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香葱土豆餅怎麼做-香葱土豆餅的做法

香葱土豆餅怎麼做-香葱土豆餅的做法

香葱土豆餅的做法 香葱土豆餅怎麼做

土豆,是很廣泛的食材,很接地氣,土豆餅,既可以做菜,可以做早餐,可以做主食,也可以做餐前小吃,筆者比較貪快捷和方便,使用了盒裝土豆屑,挺方便啊,口感也沒覺有太大的差異

食材明細

主料
  • 中筋麪粉 (3/4杯)
  • 盒裝土豆屑 (1+1/4杯)
  • 香葱 (1棵)
輔料
  • 黃油 (1/4杯)
  • 清水 (3/4杯)
  • 胡椒粉 (1/3小匙)
  • 精鹽 (1/2小匙)
  • 菜油 (適量)
  • 葱香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香葱土豆餅的做法步驟

  • 香葱土豆餅的做法 香葱土豆餅怎麼做 第2張

    1、把全部材料混合,香葱切碎,加入麪糰揉均勻;

  • 香葱土豆餅的做法 香葱土豆餅怎麼做 第3張

    2、用大量勺勺一匙為第個餅的量;

  • 香葱土豆餅的做法 香葱土豆餅怎麼做 第4張

    3、搓圓;

  • 香葱土豆餅的做法 香葱土豆餅怎麼做 第5張

    4、按扁;

  • 香葱土豆餅的做法 香葱土豆餅怎麼做 第6張

    5、空氣鍋底刷一層油;

  • 香葱土豆餅的做法 香葱土豆餅怎麼做 第7張

    6、放入餅坯,餅面表刷層菜油;

  • 香葱土豆餅的做法 香葱土豆餅怎麼做 第8張

    7、設置390°F,8分鐘後,取出翻面,再刷層油,轉390°F,再烤3分鐘左右,總之烤面上微焦香就可以了。

小竅門

一時不備即食土豆屑的朋友可以把土豆切成片或粒在微波爐叮熟,再加調料攪拌均勻也可以。

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