鮑魚牛腩煲怎麼做-鮑魚牛腩煲的做法 熱菜 關注:5.01K次 食材明細主料土豆 (1個)胡蘿蔔 (1根)鮑魚乾 (8個)牛腩 (500克)輔料醬油 (生抽)橄欖油 (1湯匙)孜然 (少許)魚露 (1湯匙)葱姜 (料酒)香葉 (三片)老抽各 (1湯匙)茴香 (三顆)大料 (1根)花椒 (少許)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)鮑魚牛腩煲的做法步驟1、牛腩切塊醃製2、加點橄欖油拌勻3、花椒、孜然粒炒香,加入放入茴香、香葉、大料,用水煮開。加生抽、魚露調味,鹹淡按各人口味增減。4、將淹漬的牛腩用黃油翻炒,變白成形即可。5、將湯料、牛腩、鮑魚倒入電燉鍋內。6、用營養湯檔,快燉3個半小時7、最後,放入胡蘿蔔塊、土豆塊煮到酥軟,加點糖,收汁即可。8、撒上一把大蒜葉,直接上鍋,開吃。 標籤: 鮑魚牛腩煲怎麼做好吃 鮑魚牛腩煲的家常做法 鮑魚 鮑魚牛腩煲的做法 鮑魚牛腩煲怎麼做 牛腩 鮑魚牛腩煲的做法步驟 鮑魚牛腩煲 鮑魚牛腩煲的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/o71pgd.html