- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常豆腐的另一種吃法以富含高蛋白的豆腐為主料它的營養傢伙i幾乎可以趕得上魚肉了,而且他還可以美白哦,這種炸的豆腐更加能夠鎖住豆腐內所含有的各種氨基酸對人體非常的好哦,平時沒事做的時候自己也可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘從古到今,豆腐都深受人們的喜愛,同時豆腐的做法也有很多。現在今天要做的是豆腐的另一種吃法,它的美味更是發揮到了極致。其實平常我們都是喜歡蒸豆腐或者是水煮豆腐,更有涼拌豆腐,但是現在是油炸香香的豆腐,然...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐的另一種吃法是一道很值得品嚐的菜,也是一款無法抗拒的美味佳餚吃到的人都讚不絕口呢,好吃得不要不要的吃到嘴裏有一種特別味道所需要的食材比較簡製作的時候只要多注意一點細節就可以製作出這一款美味...
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- “生活中總是充滿驚喜。從未想過自己會做豆腐花。昨天在市場買回來的鮮榨豆漿,喝不完放冰箱裏,早上起來想熱一下喝杯熱豆漿,誰知道拿出來成了豆腐花,太神奇了。完全不用內酯。由於事出突然,所以廚具就普通了點,沒有裝飾,將就點吧哈!”食材明細主料鮮榨黃豆漿(兩碗)輔料白砂糖(3鐵勺(...
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- 川菜。麻婆豆腐屬於川菜系,其主要的原料有豆腐,牛肉或者豬肉,以及花椒、蒜頭、葱等此類調味料。而麻婆豆腐其最主要的精華便是豆腐了,用來做麻婆豆腐的豆腐一般選用嫩豆腐,因為嫩豆腐食用起來爽滑鮮嫩,而且容易烹煮,也更容易入味。...
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- 食材明細主料雞蛋(一枚)輔料色拉油(一小匙)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋的做法步驟1、一枚雞蛋。2、鍋內放油後燒熱就可以開始煎蛋啦。3、剛出鍋的煎蛋。4、最後步驟:淋上醬油本人用的是海天草菇老抽。5、雖然樣子不是很好看但吃起來很美味的説。...
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- 食材明細主料豆腐泡(10個)黃瓜(半支)彩椒(1個)牛肉(100克)輔料生抽(1勺)番茄醬(1勺)薑末(適量)鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泡泡的另一面的做法步驟1、這道菜比較簡單,首先買正方型的豆腐泡,正中間摳個小洞,把內面翻出來。像小刺蝟一樣。一個一個都翻出來,鍋裏倒油後,6...
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- “喜歡吃豆腐,但紅燒的又吃夠了,就想到了做這個開胃炸豆腐,豆腐咬起外焦裏嫩,別有一番味道”食材明細主料豆腐(兩塊)輔料洋葱(小半個)配料葱(適量)豆瓣(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,放入八層熟的油鍋中炸至表皮焦黃色,微微...
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- “超市裏油條添加劑缺貨很久了,兒子吵着要吃,只好用這個試試,也很不錯。”食材明細主料麪粉(400g)輔料泡打粉(1小勺)安琪酵母(半小勺)鹽(適量)植物油(較多)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條的做法步驟1、麪粉、泡打粉、酵母、鹽充分攪拌均勻,加入適量水,和成較軟的麪糰。靜置7-8小...
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- “有許多時候,那些大魚大肉會讓我們的腸胃覺得膩味,這時候就需要一盤清清爽爽的家常菜來低調登場啦!家常菜,看起來一點也不華麗麗,但是,真正的生活裏是少它不可的!就像一段感情,轟轟烈烈的未必能長久,而最終能相伴一生的大多數都是細水長流的那種。今天介紹一款非常清爽的家常菜。...
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- “關於涼粉的另一種吃法——這次我選用冰鎮涼飲的方式,在炎熱的空氣裏,這是一種享受!”食材明細主料銀耳(適量)輔料紅棗(適量)冰糖(適量)蘋果(適量)果醋(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼粉的做法步驟1、泡發的銀耳一朵,蘋果一個,涼粉切小粒,紅棗兩顆、多晶冰糖一塊。2、先將銀耳...
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- “家附近新開了一家手工吐司店做活動,買了各種口味的吐司嚐鮮。太多吃不了保質期又短,店裏有一款點心叫思酥,口感很好。端詳一陣突然想到用吐司烤烤試試。原來思酥是這樣子做的!酥脆香甜,佐餐零食太完美!”食材明細主料吐司(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)思酥的做法步驟...
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- “這款豆漿簡單易作,沒有豆渣。值得一試!”食材明細主料黃豆(100克)輔料水(適量)配料糖(適量)抹茶粉(少許)可可粉(少許)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)另類花式豆漿的做法步驟1、泡豆2、煮熟3、磨豆4、磨碎5、準備花式調味,一個抹茶味,一個可可味6、倒入豆漿攪拌均勻小竅門因為用...
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- 人們在繁忙的工作之餘,一定會想要放鬆,而休閒時間的美食食最能夠讓人放鬆的了,美食能夠緩解緊張的氣氛和壓力,對於如今餐飲市場的現狀,只有特別的食物才能夠吸引眾人的喜愛和關注,而肉蟹煲就是這樣獨特又美味的存在,能夠贏得眾人的喜愛和認可,肉蟹煲品牌中胖子肉蟹煲算是最有特色...
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- “最近吃麻辣的東西吃多了,想換種口味,做了這紅燒豆腐,味道很不錯!只是這豆腐我是用中豆腐來做的,嫩豆腐容易碎掉,老豆腐稍稍有點硬,所以就用這種豆腐來做了,想不到這麼滴好吃呢!”食材明細主料豆腐(適量)輔料香葱(適量)配料老抽(半小勺)辣椒油(適量)鹽(少許)白糖(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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- 食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)花生粉(適量)糖粉(適量)甜味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切薄片入蒸鍋中蒸熟。2、趁熱壓成泥狀。3、拌入等量的糯米份揉成適當的軟度。4、搓成長條狀,切成適量的劑子。5、搓成圓球狀。6、放入滾開的熱水中。7、...
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- “因為家裏有食材,就把這兩樣東西來了個混搭,喜歡吃甜食的同學有口福了!只是豆腐在煎至的時候記得不要反覆翻動,容易攪碎!”食材明細主料豆腐(適量)輔料可樂(1廳)配料鹽(適量)料酒(適量)生薑(刪除)蒜片(適量)小辣椒(刪除)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂豆腐的做法步驟1、準備好材料。...
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- 準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料雞蛋:3鹽:少許米飯:一小碗輔料具體步驟1.油熱後,將打好的雞蛋鋪滿鍋底。記着雞蛋裏要加入少許的鹽。2.半凝固狀態時先將火關閉3.將炒飯均勻鋪在蛋皮上。不要太多。。樓主做的是板筋豆瓣炒飯4.輕輕將一面蛋...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:一隻糯米:一把玉米渣:一把輔料黃油:20鹽:按需添加具體步驟1.糯米、玉米、土豆、水放入高壓鍋壓至軟爛2.切黃油(多美鮮)20g3.用大湯勺把食材搗爛、拌勻4.再壓制一段時間至黃油充分滲入食材後出鍋~烹飪技...
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- “我們家是無辣不歡,特別是乾煸豆角都喜歡,兒子正是青春期,臉上長豆豆,所以最近比較少做辣菜,偶爾做一次解解饞,喜歡吃辣的可以多放些辣椒哦。”食材明細主料芸豆架豆王(250g)二荊條辣椒(適量)香葉(適量)鹽(適量)芸豆架豆王(250g)輔料鹽味精(適量)麻椒(適量)花生油(適量)鹽味精(適量)葱香(口味)炒(工...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料香蕉:適量雞蛋:適量麪包渣:適量芝麻鹽:適量具體步驟1.將乾麪包掰成小塊兒放入方便袋裏用擀麪杖壓成麪包渣備用2.雞蛋打散3.將香蕉掰成小段4.把香蕉裹上蛋液,然後裹上面包渣5.起油鍋,油熱至7成時放入香蕉,炸...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水餃:10個番茄:1個綠色蔬菜:隨意輔料芝士:20辣椒油:適量鹽:適量具體步驟1.這是我在冰箱和廚房角落裏面掃蕩出來的。自己以前包的餃子。番茄。快過期的芝士塊,一顆本來打算明天吃的芝士2.先煮餃子吧。煮餃子的時...
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- 食材明細主料山藥(1根)輔料藍莓醬(適量)配料養樂多(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓山藥的做法步驟1、山藥切塊。2、上蒸鍋20-25分鐘左右。3、蒸熟後碾成泥,捏成圓球狀。4、這裏用的養樂多,本身酸甜味比較重,沒有酸奶那麼粘稠。5、藍莓醬碾碎一下,與養樂多充分的融合。6...
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- 食材明細主料水煮蛋(3粒)輔料面線(適量)豬絞肉(適量)太白粉(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)太白粉(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)面線炸蛋的做法步驟1、簡單材料圖。2、肉茸中加入調味料拌勻。(味道自己滿意即可)3、面線放進熱水中燙熟拿起備用。4、水...
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- “昨天做了“雞肉丸子”,收到很多美食家朋友們滴支持,謝謝了!因為昨天做的丸子有多放冰箱了,晚上又做了另一道和雞肉丸子有關的菜!現在上載和大家分享一下。要是還沒看過我滴那道雞肉丸子的菜譜滴同學們可以點擊後面的連接參考一下:清清淡淡的菜,湯真的很鮮呢,上菜嘍~”食材明細...
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