎的一款蛋糕;”食材明細主料黃油(120g)糖粉(180g)低筋麪粉(205g)馬蘇裏拉(200g)輔料色拉油(80g)白蘭地(10g)泡打粉(5g)黑胡椒(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲...
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拔絲泡芙塔圖解
  • 拔絲泡芙塔圖解

  • 泡芙很多人都喜歡吃,但其實在外面賣的泡芙是有點小貴的,這時如果我們學會了自制泡芙,那我們將會節約一筆錢還能吃到過癮。主料低粉:120克水:185克黃油(室温軟化):90克糖:5克雞蛋:4個輔料卡仕達醬:適量艾素糖:適量焦糖:適量詳細步驟:第一步鍋中倒入水、黃油、糖並開小火煮開,然後加入牛奶...
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拔絲紅薯的做法 絲絲甜蜜——拔絲紅薯 拔絲紅薯怎麼做
  • 拔絲紅薯的做法 絲絲甜蜜——拔絲紅薯 拔絲紅薯怎麼做

  • “小時候就很喜歡拔絲類的東西,爸爸隔一段時間就會給我做。做過拔絲山藥,拔絲蘋果,拔絲土豆,我最喜歡的是拔絲紅薯,比山藥和土豆的味道更香甜,又沒有蘋果那麼甜膩。這次是我自己做的,雖然不完美,小小成功的喜悦還是滿滿的O(∩_∩)O~。”食材明細主料紅薯(一個)輔料綿白糖(40克左右)水...
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網紅甜品仙豆糕怎麼做-網紅甜品仙豆糕的做法
  • 網紅甜品仙豆糕怎麼做-網紅甜品仙豆糕的做法

  • “只要一口平底鍋就可以搞定的網紅甜品,外酥裏軟吃一口就停不下來仙豆糕,也叫虎皮餑餑,據説源自明朝,最初是以各種豆沙做為餡料做成的小甜點,如今火遍全國,餡也被改良了,除了用各式豆沙還可以用紫薯泥用蓮蓉用抹茶豆泥等材料搭配馬蘇裏拉做餡,吃出了更高層次。我們今天做經典爆漿...
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拔絲雞蛋的做法 甜蜜傳統菜---拔絲雞蛋 拔絲雞蛋怎麼做
  • 拔絲雞蛋的做法 甜蜜傳統菜---拔絲雞蛋 拔絲雞蛋怎麼做

  • “拔絲,又叫拉絲,是製作甜菜的烹調技法之一。能做拔絲的東西非常多,常見的有地瓜、土豆、香蕉、蘋果、酥肉等等,其實,雞蛋也可以做拔絲,拔絲菜是個速度菜,做的要快,吃也要快。所以今天的拔絲雞蛋過程不是那麼詳細,成品圖也拍的馬虎,在美味與美圖之間,還是印證了真正吃貨的標準,,,美味...
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網紅數字蛋糕怎麼做-網紅數字蛋糕的做法
  • 網紅數字蛋糕怎麼做-網紅數字蛋糕的做法

  • “小傢伙的一歲生日到了。孩子爸説麻煩,蛋糕買個吃吃好了,當媽的可不答應,他的第一個生日蛋糕必需老媽親自動手做。”食材明細主料雞蛋(4只)糖(25+40)油(40g)牛奶(50g)低筋粉(70g)玉米澱粉(15g)輔料淡奶油(250ml)糖(20g)水果(適量)巧克力(適量)餅乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)網紅數字...
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2020拔絲地瓜教程圖解
  • 2020拔絲地瓜教程圖解

  • 2020年對很多人來説都是廚藝暴漲的一年,什麼複雜做什麼。但是今天我分享的是一道很簡單的中式小甜點——拔絲地瓜。唯一技巧應該是拔絲,如何拔絲、如何拔出好看的絲,都在接下來我的教程中主料地瓜:1個玉米澱粉:適量白糖:適量詳細步驟:第一步地瓜去皮洗淨,切成滾刀塊後先下開水裏...
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網紅抖臀蛋糕怎麼做-網紅抖臀蛋糕的做法
  • 網紅抖臀蛋糕怎麼做-網紅抖臀蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(60克)牛奶(50克)玉米油(45克)蛋黃(5個)蛋清(4個)輔料細砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)網紅抖臀蛋糕的做法步驟1、準備五個雞蛋。2、分離蛋黃蛋請,將四個雞蛋清放入較大容器中。3、五個雞蛋黃放入一個小碗中。4、取一個稍大的容器,倒入玉米油45克,然...
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拔絲蛋糕的做法 奇妙的拔絲之旅 拔絲蛋糕怎麼做
  • 拔絲蛋糕的做法 奇妙的拔絲之旅 拔絲蛋糕怎麼做

  • “這是一款時下最火的蛋糕——拔絲蛋糕。淡淡的清香,甜而不膩,有肉鬆的口感但是卻比肉鬆軟,當拔絲融入到蛋糕,形成一種擋不住的美味誘惑。想吃拔絲的你再也不用排隊啦!自己在家也可以做出來,雖然外表平凡,但卻盛載着滿滿的內涵......”食材明細主料雞蛋(3只)玉米澱粉(30克)低筋麪粉...
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紅絲絨甜甜圈蛋糕怎麼做-紅絲絨甜甜圈蛋糕的做法
  • 紅絲絨甜甜圈蛋糕怎麼做-紅絲絨甜甜圈蛋糕的做法

  • “前天我家小孫子就抱着我的腿説:“奶奶,我要吃大蛋糕的!”當時給他做了溶豆糊弄過去了。我總是覺得蛋糕的糖太多,不太適合小孩吃,所以寶寶能之後我反倒很少做了。昨天給俺家丫頭做了他們最近特別想吃的奧利奧蛋糕,裏面有可可粉,沒敢讓小傢伙吃,為了不讓小傢伙失望,今天一大早起來...
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網紅蛋糕怎麼做-網紅蛋糕的做法
  • 網紅蛋糕怎麼做-網紅蛋糕的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕(1個(6寸))輔料杏仁片(20g)芝士醬奶油(30g)白糖(5g)鹽(1g)芝士(50g)酸奶(30g)卡仕達醬白糖(10g)蛋黃(1個)玉米澱粉(12g)牛奶(125g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)網紅蛋糕的做法步驟1、準備好食材,有一部分忘記拍照了。2、芝士放入容器中加鹽和白糖隔熱水融化攪拌均勻。3、...
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拔絲芋頭圖解
  • 拔絲芋頭圖解

  • 拔絲芋頭其實是一個非常簡單,而且方便了一個美食,我們在家裏也是可以很輕鬆的做的,其實我們在外面經常會吃到拔絲的食物,比如説拔絲香蕉之類的,但是可能沒有吃過拔絲芋頭,今天我們就來交給大家一個簡單,就方便,做起來也很簡單的方法。主料芋頭:輔料糖:油:水:詳細步驟:第一步準備好食材...
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德普烘焙實驗室 拔絲蛋糕怎麼做-拔絲蛋糕的做法 拔絲蛋糕
  • 德普烘焙實驗室 拔絲蛋糕怎麼做-拔絲蛋糕的做法 拔絲蛋糕

  • “蛋糕類——拔絲蛋糕拔絲蛋糕是最近在台灣流行的一款蛋糕,剛烤出的蛋糕的,趁熱克拔出像蠶絲一樣的效果;因此得名,也讓他在很快的成為最受歡迎的一款蛋糕;德普烘焙實驗室製作時間60min、適應人數5人、適應人羣:老少皆宜德普嵌入式烤箱預熱時間10imn配料:黃油120g、色拉油80g、糖...
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黃油蛋糕圖解-甜甜的味道
  • 黃油蛋糕圖解-甜甜的味道

  • 做甜品是一個很享受的過程,本人特別熱愛做甜品,覺得甜品顏值高,又好吃。超級愛,所以自己就在家做,做出來的竟然還外邊的差不多,超級好吃,黃油蛋糕味道超級好聞,黃油可以多放點,裏邊還可以放點自己喜歡的堅果,味道更醇香。可以在家試試奧。主料低筋麪粉:150g黃油:150g白砂糖:100g雞蛋:3...
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殿堂級別的西式甜點圖解-拔絲泡芙塔
  • 殿堂級別的西式甜點圖解-拔絲泡芙塔

  • 拔絲泡芙塔常見於西方的婚禮上,多用於宴請賓客等大型場合。拔絲泡芙塔造型講究,顏色金黃炫麗,需要細心耐心的製作。泡芙是常見的西點之一,外皮酥脆,裏面卻鬆軟無比,奶油是泡芙裏的常見搭配,一口下去爆發出的濃郁奶油香,讓人實在是停不下來。這次製作的是原味的拔絲泡芙塔,口感與味...
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拔絲蛋糕怎麼做-拔絲蛋糕的做法
  • 拔絲蛋糕怎麼做-拔絲蛋糕的做法

  • “所謂“拔絲”,其實是在蛋糕製作的過程中,加入肉鬆食材,增加蛋糕的層次感,而且肉鬆自身的鹹味,能增進食慾,早餐和牛奶搭配,非常棒!”食材明細主料雞蛋(3個)細砂糖(45g)檸檬汁(2g)牛奶(40g)輔料玉米油(30g)低筋麪粉(40g)玉米澱粉(10g)泡打粉(2g)調料肉鬆(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拔絲...
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令人回味無窮的拔絲紅苕燉地瓜圖解
  • 令人回味無窮的拔絲紅苕燉地瓜圖解

  • 記得第一次吃到拔絲地瓜是表姐的男朋友帶我去吃的,我到外地看望表姐,不巧她在上課。男朋友是東北人,所以帶我去吃了東北菜,吃了很多,但是記憶猶新的還是這道拔絲紅苕地瓜,拔絲搭配甜脆的地瓜和香軟的紅苕,真是太甜蜜了。主料紅薯:一個輔料玉米澱粉:適量白糖:一百克植物油:適量詳細步...
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清新的一抹綠圖解-網紅蛋糕卷
  • 清新的一抹綠圖解-網紅蛋糕卷

  • 抹茶毛巾卷甜品的顏色是當下很多人都喜歡的綠色,吃起來口感極佳,可以在中間夾上喜歡的奶油和紅豆,吃完慢慢的香氣,操作這麼簡單的甜品,學會之後可以在週末的閒暇時間和朋友一起分享這道美食。主料低筋麪粉:38克抹茶粉:5克細砂糖:20克雞蛋:1個牛奶:110克黃油:10克輔料淡奶油:150克,糖粉...
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