這樣做的芒果糯米餈超好吃圖解
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糯米餈是一道非常Q彈的甜點,很好吃,當糯米餈和芒果碰撞會出現什麼樣的火花呢?將芒果做成餡料包入糯米餈中,口感彈牙,味道非常清新,酸酸甜甜,想不好吃都難哈!芒果糯米餈的做法也是非常簡單,賣相也是圓圓鼓鼓的,非常可愛,讓人忍不住想吃
主料
糯米粉 :150g芒果 :一大個
輔料
玉米澱粉 :40g糖 :45g
牛奶 :200ml
椰蓉 :適量
玉米油 :25g
詳細步驟:
第一步
1.將糯米粉,玉米澱粉,糖還有玉米油以及純牛奶,攪拌混合均勻
第二步
2.不停地攪拌,直至攪拌成沒有顆粒的糊狀
第三步
3.起鍋燒水,大火蒸20分鐘
第四步
4.蒸成這樣子的凝固狀
第五步
5.將芒果處理好
第六步
6.將接下來所需要的食材準備好備用
第七步
7.帶上一次性手套防黏,就一個麪糰按壓,中間放入一個芒果塊,收口。
第八步
8.在拿到裝有椰蓉的盤子裏滾一圈
第九步
9.口感非常細膩
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