口感不錯的芒果糯米餈如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
糯米 :200
椰蓉 :適量
主料
芒果 :100糯米 :200
輔料
水 :適量椰蓉 :適量
具體步驟
1.準備材料,糯米提前浸泡4小時
2.放入電飯鍋中蒸成糯米飯(蒸的時候水要比平時蒸飯少)
3.蒸好的糯米飯放入破壁機中
4.攪打成糊狀
5.剛打好的糯米糊很粘,可以等冷卻後再包,一個糯米糰按扁後放入一塊切好的芒果(如果實在粘手,可以在手上抹上乾淨的清水)
6.在椰蓉中滾一圈
7.做了好多啊
蒸糯米飯時,水儘量少,因為本身糯米就浸泡過,其次水多,糯米糊會更稀,不好包。
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