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關於香菜牛腩湯麪的做法的餐飲百科

香菜牛腩湯麪怎麼做-香菜牛腩湯麪的做法
  • 香菜牛腩湯麪怎麼做-香菜牛腩湯麪的做法

  • “簡單快手的面面,營養豐富,來上一碗能量滿滿~”食材明細主料牛腩(適量)麪條(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜牛腩湯麪的做法步驟1、備好食材:如圖。2、燒好的牛腩備用(含有油脂)。3、熱鍋倒入燒好的牛腩翻炒均勻。4、加入適量純淨水燒至快開時,放...
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西紅柿牛腩面的做法 西紅柿牛腩湯,西紅柿牛腩面 西紅柿牛腩面怎麼做
  • 西紅柿牛腩面的做法 西紅柿牛腩湯,西紅柿牛腩面 西紅柿牛腩面怎麼做

  • 食材明細主料牛腩肉(1000g)西紅柿(2~3個)胡蘿蔔(1~2根)洋葱(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿牛腩面的做法步驟1、牛腩肉1000g,我做的是兩斤的量。2、做兩斤牛腩肉的話,我用了2根細胡蘿蔔,3個西紅柿,大家可以根據自己的喜好多加或者少加,不...
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紅菜頭牛腩果蔬湯怎麼做-紅菜頭牛腩果蔬湯的做法
  • 紅菜頭牛腩果蔬湯怎麼做-紅菜頭牛腩果蔬湯的做法

  • “湯也不可少,牛腩加果蔬燉的湯,美味又健康吃不膩。很喜歡吃紅菜頭,天然營養保健蔬菜。用來上色也挺好,顏色喜慶。”食材明細主料牛腩(700克)紅菜頭(1個)蘋果(半個)洋葱(半個)番茄(1個)西芹(3根)輔料蒜(半頭)迷迭香(少許)生抽(2湯匙)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(...
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牛腩酸菜蕎麥麪怎麼做-牛腩酸菜蕎麥麪的做法
  • 牛腩酸菜蕎麥麪怎麼做-牛腩酸菜蕎麥麪的做法

  • “天熱就饞這碗麪,大口吃肉真實惠,低脂高營養,好吃不長胖。”食材明細主料番尼魚牛腩酸菜蕎麥麪(1包)輔料油菜(2根)蒜苗(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛腩酸菜蕎麥麪的做法步驟1、網購的方便麪,高飽腹不怕胖,看標籤就可以放心吃的面哈。不屬於即食麪,麪條未經過炸制,需要開...
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清湯牛腩怎麼做-清湯牛腩的做法
  • 清湯牛腩怎麼做-清湯牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(1000克)輔料白酒(少許)薑片(適量)葱(適量)剁椒(適量)調料鹽(一丟丟(少許)))雞精(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清湯牛腩的做法步驟1、準備好牛腩,清洗乾淨,切成大塊。2、涼水下鍋,加薑片和白酒焯水。3、煮3~5分鐘左右。4、過涼水...
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牛腩高湯麪怎麼做-牛腩高湯麪的做法
  • 牛腩高湯麪怎麼做-牛腩高湯麪的做法

  • 食材明細主料玉米掛麪(適量)輔料牛腩湯(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩高湯麪的做法步驟1、牛腩湯用鍋煮開。2、放入玉米掛麪,用筷子攪一攪。3、待湯開後,倒入一勺涼開水。4、倒入適量白胡椒粉。5、用筷子撈起一點麪條看看是否還有硬芯,根據各人喜歡的軟...
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酸菜牛腩面怎麼做-酸菜牛腩面的做法
  • 酸菜牛腩面怎麼做-酸菜牛腩面的做法

  • “最愛酸菜牛腩面啦,超好吃的喲。還有還有,這個酸菜是我閨蜜曉青自制,然後寄給我的喲。大讚。”食材明細主料牛腩(適量)南瓜細面(40克)酸菜(適量)輔料葱(適量)芹菜(適量)小辣椒(適量)鹽(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜牛腩面的做法步驟1、姜、葱、小辣椒、芹菜、酸菜,洗...
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清香牛腩面怎麼做-清香牛腩面的做法
  • 清香牛腩面怎麼做-清香牛腩面的做法

  • “有沒有覺得每次在外面吃個牛腩面,牛腩粉啥的,那牛肉就那麼兩三片!不過癮,還沒感覺到就沒了,所以,自己動手吧……一點也不比外面的差喲!”食材明細主料牛肉(適量)麪條(適量)輔料桂皮(少量)花椒(少量)香葉(少量)醬油(少量)姜(少量)葱(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清香牛腩面的做法步驟...
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牛腩湯麪怎麼做-牛腩湯麪的做法
  • 牛腩湯麪怎麼做-牛腩湯麪的做法

  • 食材明細主料麪餅(適量)牛腩(適量)輔料薑片(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛腩湯麪的做法步驟1、牛腩洗去血水後切塊。2、牛腩冷水下鍋焯出血水後撈出再次沖洗乾淨。3、生薑洗淨切片,八角,桂皮,香葉備用。4、熱鍋...
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酸湯牛腩怎麼做-酸湯牛腩的做法
  • 酸湯牛腩怎麼做-酸湯牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(750克)料酒(適量)姜(適量)小番茄(適量)番茄醬(一勺)娃娃菜(少許)海鮮菇(少許)輔料火鍋底料(半勺)薑黃粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)酸湯牛腩的做法步驟1、準備好牛腩,清洗乾淨,切成大塊。2、涼水上鍋,加入料...
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榨菜牛腩白菜面怎麼做-榨菜牛腩白菜面的做法
  • 榨菜牛腩白菜面怎麼做-榨菜牛腩白菜面的做法

  • “簡單不失美味的一碗湯麪。”食材明細主料細面(50克)榨菜(少許)熟牛腩(適量)輔料白菜(適量)調料鹽(少許)香油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜牛腩白菜面的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、先將牛腩加湯汁加水煮開,不夠味的話調點鹽。3、麪條放入開水鍋中煮熟,大約5分鐘左右...
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西紅柿牛腩湯麪怎麼做-西紅柿牛腩湯麪的做法
  • 西紅柿牛腩湯麪怎麼做-西紅柿牛腩湯麪的做法

  • “天冷了,燉一鍋西紅柿牛腩暖身暖胃。只需要幾滴油把西紅柿炒出濃濃的紅湯,再把焯水的牛腩入湯中,用Harthsun琺琅鍋小火慢燉,鎖水效果極佳,原汁原味,微酸中帶點甜,即使不放鹽、不放香葱和香菜,這一鍋西紅柿牛腩湯也香到心裏了。(Harthsun琺琅鍋厚實,加熱升温穩定,內部白色琺琅非常適...
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裙帶菜牛腩湯怎麼做-裙帶菜牛腩湯的做法
  • 裙帶菜牛腩湯怎麼做-裙帶菜牛腩湯的做法

  • “極鮮香”食材明細主料牛腩(適量)輔料裙帶菜(適量)葱(一段)姜(四片)配料香葉(二片)鹽(適量)大料(2粒)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)裙帶菜牛腩湯的做法步驟1、牛腩切塊2、放涼水中加料酒大火煮五分鐘充分去血水3、焯水的牛肉涼水沖洗乾淨,4、高壓鍋加開水放葱姜大料香葉牛肉煮熟5、...
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香菜牛腩粉怎麼做-香菜牛腩粉的做法
  • 香菜牛腩粉怎麼做-香菜牛腩粉的做法

  • 食材明細主料滷牛腩(適量)米粉(適量)香菜(適量)葱花(適量)輔料辣椒油(適量)鹽(適量)香菇老抽(適量)食用油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜牛腩粉的做法步驟1、準備好所有食材。2、事先用温水泡發米粉。3、取適量自制的滷牛腩煮成湯底,可加食用油、鹽、老抽調味,放葱花。4、沸水...
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牛腩紫菜面怎麼做-牛腩紫菜面的做法
  • 牛腩紫菜面怎麼做-牛腩紫菜面的做法

  • 食材明細主料掛麪(適量)牛腩(適量)紫菜(半片)雞蛋(1個)輔料生抽(1勺)料酒(1勺)白胡椒粉(適量)食鹽(半勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛腩紫菜面的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加料酒攪勻,炒鍋燒熱下油,倒入雞蛋液攤熟。2、用鏟子劃大塊,倒入三碗水燒開。3、放入燉好的牛腩。4、放幹掛麪,用...
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牛腩牛筋面怎麼做-牛腩牛筋面的做法
  • 牛腩牛筋面怎麼做-牛腩牛筋面的做法

  • “非常簡單的麪食,昨天燒的牛腩衝筋,早上起來熱熱,煮上面條,一碗好吃的紅燒牛腩牛筋面就好了。”食材明細主料瑤柱面(5個)紅燒牛腩牛筋(適量)生菜(1棵)調料鹽(半茶匙)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛腩牛筋面的做法步驟1、生菜洗乾淨。2、瑤柱面5個。家有什麼面就用什麼吧,沒啥講...
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牛腩面怎麼做-牛腩面的做法
  • 牛腩面怎麼做-牛腩面的做法

  • “牛腩面”食材明細主料麪條(200g)牛腩(8塊)輔料花生米(20顆)原味(口味)未知(難度)牛腩面的做法步驟1、辣椒油,熬製辣椒油,買50克辣椒麪,菜籽油,加花生油,準備芹菜,洋葱,油燒熱到190度,炸香芹菜節,洋葱,撈出來,炸香料,八角,香葉,草果,小茴香,桂皮,香果,炸香撈出來,辣椒麪加入十三香,蒜蓉,姜沫,生抽,拌勻,撈...
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香滷牛腩面怎麼做-香滷牛腩面的做法
  • 香滷牛腩面怎麼做-香滷牛腩面的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)西紅柿(適量)牛腩(適量)輔料洋葱(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香滷牛腩面的做法步驟1、準備材料,牛腩提前滷製。(牛腩清洗乾淨,焯水後放八角、花椒、葱姜、生抽、料酒、鹽用高壓鍋煮熟)2、將西紅柿去皮,和洋葱同樣切丁備用...
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香潤牛腩面怎麼做-香潤牛腩面的做法
  • 香潤牛腩面怎麼做-香潤牛腩面的做法

  • “燉了一大鍋牛腩,搭配麪條最好不過啦,下班回來,輕輕鬆鬆就能搞定一家人的晚餐。別看製作的時間不長,味道卻也一點也不遜色哦。小朋友最愛吃這種發酵麪條了,不僅吸湯好,而且還非常的好消化,每次他都要吃上這樣一大碗,比我吃的還要多呢。”食材明細主料金龍魚優+活性發酵空心掛麪(2...
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清湯牛腩蕎麥麪怎麼做-清湯牛腩蕎麥麪的做法
  • 清湯牛腩蕎麥麪怎麼做-清湯牛腩蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)姜(適量)白酒(適量)蕎麥麪(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)清湯牛腩蕎麥麪的做法步驟1、準備好牛腩,清洗乾淨,切成大塊。2、涼水下鍋,加薑片和白酒焯水。3、煮3分鐘左右,煮出血水和雜質。4、過涼水,清洗乾淨浮沫...
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家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法
  • 家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法

  • “將勁道十足的面下鍋,配上青菜和各種調料,最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩,一碗香噴噴的牛腩面就做好了,雖然做法簡單,但是味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料牛腩(500克)青菜(4棵)輔料濃湯寶(1大勺)老抽(1勺)香料(1勺)葱花(適量)料酒(2勺)鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常清湯...
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濃湯牛腩面怎麼做-濃湯牛腩面的做法
  • 濃湯牛腩面怎麼做-濃湯牛腩面的做法

  • “在這種陰雨綿綿的時候來上一份牛腩面最適合不過。”食材明細主料牛腩(3000g)番茄(4個)姜(1大個)葱(1顆)麪條(適量)輔料陳皮(1個)白胡椒粒(一小把)香葉(3片)丁香(適量)甘草(適量)八角(適量)調料生抽(300g)米酒(50ml)砂糖(3湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)濃湯牛腩面的做法步驟1、牛腩清洗乾淨...
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牛腩面的做法 #團圓飯#牛腩面 牛腩面怎麼做
  • 牛腩面的做法 #團圓飯#牛腩面 牛腩面怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(適量)手擀麪(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)白糖(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛腩面的做法步驟1、牛腩加入姜蒜八角桂皮白糖炒香。2、牛腩加水煲熟。3、然後下入土豆燉熟。備用。4、手擀麪切好。5、鍋中燒水。水開...
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紅燒牛腩面的做法 “熱湯麪”紅燒牛腩面 紅燒牛腩面怎麼做
  • 紅燒牛腩面的做法 “熱湯麪”紅燒牛腩面 紅燒牛腩面怎麼做

  • “去超市買肉,發現豬五花已經每斤三十九塊錢了。牛腩還要便宜3塊錢。還是吃牛肉吧。”食材明細主料牛腩(500克)葱(適量)滷肉料(小許)冰糖(15克)生抽(10克)老抽(20克)食鹽(1.5克)清水(200克)雞精(小許)姜(適量)輔料葱葉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛腩面的做法步驟1、牛腩清水浸...
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榨菜香菇牛腩粉的做法 【榨菜香菇牛腩粉】 榨菜香菇牛腩粉怎麼做
  • 榨菜香菇牛腩粉的做法 【榨菜香菇牛腩粉】 榨菜香菇牛腩粉怎麼做

  • “我是北方人地道的西北菇涼...在認識Z先生前南方...定是徐志摩筆下的清晨與黃昏關於米粉也是第一次隨Z先生回江西時才吃到它是南方早餐最重要的角色外搭配一根油條是黎川小鎮老少都愛的組合米粉大致分為拌粉、湯粉、炒粉拌粉炒的紅油碎肉末撒在乾粉上拌合着吃湯粉快煮後...
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