網紅蛋糕怎麼做-網紅蛋糕的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

網紅蛋糕的做法步驟

• 1、準備好食材，有一部分忘記拍照了。

• 2、芝士放入容器中加鹽和白糖隔熱水融化攪拌均勻。

• 3、放入淡奶油拌勻。

• 4、加酸奶拌勻，蓋保鮮膜放一邊備用。

• 5、蛋黃加白糖攪拌均勻。

• 6、加入澱粉拌勻。

• 7、牛奶放入鍋中煮開。

• 8、把煮開的牛奶倒入蛋黃中，一邊倒一邊攪拌。

• 9、把牛奶蛋黃糊倒回鍋中，小火一邊加熱一邊攪拌，如圖形狀即可。

• 10、把之前做好的芝士醬和剛剛做好的卡仕達醬放在一起攪拌均勻。

• 11、蓋保鮮膜放涼後裝入裱花袋備用。

• 12、烤箱160°烤10分鐘到15分鐘

• 13、用刀子在蛋糕裏面劃一圈。

• 14、用裱花袋擠醬。

• 15、擠好的醬。

• 16、撒上杏仁片篩糖粉完成。