#記憶#冬瓜丸子湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
牛肉餡 :200
蠔油 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
葱 :適量
胡椒粉 :適量
香油 :適量
主料
冬瓜 :500牛肉餡 :200
輔料
鹽 :適量蠔油 :適量
料酒 :適量
醬油 :適量
葱 :適量
胡椒粉 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.在超市第一次看到長這樣的冬瓜,少見多怪的我表示震驚
2.洗淨去瓤
3.鍋裏燒水
4.冬瓜切丁
5.現在開始調肉餡
6.加醬油
7.加蠔油
8.加料酒然後拌勻
9.這時候水開了放冬瓜
10.戴手套擠丸子
11.水開後下丸子
12.葱剝好
13.切成末
14.湯里加鹽
15.胡椒粉
16.丸子熟了之後關火撒入葱花
17.滴香油
18.盛出,拍完照再端簡直要燙死了
無
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