- “都是加菲貓讓我愛上了千層麪!!每次看到加菲吃千層麪吃的賊香啊吃的滿嘴流油.我就跟着流口水……於是乎我決定自己做!製作過程很簡單而且夾餡超多,q彈的蝦肉啊.各種蔬菜.還有芝士白醬.大大的滿足!!!”食材明細主料馬蘇裏拉芝士(100g)黃油(適量)番茄醬(適量)日本南瓜(半個)口蘑(8個)千層麪...
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- “少油版,如果沒有上下同時加熱的電餅鐺,可以在不粘鍋中,翻面烙熟就行了。”食材明細主料麪粉(100克)開水(適量)豬肉(80克)輔料植物油(適量)葱花兒(1勺)鹽(1勺)十三香(適量)生抽(少許)料酒(少許)雞粉(少許)原味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常千層肉餅的做法步驟1、在麪粉中逐次少量加入開水,用...
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- “羊肉是我國人民食用的主要肉類之一,羊肉比豬肉的肉質要細嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力,而且羊肉十分温補,十分美味。”食材明細主料麪條(100g)鮮蝦(50g)肥羊(50g)茼蒿(50g)香菇(20g)輔料麻辣火鍋料(適量)芝麻醬...
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- 食材明細主料自制意麪麪皮(4張)鮮蝦肉(150克)蟹腿肉(40克)魷魚(80克)蘑菇(60克)淡奶油(100克)輔料蒜(15克)奶酪粉(25克)配料橄欖油(15克)白蘭地酒(適量)鹽(2克)黑胡椒粉(1克)黑胡椒碎(數粒)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)意大利海鮮千層麪的做法步驟1、海鮮切丁,蘑菇切片,蒜頭切碎。2、在海鮮料...
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- “老公從小到大一直喜歡吃婆婆做的家常意大利千層麪,這次終於跟婆婆學做了千層麪的做法,西餐著名5大醬之一的白汁,加上肉末番茄醬和千層皮,並一層一層疊起來撒上奶酪碎放入烤箱就能完成的精美誘人的經典意大利料理,想想都會流口水哦~”食材明細主料牛肉末(300g)麪包(100g)意粉醬(5...
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- 食材明細主料發麪團(適量)生面粉(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤千層餅的做法步驟1、揪一塊蒸饅頭餘下的發麪團,加入適量生面粉揉光2、上面條機壓成窄長條3、先撒上鹽灘均,再倒上油抹勻4、對摺5、對摺後再倒上油抹勻6、再次對摺7、再倒上油抹勻...
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- “意大利餐廳裏千層麪始終是我的最愛,小小的一塊吃下去,全是滿足。如果有時間,自己去試着做一份千層麪,就像是在做一件工藝品,一層一層將美味摞起來。今天的海鮮千層麪,加了滿滿的料進去,美味也是滿滿的,絕對值得期待。”食材明細主料蝦仁(140g)貽貝(80g)幹葱(20g)乾白葡萄酒(35g)龍利魚(2...
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- 食材明細主料菠菜義大利麪皮(400g)罐頭肉醬(200g)帕馬善乳酪(50g)輔料莫札雷拉起司粉(50g)奶油煳(150g)奶油(40g)俄力岡香料(10g)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)傳統烤千層麪的做法步驟1、菠菜義大利麪皮平均切成5份;奶油和肉醬,放入小碗中拌勻備用。2、取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再...
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- “含有較多的碳水化合物、維生素、氨基酸、多種礦物質。礁膜性味鹹寒,具有清熱化痰、利水解毒、軟堅散結的功效。用於喉炎、咳嗽痰結、水腫等。藥理研究知礁膜具有降膽固醇的作用。脾胃虛寒者忌食。”食材明細主料麪條(100g)海蝦(50g)肥羊(50g)海帶結(50g)豆腐(50g)香菇(30g)輔料麻辣...
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- “昨天烤了兩個披薩餅底,一個六寸,一個九寸……因為是第一次做餅底,九寸的擀太薄,而六寸的厚度就很合適啦☺今天,寶爸特別勤快,六點多就去市場買菜了……有了最新鮮的食材,於是,鮮蝦時蔬pizza出爐咯😄”食材明細主料胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)玉米仁(適量)活蝦(10只)金針菇(適量)披薩餅底(6寸一...
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- “蝦肉口味鮮美,營養豐富,含有蛋白質,氨基酸,脂肪,維生素和礦物質,能增強寶寶免疫力,將蝦肉用尚唯爾S266輔食機打成泥,更方便寶寶咀嚼。”食材明細主料蝦(5只)大米(半杯)小米(半杯)胡蘿蔔(半根)西蘭花(1朵)輔料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦時蔬粥的做法步驟1、準備大米和小...
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- “今天介紹的這款千層麪,是真正仿意大利人家庭中的做法,叫做“蒜香海鮮千層麪”,其工藝製作流程,完全是大炒勺純手工製作的,有興趣你可以仿做,吃起來,特地道!”食材明細主料高筋麪粉(120克)雞蛋(一枚50克)蝦肉(100克)輔料墨魚仔(2個)貽貝(4個)馬蘇裏拉奶酪(適量)大蒜(30克)鮮牛奶(300ml)面酥(35克)...
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- “把食材放在一起攪打一下,再蒸一蒸就能做出綿軟的小糕點,你做不做?其實説它是糕點,不怎麼準確,畢竟它有鮮蝦(魚、肉可以替代)、蓮藕(馬蹄可替代)、洋葱(去腥可不加)、雞蛋,這些可都算主食的營養了,這款糕點可謂“點心中的戰鬥機”,畢竟簡單易操作+營養豐富的點心不多見哦。這款小餅可...
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- “加菲貓最喜歡的千層麪,我也很喜歡,第一次自己試着做,基本按着自己的口味做的,和傳統lasagna不太一樣,最上面一層的奶酪放的太少,看起來不是很成功,不過還是很好吃啦。”食材明細主料千層麪皮(8張)牛肉糜(250g)蘑菇(150g)豌豆(80g)洋葱(150g)輔料白醬(400g)番茄醬(100g)莫薩里拉奶酪(250g)奶酪(5...
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- 食材明細主料麪粉(300g)輔料開水(適量)涼水(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常千層餅的做法步驟1、麪粉一分為二加鹽用開水燙麪攪勻加涼水和成光滑的麪糰。2、用保鮮膜蓋上醒面20分鐘。3、醒面的時間我們做油酥碗中加上面鹽用熱油澆在面上。4、把醒好的麪糰...
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- “黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素;2.適用於身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良,貧血之人食用,西廣一帶民間常視黑魚為珍貴補品,用以催乳、補血;3.黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效,因此三北地區常有產婦、風濕病患者...
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- “在微博上看到的食譜,自己試了一下,調味稍作調整,只是麪條買錯了,如果用圓麪條就好了,不過味道還不錯”食材明細主料雞蛋(個)油菜心(適量)廣味香腸(6根)香菇(個)洋葱(半個)麪條(500g)胡蘿蔔(半個)輔料蒜片(2瓣)紅辣椒(3個)蠔油(3勺)麻油(適量)醋(適量)醬油(3勺)葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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- 食材明細主料千層麪(3片)鯛魚(60g)透抽(40g)蝦仁(4只)輔料巴西里碎(1茶匙)橄欖油(1大匙)蒜頭碎(10g)洋葱碎(15g)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶油焗烤千層麪的做法步驟1、先取一鍋水煮沸後,將千層麪煮5分鐘至八分熟撈起泡水備用。2、鯛魚、透抽切片,另外將烤箱調至220℃預熱備用。3、...
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- 食材明細主料麪粉(200克)酵母(3克)食鹽(2克)調製油酥燒烤料(1勺)辣椒麪(1勺)食鹽(半勺)麪粉(2勺)調料電餅鐺(1個)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)燒烤味發麪千層餅的做法步驟1、300克麪粉加鹽加3克酵母用温水和麪,手揉成光滑的麪糰。2、準備油酥:碗中放入辣椒麪、燒烤料、食鹽和麪粉。3、...
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- “炎炎夏日,廚房更是高八度。但是吃外食也不是很乾淨衞生。今天推出一款適合夏日的美味,省事而且可以多種搭配!”食材明細主料土豆(1個)杏鮑菇(1個)金針菇(適量)蝦(適量)青椒(1個)茄子(1個)蟹味菇(1塊)輔料韓國辣椒(適量)番茄醬(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)時蔬烤蝦的做法...
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- “這是一款看似複雜其實不難的千面做法。在意大利是一種很普遍的主食。千層麪軟滑營養,老少適宜。要是家裏來客人的話,那也是一款可以上桌而且體面的主食,配上沙拉菜,又簡單又大方。”食材明細主料五花肉(一公斤)洋葱(兩個)胡蘿蔔(三根)芹菜心(少許)番茄醬(1千克)雞蛋麪片(300克)熟火腿(12...
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- 食材明細主料麪條(200g)蝦仁(30g)西蘭花(30g)胡蘿蔔(20g)木耳(20g)輔料一品鮮醬油(0.5勺)蠔油(0.5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁時蔬面的做法步驟1、新鮮的手擀麪看着就特勁道。2、鍋中燒開水下入麪條煮熟立即放入涼開水中過涼後瀝乾水份備用。3、蝦仁處理乾淨在開水中燙一...
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- “這款麪食在我記憶中是媽媽經常做的,爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麪粉都是按計劃分配的,根本不夠吃,也不可能每天都能吃到白麪的。今天做了這款麪食,老公和女兒都很喜歡吃。也請大家都來嚐嚐吧。”食材明細主料麪粉(300克)輔料涼水(160毫升)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料千層麪:3片蕃茄:1/2個蘑菇:2朵紅甜椒:1/4個黃甜椒:1/4個青椒:1/4個茄子:1/2個橄欖油:2大匙洋葱碎:15g白酒:15㏄黑胡椒粉(粗):適量鹽:適量奶油:10g白醬:500㏄披薩用起士絲:150g馬自卡彭起士:50g巴西里碎:1茶匙帕瑪森起士粉:...
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- “今天做一道省事的飯菜,其實,只是一道主副食合一的美食“千層肉餅”,再配些小菜和粥,也就足矣了!製作簡單飯菜的好處是,節省能源,又不算太熱,做的好了,既可口又不受罪。”食材明細主料麪粉(300克)豬肉餡(250克)輔料葱花(50克)薑末(15克)配料五香粉(1克)醬油(15克)黃酒(5克)鹽(3克)雞粉(2克)花生油(適...
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