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關於鮑魚花螺雞煲怎麼做好吃的餐飲百科

鮑魚花螺雞煲怎麼做-鮑魚花螺雞煲的做法
  • 鮑魚花螺雞煲怎麼做-鮑魚花螺雞煲的做法

  • “最近愈發喜歡下館子了,哪怕經費有限,也試圖在這沒法出遠門的日子裏,靠舌尖來場各大菜系的旅行。鮑魚花螺雞煲,有山珍有海味更有鑊氣,在經費緊張時,這種“山水有相逢”的組合單品實在解放了錢包。”食材明細主料閩正凍煮鮑魚(6只)雞肉(半隻)花螺(200克)輔料姜(1小塊)蒜(5瓣)葱(2根)調料生...
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鮑螺雞湯怎麼做-鮑螺雞湯的做法
  • 鮑螺雞湯怎麼做-鮑螺雞湯的做法

  • “很普通的一道家庭菜--湯類,五眼鮑螺(也叫鮑魚)10個3O元,雞大腿肉10元,少少姜酒,一個有湯飲有肉食的滋潤靚湯.”食材明細主料鮑魚(10個五眼(鮑螺))家雞大腿肉(適量)輔料姜(適量)酒(適量)鹽(適量)味精(適量)生油(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮑螺雞湯的做法步驟1、將生鮮鮑螺刷...
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蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯怎麼做-蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯的做法
  • 蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯怎麼做-蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯的做法

  • 食材明細主料母雞(半隻)鮑魚(6只)輔料幹蟲草花(1把)竹蓀(10只)調料食鹽(適量)松茸粉(5g)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花竹蓀鮑魚煲雞湯的做法步驟1、幹蟲草花放温水中泡發。2、竹蓀去掉傘裙和尾部,泡發洗淨。3、母雞處理乾淨後斬塊,浸泡出血水洗淨。4、生薑切片,香葱切段。5、...
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自制花膠鮑魚煲雞如何做簡單又好吃
  • 自制花膠鮑魚煲雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘自制花膠鮑魚煲雞——男朋友比較喜歡吃海鮮,我比較喜歡吃雞肉,於是把我們倆的口味結合一下做了一道花膠鮑魚煲雞。放了一些花膠是因為花膠不僅含有豐富的膠質,還有很高的蛋白質,食用可以消除疲勞,滋陰補腎。趕...
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鮑魚煲仔飯怎麼做-鮑魚煲仔飯的做法
  • 鮑魚煲仔飯怎麼做-鮑魚煲仔飯的做法

  • “喜歡煲仔飯,飯菜一鍋出,省時省力,好吃有營養。第一次用電飯鍋做煲仔飯,利用家中現有的食材,小鮑魚,不知道是否好吃,沒敢多放。按照自己的想法制作一款煲仔飯,味道真不錯,小小感悟,生活就像調味品,調的越精細,味道越鮮美!”食材明細主料大米(300g)鮑魚(2只)輔料油(適量)鹽(適量)胡蘿蔔(半個)紅...
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砂鍋鮑魚雞煲怎麼做-砂鍋鮑魚雞煲的做法
  • 砂鍋鮑魚雞煲怎麼做-砂鍋鮑魚雞煲的做法

  • “今天是我老公的生日,在這個疫情蔓延的情況下,全國人民都困在家裏了,不能出門,只好給老公做好吃的😄”食材明細主料鮮鮑魚(7個)土雞(1只)輔料紅酒(2杯)生薑(1塊)大蒜(6瓣)小米辣(6個)八角(6個)桂皮(1塊)生抽(2勺)老抽(2勺)蒸魚豉油(2勺)蠔油(1勺)祕製辣醬(1勺)鹽(適量)菜籽油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)...
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花螺土雞煲怎麼做-花螺土雞煲的做法
  • 花螺土雞煲怎麼做-花螺土雞煲的做法

  • “嫩滑爽口。”食材明細主料文昌雞(500g)花螺(300g)輔料青葱(30g)蒜(40g)生薑(40g)調料小米椒(3粒9g)調和油(30g)料酒(15g)醬油(5g)鮑魚汁(15g)雞精(1g)食用鹽(0.5g)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)花螺土雞煲的做法步驟1、調和油醃製文昌雞30分鐘,花螺洗淨煮3分鐘撈出涼水洗淨備用。2、好葱,蒜,油...
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鮑魚花膠雞湯怎麼做-鮑魚花膠雞湯的做法
  • 鮑魚花膠雞湯怎麼做-鮑魚花膠雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)輔料鮑魚(適量)花膠(適量)薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚花膠雞湯的做法步驟1、半隻雞加入少許料酒焯水。2、撈出切塊備用。3、放入鍋中倒入適量清水。4、放入幾片姜,燉。5、燉久一點。6、放入準備的花膠,記得花膠提前一...
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鮑魚花膠雞怎麼做-鮑魚花膠雞的做法
  • 鮑魚花膠雞怎麼做-鮑魚花膠雞的做法

  • “在愈發追求養生食補的當下,每每爆紅網絡的美食除了得有令人垂涎的色香味外,網友們也開始看重美食的食用價值.就像近年來頗受讚譽的花膠雞,好吃是真的好吃,養顏是真的養顏。花膠素有“海洋人蔘”的美譽,能與人蔘相媲美足可見其營養價值之高,但對於嗜好美食的吃貨來説,或許我們...
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雞花螺鮑魚煲怎麼做-雞花螺鮑魚煲的做法
  • 雞花螺鮑魚煲怎麼做-雞花螺鮑魚煲的做法

  • 食材明細主料鮑魚(8個)花螺(500g)雞(半隻)輔料鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)蒜頭(適量)姜(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞花螺鮑魚煲的做法步驟1、把雞肉剁成一塊一塊2、花螺洗乾淨3、鮑魚切片4、倒入花生油,放入蒜頭和薑片5、放入雞肉翻炒6、放入鹽和醬油,放入適量的水7、放入...
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花螺豬蹄煲怎麼做-花螺豬蹄煲的做法
  • 花螺豬蹄煲怎麼做-花螺豬蹄煲的做法

  • 食材明細主料豬蹄(370克)花螺(270克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)花螺豬蹄煲的做法步驟1、食材:豬蹄(已清洗焯水)、花螺(已清洗)、薑片、香葱。2、將花螺下入沸水鍋中,加適量的料酒。3、焯上1分鐘後撈出。...
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好吃的花膠鮑魚煲雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的花膠鮑魚煲雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘因為看到家裏還有之前春節買回來的一盒花膠。所以我就想着不能把花膠放太久,然後就打算用花膠煲湯喝。剛好我媽又買回來我最喜歡吃的雞爪,剛好可以一起煲湯,然後我再去買了一點小鮑魚。就是一鍋飄香四溢的花...
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鴨燜鮑魚田螺怎麼做-鴨燜鮑魚田螺的做法
  • 鴨燜鮑魚田螺怎麼做-鴨燜鮑魚田螺的做法

  • “鴨是餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相反。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒、入肺胃腎經。有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。鮑魚與田螺都含有蛋白質、鐵、鈣和維生素A等營養,取鴨...
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小幹鮑魚煲雞如何做簡單又好吃
  • 小幹鮑魚煲雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時小幹鮑魚煲雞是一道對於許多人來説並不熟悉的一道菜,很多人可能還沒吃過,或者還沒嘗試過製作這一道菜。而實際上,這一道菜並沒有想象中的那麼難製作。做好這一道菜的關鍵,在於原料的選擇與搭配。其實只要在選...
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鮑魚海蔘煲怎麼做-鮑魚海蔘煲的做法
  • 鮑魚海蔘煲怎麼做-鮑魚海蔘煲的做法

  • “入冬以來,天氣也越來越冷,很多地方都下起了鵝毛大雪。早上的被窩也越來越有吸引力,讓人捨不得離開。天氣這麼冷,必須吃點熱乎的!特別適合在冬天吃的美食,就是用簡單的食材、輕而易舉的步驟,製作出讓人愛不釋手的健康美味,少了它們,冬天的生活都彷彿少了很多樂趣。”食材明細主料...
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花膠鮑魚煲雞怎麼做-花膠鮑魚煲雞的做法
  • 花膠鮑魚煲雞怎麼做-花膠鮑魚煲雞的做法

  • 食材明細主料花膠(四塊)鮑魚(四個)雞(半隻)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠鮑魚煲雞的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、花膠事前泡好,鮑魚擦乾淨,切花刀。3、雞涼水灼一下,放點料酒,水開,撈出浮沫,再煮2分鐘,撈出,用水衝一下,沖走雞表面的浮沫和油脂。4...
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鮑魚牛腩煲怎麼做-鮑魚牛腩煲的做法
  • 鮑魚牛腩煲怎麼做-鮑魚牛腩煲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)鮑魚乾(8個)牛腩(500克)輔料醬油(生抽)橄欖油(1湯匙)孜然(少許)魚露(1湯匙)葱姜(料酒)香葉(三片)老抽各(1湯匙)茴香(三顆)大料(1根)花椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮑魚牛腩煲的做法步驟1、牛腩切塊醃製2、加點橄欖油拌勻3、花椒、孜然粒炒香,加入放入茴...
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蟲草花小鮑魚煲雞腿怎麼做-蟲草花小鮑魚煲雞腿的做法
  • 蟲草花小鮑魚煲雞腿怎麼做-蟲草花小鮑魚煲雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(一隻)小鮑魚(四個)蟲草花(200g)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)花椒(六七粒)生薑(四五片)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花小鮑魚煲雞腿的做法步驟1、清洗乾淨鮑魚,雞腿,蟲草花2、砂鍋裏放水燒開,加花椒和薑片3、涼水下鍋,焯一下鮑魚和雞腿4、砂鍋裏面放入蟲草花...
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鮑魚煲排骨怎麼做-鮑魚煲排骨的做法
  • 鮑魚煲排骨怎麼做-鮑魚煲排骨的做法

  • “湯汁鮮美,排骨酥爛,非常的營養美味!”食材明細主料排骨(適量)鮑魚(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮑魚煲排骨的做法步驟1、備好食材:如圖,排骨用料酒焯好水備用,鮑魚清洗乾淨後改刀備用,薑片備好。2、把食材放入瓦煲內,加入適量温水大火...
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鮑魚雞翅蝦煲怎麼做-鮑魚雞翅蝦煲的做法
  • 鮑魚雞翅蝦煲怎麼做-鮑魚雞翅蝦煲的做法

  • “最近吃了幾次某肉蟹煲連鎖品牌的各種煲類,雖説有些許下滑,但衝着下飯這點,調味還是有幾分門道的。瓦煲講究直至送到桌前都是烹飪的過程,與中華料理即火焰料理的印象最為契合。可以説單論下飯菜,這煲將是絕殺!”食材明細主料閩正鮑魚(8只)雞翅(6只)鮮蝦(10只)輔料洋葱(小半顆)葱(2根)姜(3...
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鮑魚排骨煲怎麼做-鮑魚排骨煲的做法
  • 鮑魚排骨煲怎麼做-鮑魚排骨煲的做法

  • “我們這邊沿海的喜歡清單口味,初夏吃鮑魚排骨煲湯增加營養。”食材明細主料鮑魚排骨(適量)輔料蛤蜊幹(適量)葱姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)未知(難度)鮑魚排骨煲的做法步驟1、排骨攢一下,鮑魚去肚入砂鍋。我這裏把鮑魚殼也放進去了,味道會更鮮美。2、加適量葱姜去腥,還可以加點...
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花膠鮑魚煲雞滋養湯如何做簡單又好吃
  • 花膠鮑魚煲雞滋養湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘花膠鮑魚煲雞滋養湯是補充膠原蛋白的好湯,有花膠,還有鮮鮑魚,雞肉,豬骨,一起小火慢熬,把所有最有營養,最滋補的精華都提煉到了湯中,香味濃濃,味道鮮美,在入秋時來上一碗,滋補滋補,便能擁有好的肌膚和氣色。下面我就來...
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田螺雞煲怎麼做-田螺雞煲的做法
  • 田螺雞煲怎麼做-田螺雞煲的做法

  • “清甜,可以平常喝,也可以當火鍋底”食材明細主料雞(適量)田螺(適量)鯽魚(適量)豬肉末(適量)輔料姜(適量)酒(適量)冬瓜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)田螺雞煲的做法步驟1、豬肉末醃好2、冬瓜切塊3、田螺敲尾洗乾淨,灼水10分鐘,用水沖洗乾淨,用牙籤把螺肉撩出來去掉尾部只要螺肉,把...
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鮑魚花螺雞塊煲怎麼做-鮑魚花螺雞塊煲的做法
  • 鮑魚花螺雞塊煲怎麼做-鮑魚花螺雞塊煲的做法

  • 食材明細主料雞塊(315克)花螺(265克)鮑魚(9個)輔料薑片(適量)葱段(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)鮑魚花螺雞塊煲的做法步驟1、食材:雞塊(已清洗焯熟)、花螺(已清洗)、鮑魚、薑片、葱段。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、隨後,將花螺和鮑魚...
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鮑魚花膠煲排骨怎麼做-鮑魚花膠煲排骨的做法
  • 鮑魚花膠煲排骨怎麼做-鮑魚花膠煲排骨的做法

  • “有段時間沒自己在家煲湯了,今天沃爾瑪鮮鮑魚仔才3.9元一個,隨手抄了5個回家燉盅湯喝!”食材明細主料花膠(2條)鮮鮑魚仔(5個)排骨(2塊)輔料礦泉水(適量)生薑(2片)鹽(適量)瑤柱(4-5粒)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚花膠煲排骨的做法步驟1、花膠熱水泡發,鮑魚仔去胃洗淨,鮑魚殼刷乾淨...
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