思酥的做法 思酥———吐司的另一種吃法 思酥怎麼做
- 烘焙
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“家附近新開了一家手工吐司店做活動,買了各種口味的吐司嚐鮮。太多吃不了保質期又短,店裏有一款點心叫思酥,口感很好。端詳一陣突然想到用吐司烤烤試試。原來思酥是這樣子做的!酥脆香甜,佐餐零食太完美!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
思酥的做法步驟
1、吐司片準備好,只拍了一片的圖,實際用了九種口味吐司。
2、切下上下邊,不要貼着硬邊切,寬度約2-3cm。
3、切丁,儘量大小均勻。
4、各種吐司切成的丁。
5、烤盤擺放好入烤箱。上下火180度烤20分鐘。
6、取出翻面。再上下火100度烤20分鐘關火。
7、放曬網上晾涼。
8、重複上面步驟繼續烤了晾涼。
9、這是切丁後留下的吐司片。
10、成品
11、成品。
小竅門
1.吐司選擇邊不要太硬的,烤得蓬鬆一些的。
2.切丁時儘量切得大小均勻一些。
3.烤得多一次吃不完的用密封瓶保存,存放時間不宜過長防變質,一般三五天應該沒問題。
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