- 隨着現代生活工作壓力的不斷增大,大家也開始睡得越來越晚,這個時候如果能吃上一份清淡的夜宵,一定又能讓你重新燃起活力,很多人在吃夜宵時會直接選擇外賣,那樣既不健康又無法保證衞生,其實很多夜宵製作起來都是非常簡單的,也不會耽誤很久。清淡夜宵做法有哪些,這5款包你滿意一、...
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- “兩款芭比,一個是聖誕風,一個是秀氣風,都是淡奶油抹面。每做這樣帶有色素的蛋糕,我都堅持夾層使用原色淡奶油,只有外面才覆蓋一層有色彩的,雖然都是進口的試用色素,對身體沒有壞處,但畢竟也不含有什麼營養,所以能不用還是不用哈。”食材明細戚風(8寸)雞蛋(5個)低粉(70克)玉米澱粉(10克)牛...
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- “老百姓的生活離不開柴米油鹽醬醋茶,糧油漲價了,副食品漲價了,甚至連調料也紛紛漲價。做為家庭主婦也要學會精打細算過日子,去菜場買芹菜,常常看到有人把菜葉子棄之不要,其實芹菜葉營養豐富可以用來輔助降壓,夏天用開水焯了做涼拌菜,冬天用來做蒸菜,簡簡單單都是不錯的選擇。”食...
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- “做麪包吃麪包,這成為我樂此不彼的一件事情。正好昨天買的香腸,有一款腸仔包一直想做給兒子吃呢,這下材料齊了,只是自由的腸是點心腸,屬於短小的,她做了15個我的腸是喜旺的玫瑰腸,較長,這樣我就把麪糰分成了6等份,出來的大小剛剛好。烤出來後急着去辦事,來不及嚐嚐什麼味道,回來正...
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- “今天我用一個盤子,同時做了兩款不同的椰蓉排包。一個是將椰蓉放在表面,一個是將椰蓉裹在裏面。至於哪個好吃,我的回答是各有特色,喜歡的親們可以一試。”食材明細主料高筋粉(280克)低筋粉(50克)雞蛋(90克)鮮牛奶(110克)酵母(4克)黃油(30克)白糖(30克)輔料表面刷蛋液(適量)表面杏仁片(適量)椰...
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- “我家特受歡迎的一款鹹味麪包,基本放不到第二天,如果想當早餐一般都晚上做好。也許和家人不是特更喜歡鹹味的吧.”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)細砂糖(35)鹽(4克)奶粉(10克)蛋液(20克)水(145克)黃油(20克)輔料香葱(30克)油(5克)鹽(3克,加入姜葱裏面)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(...
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- “蜜瓜包是老少皆愛的麪包的代名詞,用麪包機也能製作,1個大的蜜瓜包可以分成8個小麪包。”食材明細主料高筋粉(150g)酵母粉(2g)水(90g)鹽(1g)砂糖(20g)酥皮低筋粉(100g)泡打粉(1g)黃油(30g)砂糖(45g)雞蛋(20g)牛奶(15g)細砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)基本款蜜瓜包的做法步驟1、稱...
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- 相信很多年輕人對於千島醬都是非常熟悉的,千島醬是我們日常作為沙拉醬的一個非常好的選擇,那麼千島醬在生活中都有哪些作用呢,我們今天帶大家來了解一下千島醬在做什麼食物的時候可以用的。感興趣的朋友就跟着我們的文章一起來看一看吧。千島醬的花樣吃法款款美味至極1.首先...
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- 提到包子,它其實是我國一種特色的美食。包子的風味兒很多,製作方法也有很多。比如説灌湯包,小籠包。甚至韭菜盒子也算是包子的一種。我們日常所使用的包子很多都是肉餡兒的。但是有一部分處在減肥時期的朋友,可能是拒絕食用肉的,那麼我有三種非常好吃的素菜小籠包做法,在這裏與...
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- “一爐做出4款麻薯包,操作簡單,成品讓你有大大的滿足感。剛烤出來的麻薯包外皮酥脆內裏香軟。冷卻後外皮變得有韌性,越嚼越香。配方可以做24個4種口味的麻薯包。”食材明細主料麻薯預拌粉(400克)牛奶(160克)黃油(100克)雞蛋(2個)輔料細砂糖(80克)蔓越莓幹(適量)椰蓉(適量)抹茶粉(適量)黑芝麻...
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- “這是一款不用添加黃油紅薯麪包,用廚師機揉的面,20分鐘就出膜了。因為添加了紅薯,所有面包的顏色很好看,橙黃橙黃的。模具用的是學廚的10寸南瓜模具,完全不粘,烤出來的花型也漂亮。烘焙:上火195度,下火190度,中層18分鐘。配方源自學廚烘焙課堂樂樂,感謝。”食材明細主料熟紅薯(100...
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- “記得以前面包店裏的雪花面包才一塊五,現一漲就翻一番,三塊一個,麪包的表面是深黃色,上面均勻點綴着白色的“雪花”,組織細膩,鬆軟可口,曾經是很多面包店裏必不可少的一款麪包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)水(125克)雞蛋(25克)白糖(40克)豬油(25克)乾酵母(3克)鹽(2克)輔料豬油(1小勺)白糖(1小...
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- 炸麪包圈是很多大人小孩都愛吃的一款麪包,怎麼做出人見人愛鬆軟香甜的炸麪包圈其實並不難,下面我們就來公佈美味香甜的炸麪包圈的做法,不用在外面買就可以在家自己製作健康可口的炸麪包圈哦,這是經過反覆試驗的獨家祕方哦!用料有高筋麪粉(也可以用中筋麪粉)400g,雞蛋2只,糖60g,牛...
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- “想買烤箱不是一天兩天了,後來也跟着視頻裏學了基礎款的麪包,反覆的經過試做,最後覺得可以見人了,別看不好看,但真的挺好吃,味道超香,最主要是方便,第二天的早餐可就省事了。”食材明細主料高筋粉(500g)輔料鹽(3g)酵母粉(5g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)經典基礎款英式麪包的做法...
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- “歐蕾,即法語中的“牛奶”之意,顧名思義這是一款奶香濃濃的麪包。方子來自王傳仁老師的“美味麪包巧手做”。”食材明細主料高粉(400克)輔料奶粉(24克)細砂糖(48克)鹽(5克)冰水(240克)酵母(8克)全蛋液(32克(裝飾用))黃油(64克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)歐蕾麪包的做法步驟1、準備好...
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- 食材明細主料全麥麪粉(350克)雞蛋(一枚50克)細砂糖(30克)活性乾酵母(5克)鮮牛奶(100克)輔料食鹽(適量)麥芽糖(適量)清水(80克)鮮奶油(30克)紅果醬(80克)椰蓉醬(80克)軟奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三款麪包製作的做法步驟1、麪糰;全麥麪粉350克、雞蛋一枚50克、細砂糖30克、活性...
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- “香味超濃郁的黑芝麻小麪包,柔軟香甜,造型簡單,學會了早餐再也不用愁了!兩股辮子扭一下,塞進模具,造型別提多簡單了,手殘黨都不用怕,操作零難度,顏值也的説的過去的!”食材明細主料日式吐司麪包粉(200g)低筋麪粉(20g)奶粉(10g)牛奶(120g)淡奶油(50g)煉乳(10g)細砂糖(25g)黃油(20g)耐高糖酵母(3g)輔料...
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- 薑茶哪款好,以內薑茶實在是對人類的身體好處太多了,所以現在市面上薑茶的種類越來越多了,大家也不知道甌江茶盅到底加入什麼物質效果能更加的好,今天就着重的介紹薑茶到底喝什麼一起喝了效果最好,也就是告訴大家市面上現在的搭配優劣。一、薑茶哪款好蜂蜜薑茶,白糖薑茶還有紅糖...
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- “今天給大家做了兩個大土司,咱人多少了不夠分,這兩個大傢伙口味各有千秋,總有一款是你喜歡的,來看看吧~”食材明細主料高粉(540g+1大勺)輔料雞蛋(1個)奶粉(25g)清水(280g)黃油(60g)蜜豆(180g)玉米澱粉(1小勺)巧克力(50g)可可粉(1大勺)牛奶(35g)蛋白(1個)配料白糖(60g)鹽(少許)酵母(4g)砂糖(30g)甜味(口味)烘...
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- “這款漢堡配方,是我家做大多數麪包所用的方子,做任何麪包都可以,只需要不同整形就行,好吃的不得了的一款漢堡包”食材明細主料高筋麪粉(300g)奶粉(20g)淡奶油(95g)牛奶(60g)雞蛋液(35g)糖(40g)酵母(3.5g)黃油(20g)輔料牛奶(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)漢堡包的做法步驟1...
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- 煎包是用油煎的,以麪粉和各種餡料混合製成的一種包子。煎包味道香酥柔軟,不十分油膩又有恰到好處的口感,因而日常生活中喜歡吃煎包的人數還是很多的。你知道怎麼煎包嗎?下面推薦幾款煎包的做法,愛吃煎包的朋友們可以嘗試在家自己動手做哦。一、蓮藕肉餡生煎小包原料:麪粉全麥粉...
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- “剛烤好的奶酥表皮香甜酥脆,半夜12點麪包出爐,我還忍不住揪了點奶酥表皮吃,酥脆香甜,奶香味十足,味道很棒!但是在室温下久放後會融化。我這個是放了一夜後拍的。原方是先刷一層全蛋液,再擠奶酥糊,但是我擠完奶酥糊才懊悔的想起來忘了刷蛋液了,所以表皮不亮,否則我的麪包一定會更美...
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- 食材明細主料低筋粉(400克)細砂糖(200克)食用油(200克)輔料雞蛋(2個)小蘇打(1小勺)泡打粉(1小勺)芝麻(適量)花生碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單款桃酥的做法步驟1、準備材料2、細砂糖、油、一個雞蛋在一起,攪合3、用面篩篩面、然後和攪拌好的雞蛋糖油、攪合成型。4、熟花...
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- 餐飲提問:“大地震”是哪個麪包店的一款麪包或者蛋糕?萌幾年cc回答:麪包新語(BreadTalk)羣光廣場地下一層有一家...
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- “前陣子為女兒的期末複習,家裏的烤箱停工了多日。暑假開始愛心牌的自制點心又可以相繼出爐了,很懷念烘烤時那股淡淡的奶香,那種瀰漫在家裏的香甜與温馨讓人非常陶醉。今天這款豆沙麪包是每家麪包店裏的經典必備款,也是最最傳統與暢銷的一種,媽媽與女兒都很愛吃豆沙的味道,以前...
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