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關於牙籤烤串的做法步驟的餐飲百科

牙籤烤串怎麼做-牙籤烤串的做法
  • 牙籤烤串怎麼做-牙籤烤串的做法

  • “晚上無意路過夜市攤,突然就饞到流口水🤤可是十元三十串的肉肉我可不敢輕易嘗試,所以忍了一晚上,今天上超市把新鮮的牛肉買了回來,實現烤串自由。”食材明細主料牛肉(300g)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)調料蠔油(2勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)胡椒醬(1勺)香辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牙籤烤串...
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牙籤牛肉串怎麼做-牙籤牛肉串的做法
  • 牙籤牛肉串怎麼做-牙籤牛肉串的做法

  • “牙籤牛肉串可下酒下飯,再加了上用香酥玉米粒作為墊底,這樣,既有肉又有蔬菜,色彩搭配也十分好看。”食材明細主料牛肉(約200克)玉米粒(400-500克)醃料(一)鹽(1/4茶匙)生抽(2茶匙)胡椒麪(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)白蘭地(1茶匙)蘇打粉(1/2茶匙(或嫩肉粉))醃料(二)玉米澱粉(1茶匙)孜然粉(2茶匙)牛排醃料(2茶匙)...
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孜然牙籤雞肉串怎麼做-孜然牙籤雞肉串的做法
  • 孜然牙籤雞肉串怎麼做-孜然牙籤雞肉串的做法

  • “牙籤肉是雲南一道極具回民特色的菜,外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔,具有麻、辣、鹹、甜等不同味道,非常適合不同人口味的需要。説是菜,感覺叫小吃更為貼切,嘴饞了,那它來解饞多好,搭配紅辣椒和孜然,鮮香微辣、脆嫩爽口,絕對引爆味蕾,吃了還想吃~~”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料料酒...
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孜然牙籤肉串怎麼做-孜然牙籤肉串的做法
  • 孜然牙籤肉串怎麼做-孜然牙籤肉串的做法

  • “同事教的做法裏,拌肉有加少許五香粉,我在家找不到五香粉,就沒放,也挺好吃的,我還加了些白芝麻,牙籤肉串就更好看了。”食材明細主料精肉(300克)孜然粉(適量)輔料老抽(1勺)生抽(1勺)生粉(2勺)鹽(適量)雞精(少許)孜然(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)孜然牙籤肉串的做法步驟1、精肉洗淨,切片。2、...
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串串店的開店步驟
  • 串串店的開店步驟

  • 餐飲提問:串串店的開店步驟我ai帝盟回答:如果説單純加蒙的話,就簡單多了只需要找好你需要加的品牌然後總部會讓你去學習開店的流程以及經營管理的方法,這個基本不需要多少經驗,水到渠成!如果自己單開店而且也沒有什麼經驗的話,建議還是去其他店裏多學習學習多取點經!...
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大串烤肉步驟有哪些
  • 大串烤肉步驟有哪些

  • 餐飲提問:大串烤肉步驟有哪些大破孩85回答:線上諮詢--線下了解考察--洽談籤合同--選址裝修--培訓--試營業。...
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烤牙籤五花肉怎麼做-烤牙籤五花肉的做法
  • 烤牙籤五花肉怎麼做-烤牙籤五花肉的做法

  • “簡單快手的一道烤箱菜”食材明細主料五花肉(2條)輔料醬油(適量)蒜粉(適量)洋葱粉(適量)鹽(適量只)辣椒粉(適量)芝麻(適量)孜然粒(少許)葱花(少許(或香菜))孜然(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤牙籤五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切適當大小的塊,用所有調料調味醃製入味2、用牙籤串好入烤盤烤...
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孜然牙籤羊肉串兒怎麼做-孜然牙籤羊肉串兒的做法
  • 孜然牙籤羊肉串兒怎麼做-孜然牙籤羊肉串兒的做法

  • “雙休清理冰箱,發現角落裏躺着一袋羊腿肉,趕緊搜搜美天的菜譜......於是有了這份,亦菜亦零食的“孜然牙籤羊肉串兒”,又簡單又好吃又快手,絕對拿得出手哦!”食材明細主料羊腿肉(300g)輔料小茴香(適量)胡椒粉(適量)孜然(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)姜粉(適量)糖粉(適量)老抽(適量)橄欖油(適量)生粉(適...
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牙籤肉的做法 牙籤肉新蜜汁烤肉料 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 牙籤肉新蜜汁烤肉料 牙籤肉怎麼做

  • 食材明細主料烤肉料(30克)豬肉(500克)輔料油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牙籤肉的做法步驟1、把豬肉切成片。2、把肉放入容器中,加入烤肉料留一點,然後用手抓勻,醃製15分鐘。3、少留點的料兑點水,放入一勺油,拌勻備用。4、把肉穿在牙籤上,烤盤上鋪上錫紙,放上牙籤肉。5、烤...
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烤箱版牙籤肉怎麼做-烤箱版牙籤肉的做法
  • 烤箱版牙籤肉怎麼做-烤箱版牙籤肉的做法

  • “夏天到了,又到了擼串的季節,但是燒烤店的衞生不敢讓人放心,其實自己在家用烤箱也可以做出美味的燒烤,乾淨又衞生”食材明細主料豬裏脊(350克)輔料色拉油(2湯匙)食鹽(2克)燒烤料(1湯匙)胡椒粉(2克)料酒(1湯匙)姜(10克)澱粉(1湯匙)醬油(1湯匙)白糖(1茶匙)蠔油(1湯匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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羊肉時蔬牙籤串怎麼做-羊肉時蔬牙籤串的做法
  • 羊肉時蔬牙籤串怎麼做-羊肉時蔬牙籤串的做法

  • “這幾日,兒子尤其喜歡羊肉串,於是,在家給他做來吃,乾淨又美味。”食材明細主料羊肉(300克)土豆(一個)洋葱(一個)尖椒(一個)豆皮(一張)輔料鹽(適量)耗油(一勺)姜(少許)燒烤料(適量)原味(口味)未知(難度)羊肉時蔬牙籤串的做法步驟1、首先準備羊肉一塊,把三分之的洋葱切絲,姜切絲備用2、把羊肉切成小塊,...
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電烤牙籤肉怎麼做-電烤牙籤肉的做法
  • 電烤牙籤肉怎麼做-電烤牙籤肉的做法

  • “好多牙籤肉都是用油炸的,今天做一個電烤的,用豬頸白肉,不用油炸,更健康、更營養。如果叫牙籤肉是一道菜,不如説它更像小吃,是大多數人都喜愛的美食。”食材明細主料豬頸白肉(300g)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然(適量)白胡椒粉(適量)花生油(少許)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電烤牙籤...
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(在家自己動手做燒烤) 牙籤肉怎麼做-牙籤肉的做法 牙籤肉
  • (在家自己動手做燒烤) 牙籤肉怎麼做-牙籤肉的做法 牙籤肉

  • “我喜歡吃燒烤,想必也有很多滴朋友也喜歡吃吧。但是在外面買來的燒烤就乾淨嗎?好吃是好吃,但有沒想過裏面添加了什麼其他化學東西?記得離上次吃的燒烤,還是在去年呢,那天晚上和LG出去吃夜宵,買了些烤串和賊香滴羊肉串回來,回家拿起羊肉串剛入口,馬上就吐出來了,這那是羊肉串啊,明明...
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烤爸爸--牙籤羊肉怎麼做-烤爸爸--牙籤羊肉的做法
  • 烤爸爸--牙籤羊肉怎麼做-烤爸爸--牙籤羊肉的做法

  • “在埃及吃烤全羊是富人的專利,普通老百姓中;有兩種吃法最普及,”想我了嗎“和“烤爸爸”。“烤爸爸”是“Kebab”也直譯作“卡巴布”,在阿拉伯語中是烤肉串的意思,也就是烤羊肉串“烤羊肉串“。您愛吃“烤爸爸”嗎?今天我們來做牙籤“烤爸爸”喲~~~”食材明細主料羊肉(300克)精...
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牙籤雞肉串怎麼做-牙籤雞肉串的做法
  • 牙籤雞肉串怎麼做-牙籤雞肉串的做法

  • “上次用牛肉做牙籤肉,十分成功,就把它的配方和方法引伸到雞肉,味道也十分美味、爽口,用雞腿肉做比用雞胸肉做爽些,沒有柴感。”食材明細主料雞腿(3-4只)輔料牙籤(數十根)配料生抽(2茶匙)鹽(1/4茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)老抽(1/2茶匙)孜然粉(2-3茶匙)料酒(1茶匙)糖(1/2茶匙)蘇打粉(1/2茶匙(可省略))辣椒...
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空氣炸鍋烤牙籤肉串串怎麼做-空氣炸鍋烤牙籤肉串串的做法
  • 空氣炸鍋烤牙籤肉串串怎麼做-空氣炸鍋烤牙籤肉串串的做法

  • “過年在家太閒,整點小零食吃吃,自己烤點肉串,有肉有菜,葷素搭配,乾淨衞生。還超級簡單,只要有烤箱空氣炸鍋,實在沒有,不粘鍋也可以喲。”食材明細主料瘦肉(150克)新鮮香菇(5個)四季豆(5根)調料孜然烤翅料(適量)食用油(適量)料酒(1湯匙)鹽(1克)香辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋烤牙籤...
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烤牙籤肉怎麼做-烤牙籤肉的做法
  • 烤牙籤肉怎麼做-烤牙籤肉的做法

  • 食材明細主料小裏脊肉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)料酒(少量)白胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(少量)澱粉(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤牙籤肉的做法步驟1、裏脊肉洗淨切成小方塊或片。2、加入生抽、老抽、鹽、料酒、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、澱粉,抓拌...
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麻辣牙籤肉串怎麼做-麻辣牙籤肉串的做法
  • 麻辣牙籤肉串怎麼做-麻辣牙籤肉串的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)調料粉(適量)辣椒粉(適量)麻辣(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣牙籤肉串的做法步驟1、將肉切片,將要的調味料準備好。2、肉片裏倒進準備好的調料,3、拌勻醃製二小時入味。4、醃好的肉片用牙籤串起,5、串好的牙籤肉,6...
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羊肉串牙籤肉的做法 羊肉串牙籤肉無烤箱版 羊肉串牙籤肉怎麼做
  • 羊肉串牙籤肉的做法 羊肉串牙籤肉無烤箱版 羊肉串牙籤肉怎麼做

  • “家裏沒有烤箱,又想念燒烤的滋味怎麼辦?今天sunny教你在家用平底鍋做羊肉串,哈哈,一上桌就被一掃而空,味道很不錯哦。”食材明細主料羊肉(100g二兩)輔料大葱(少許)配料白酒(適量)食鹽(適量)孜然(20克)辣椒麪(20克)燒烤汁(可無)幹豆醬(可無)五香粉(可無)花椒粉(可無)肉寇粉(可無)孜然(口味)烤(工藝)一小...
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烤牙籤肉的做法 烤牙籤肉-------微波爐小吃 烤牙籤肉怎麼做
  • 烤牙籤肉的做法 烤牙籤肉-------微波爐小吃 烤牙籤肉怎麼做

  • “用料:裏脊肉半斤,調料:辣椒粉,十三香,孜然粉,花椒粉,調味鮮,鹽,油。方法:裏脊肉切片,加入調料醃製半天,牙籤用開水消毒,每一根牙籤串一片肉片,如圖。淋上植物油拌均勻,放進微波爐高火烤5分鐘即成。如果還不太酥,再淋上油,再烤3分鐘。火候自已把定。”食材明細主料裏脊肉(半斤)輔料油(適量)配...
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謝謝了-成都籤霸王串串香的加盟步驟有哪些
  • 謝謝了-成都籤霸王串串香的加盟步驟有哪些

  • 餐飲提問:成都籤霸王串串香的加盟步驟有哪些?謝謝了why5354回答:全國挺多,這個還得具體電話諮詢總店負責人吧。DAIBAI99回答:只要根據總部的要求,用心經營生意,把別人成功的例子拿過來用,大部分都是成功的。lucy845回答:你可以直接去他們的官網,會有客服找你,也可以直接去考察。...
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烤牙籤肉的做法 黑樂砂鍋烤牙籤肉 烤牙籤肉怎麼做
  • 烤牙籤肉的做法 黑樂砂鍋烤牙籤肉 烤牙籤肉怎麼做

  • “天兒冷啦!窩在家裏吃烤肉真是件幸福的事兒,之前的烤肉都是用烤箱烤,雖然也好吃,可畢竟比炭火的烤肉少了些煙火氣兒,在家支個爐子買些碳來做烤肉也不現實,説不定還要招來物業,嘿嘿!小編學到一招,用砂鍋來烤牙籤肉,香味濃郁撲鼻,既有炭火的香,又比烤箱的嫩,不愛吃肉的孩子吃的一口一個...
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辣烤孜然牙籤肉怎麼做-辣烤孜然牙籤肉的做法
  • 辣烤孜然牙籤肉怎麼做-辣烤孜然牙籤肉的做法

  • 食材明細主料羊腿肉(400克)孜然粉(適量)孜然粒(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(少許)雞精(適量)白熟芝麻(適量)輔料牙籤(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣烤孜然牙籤肉的做法步驟1、羊腿肉切小塊2、加入孜然粉、辣椒粉、五香粉、鹽、生抽、雞精、糖攪拌均勻醃製半...
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五彩牙籤烤肉怎麼做-五彩牙籤烤肉的做法
  • 五彩牙籤烤肉怎麼做-五彩牙籤烤肉的做法

  • “夏天的深夜食堂,五彩牙籤烤肉。在外面吃烤肉,熱,熱,熱。還不衞生,容易吃壞肚子。在家就能享受健康不長肉的宵夜。——五彩牙籤烤肉。五彩牙籤烤肉,食材採用的是雞胸肉、胡蘿蔔、洋葱、青椒、杏鮑菇、大葱。雞肉營養豐富,低熱量減肥肉類中首選。適量的食用青椒具有減肥功效,杏鮑...
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牙籤羊肉的做法 葷菜炒出燒烤味——牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做
  • 牙籤羊肉的做法 葷菜炒出燒烤味——牙籤羊肉 牙籤羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊腿肉(適量)輔料洋葱(適量)青紅椒(適量)蛋清(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)燒烤料(適量)孜然(適量)料酒(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牙籤羊肉的做法步驟1、準備材料2、羊肉去筋膜,斷絲切薄片,加入蛋清、生抽、料酒、水澱粉抓勻醃製3、將洋葱和青紅椒切片備...
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