爽口火龍果芒果抹茶味糯米如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

爽口火龍果芒果抹茶味糯米，關於糯米是不是有人和我一樣以為只有糯糯的膩人的糯米飯或是湯圓呢？其實真的還有這種看起來美輪美奐，吃起來香甜誘人又不會讓人覺得膩的水果味糯米餈啦！綜合了各種營養豐富，味道超好的水果，讓人一想到就不禁流口水呀！

主料

糯米粉 ：180
芒果 ：1個
火龍果 ：1個

輔料

玉米油 ：20
白糖 ：50
香蕉 ：一根
玉米澱粉 ：20
椰蓉 ：適量

具體步驟

準備好所需要的材料

把紅心火龍果去皮加水榨汁（約250ML左右）

加入白糖和玉米油攪拌均勻（糖一放進去就變紅了）

加入糯米粉和生粉

用手動打蛋器攪拌均勻至無疙瘩狀

上鍋蒸20分鐘，蒸的過程攪拌一次讓材料受熱更均勻

蒸好的糯米粉團取出放涼

包之前把芒果和香蕉裝備好

直接用保鮮膜就不怕粘手了，用筷子取一團糯米粉沾一層椰蓉再放在保鮮膜上，這樣有椰蓉隔着也不怕粘袋子

放上一塊芒果肉

收口後放在椰蓉上面滾一圈

依次包好全部的糯米餈，冷藏一下再吃更美味。