美味的抹茶果醬小方如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

尤其是在夏天，大家都喜歡做點甜點來吃，做一些抹茶果醬小方就非常不錯，清涼可口的抹茶搭配酸酸甜甜的果醬，做成小方光看上去就十分誘人，咬上一口那滋味簡直美妙的沒法形容，百吃不厭，這款小甜點一定會大受家裏小孩子們的歡迎的。

主料

奶油 ：100

輔料

抹茶粉 ：適量

具體步驟

牛奶+糖+奶油+部分抹茶粉（不要太多）一起放進奶鍋，小火加熱。抹茶粉建議過一下篩，不然液體裏有結塊不容易化開。

加熱到快要沸騰，鍋邊的液體冒小泡泡的時候（不要等到沸騰）放入2的牛奶+澱粉，用橡皮刮刀或木鏟快速攪

開始粘稠後倒入鋪好抹茶粉的容器，抹平放涼，冷藏6個小時以上定型。取出，案板撒抹茶粉，切塊，滾勻抹茶粉~