![家常燒鱸魚怎麼做-家常燒鱸魚的做法]( "家常燒鱸魚怎麼做-家常燒鱸魚的做法")
- “去超市看着鱸魚挺新鮮，買了一條。本來想煎着吃或者烤，或者清蒸。不過少爺他爹要求家常燒一下。他給我收拾的魚，還提前醃了一下，所以有些步驟我沒拍。”食材明細主料鱸魚（一條）輔料食用油（1匙）清水（若干）調料葱（適量）食鹽（2g）料酒（8g）陳醋（8g）白糖（3g）生抽（15g）椒鹽（小許）雞精（1g）葱花（小許）姜（適量）鹹...
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![蒜燒鱸魚怎麼做-蒜燒鱸魚的做法]( "蒜燒鱸魚怎麼做-蒜燒鱸魚的做法")
- “鱸魚魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內積累的營養物質也最豐富，所以是吃魚的最好時令。”食材明細主料鱸魚（適量）輔料大蒜（2頭）配料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）糖（適量）香葱（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）...
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![家常燉鱸魚怎麼做-家常燉鱸魚的做法]( "家常燉鱸魚怎麼做-家常燉鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料葱（一段）姜（三片）大料（一顆）辣椒（一個）蒜（一瓣）配料鹽（20克）味精（10克）醬油（20克）蠔油（10克）辣椒醬（50克）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燉鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條二斤左右我們東北這噶達叫鱸扎子2、去磷內臟斜刀切花紋控幹水份3、熱油放魚煎制金黃色放葱...
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![家常烤鱸魚如何做簡單又好吃]( "家常烤鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：適量鹽：適量黑胡椒粉：1茶匙籽然粉：1湯匙辣椒粉：1茶匙輔料具體步驟1.鱸魚一條，洗淨，從中間剖開。2.將所有調料在小碗中混合，把魚表面的水吸乾，將調料塗抹在魚的兩面，室温醃製1小時。烤盤上刷油，放上醃好的魚（魚皮朝...
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![家常鱸魚如何做簡單又好吃]( "家常鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮鱸魚：2條輔料姜：少許葱：少許油：適量料酒：適量鹽：適量老抽：適量具體步驟1.魚清洗乾淨，在魚背上切幾刀方便入味2.鍋裏添油，姜爆鍋3.把鱸魚放入鍋中4.兩面煎一下5.加水6.加少許老抽、料酒，加鹽調味，大火少開，小...
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![紅燒鱸魚怎麼做-紅燒鱸魚的做法]( "紅燒鱸魚怎麼做-紅燒鱸魚的做法")
- “紅燒魚想做好吃了，也是有竅門的哦！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料姜（1塊）小葱（2根）蒜頭（半個）調料老冰糖（20克）料酒（1勺）老抽（1勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鱸魚的做法步驟1、首先，魚清洗乾淨，熱鍋，煎至微黃。2、放料酒，老抽。3、放水，水沒過魚，放薑片，葱結，蒜頭，放一把花生米，一個線椒...
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![家常菜乾燒鱸魚如何做簡單又好吃]( "家常菜乾燒鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱸魚：500花生仁：100輔料鹽：4紫蘇：20生抽：10油：40生薑：15香葱：10頭菜乾：50香醋：10豆豉：10料酒：20具體步驟1.在魚身兩邊各劃上一字花刀，然後用鹽和料酒塗抹魚身內外，醃上15分鐘2.紫蘇、香葱、生薑、菜頭幹分別處理好...
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![家常菜紅燒鱸魚如何做簡單又好吃]( "家常菜紅燒鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：365輔料油：適量生抽：適量香葱：適量白糖：適量鹽：適量料酒：適量薑片：適量具體步驟1.食材：鱸魚（已洗淨）、薑片、香葱2.將已洗淨的鱸魚放在案板上正反兩面用刀劃上幾刀。3.取平底鍋倒油燒熱，下入鱸魚兩面煎一下...
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![家常燒鱸魚豆腐乾如何做簡單又好吃]( "家常燒鱸魚豆腐乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料海鱸魚：1條白豆腐乾：適量輔料醋：適量料酒：適量生抽：適量老抽：適量鹽：適量白糖：適量胡椒：適量葱段：適量薑絲：適量蒜片：適量花生油：適量清水：少許香菜：適量具體步驟1.鱸魚去鱗去腮，掏空剪去內臟，洗淨，瀝乾水份。2.魚處理...
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![家常燜鱸魚-必須掌握的鱸魚做法]( "家常燜鱸魚-必須掌握的鱸魚做法")
- 鱸魚是大家很喜歡吃的魚類之一，肉質非常鮮嫩，而且營養價值十分豐富，所以非常受大家的喜歡。做鱸魚是通常的做法是來燜，這樣的話就可以保持肉質的鮮嫩，而且鱸魚刺比較少非常適合老人和小孩吃不會擔心被刺卡住的問題。那麼家常燜鱸魚怎麼做呢?必須掌握的鱸魚做法，家常燜鱸魚1.做...
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![紅燒鱸魚的做法 紅燒鱸魚（年年有魚） 紅燒鱸魚怎麼做]( "紅燒鱸魚的做法 紅燒鱸魚（年年有魚） 紅燒鱸魚怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（600g）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）食用油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鱸魚的做法步驟1、洗淨，打上花刀，更好的入味。2、加鹽，醬油，姜葱醃製。3、七層油温下鱸魚煎。4、煎至兩面金黃，放姜蒜豆瓣醬煸一下5、加水悶6、水快乾時，放雞精調味，（醃過的就...
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![紅燒鱸魚頭的做法 紅澆鱸魚頭 紅燒鱸魚頭怎麼做]( "紅燒鱸魚頭的做法 紅澆鱸魚頭 紅燒鱸魚頭怎麼做")
- “很新鮮的鱸魚是老公一漁民朋友送的,足有四斤多.鱸肉色白鮮嫩,富含蛋白質和各種微量元素,營養豐富,但多食不宜消化.魚頭富含膠質,配以各種調料用來紅燒,使魚頭更加入味,絕對是美味佳餚.”食材明細主料魚頭（適量）魚尾（適量）魚下巴（適量）輔料醬油（五勺）糖（一勺）醋（二勺）辣醬（一勺）幹辣子...
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![醬燒鱸魚怎麼做-醬燒鱸魚的做法]( "醬燒鱸魚怎麼做-醬燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料黃豆醬（兩勺）調料生抽（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）醬燒鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條，清洗乾淨。2、剁成小塊。3、將每一塊沾上面粉。4、起鍋燒油，鍋熱後下魚塊，不要急着翻動。使一面定型再翻另一面。5、煎至兩面金黃。6、盛出備用。7...
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![乾燒鱸魚怎麼做-乾燒鱸魚的做法]( "乾燒鱸魚怎麼做-乾燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（適量）輔料香菇（適量）辣椒醬（適量）油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）糖（適量）鹽（適量）米醋（適量）料酒（適量）藕（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾燒鱸魚的做法步驟1、準備鱸魚一條，收拾乾淨，切花刀，鍋中倒入油，把魚炸至兩面金黃。2、把香菇，藕，切成丁。3、鍋中放入適量的油，加入...
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![醬燒鱸魚塊的做法 年年有“魚”醬燒鱸魚塊 醬燒鱸魚塊怎麼做]( "醬燒鱸魚塊的做法 年年有“魚”醬燒鱸魚塊 醬燒鱸魚塊怎麼做")
- 食材明細主料鱸魚（一隻）胡蘿蔔（一小段）洋葱（半顆）鳳尾菇（適量）輔料姜（適量）調料太太樂鮑汁蠔油（2擠）太太樂蔬之鮮（1/2勺）太太樂鮮貝露（1/2勺）太太樂雞精（1/2勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）醬燒鱸魚塊的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，鱸魚一隻、洋葱、胡蘿蔔等。2、將鱸魚去鱗、去內...
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![家常紅燒海鱸魚的做法如何做簡單又好吃]( "家常紅燒海鱸魚的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海鱸魚：500輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量姜：適量朝天椒：適量泡椒：適量老乾媽：適量豆豉：適量具體步驟把魚刮鱗片，剖肚，清理內臟，洗淨之後切成1寸長的段兒大蒜，生薑，朝天椒，泡椒切好，備用鍋里加油，小火，放生薑，大蒜，辣椒煸香...
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![家常春筍鱸魚如何做簡單又好吃]( "家常春筍鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鱸魚：適量春筍：適量香菇：適量輔料姜：適量葱：適量豬油：適量料酒：適量白醋：適量鹽：適量具體步驟1.春筍去皮洗淨切塊2.入沸水中稍燙去除草酸和苦澀味,撈出洗淨3.香菇淡鹽水中浸泡片刻洗淨切片4.鱸魚去鱗去鰓去鰭去...
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![家常鱸魚怎麼做味道好吃]( "家常鱸魚怎麼做味道好吃")
- 魚，屬於一種海洋生物，同時也是人類餐桌上的佳餚，喜歡吃魚的人們也不在少數。鱸魚，屬於是魚種類中的一種，以肉質鮮美，而被人們所喜歡。當然鱸魚的做法也是多種多樣的，以下小編就來為大家介紹一下，鱸魚怎麼做味道好吃的方法，一起來看看吧!一、家常鱸魚怎麼做味道好吃1.清蒸鱸魚(1)將...
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![家常清蒸鱸魚怎麼做-家常清蒸鱸魚的做法]( "家常清蒸鱸魚怎麼做-家常清蒸鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）葱花（一根）生薑（幾片）調料鹽（少許）熱油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常清蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分，表面劃幾刀，表面抹鹽，放入生薑。2、大火燒開，入鍋蒸8分鐘。3、取出來，倒掉湯汁，表面放葱花。4、淋少許熱油。5、在淋入生抽。6...
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![葱燒鱸魚怎麼做-葱燒鱸魚的做法]( "葱燒鱸魚怎麼做-葱燒鱸魚的做法")
- “年夜飯有魚才完整，不管家裏人多人少桌上不能少了魚，年年有餘嘛！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料大葱（1顆）料酒（30g）鹽（10g）胡椒粉（2g）薑末（1g）生抽（30g）白糖（5g）蛋液（40g）麪粉（30g）澱粉（20g）花椒（1勺）八角（2個）葱香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱燒鱸魚的做法步驟1、食材備好2、魚清理後開花刀備用3、...
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![家常的紅燒鱸魚如何做簡單又好吃]( "家常的紅燒鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：1條輔料姜：3片蒸魚鼓油：1勺葱：1根油：適量老抽：適量大蒜：2瓣鹽：適量具體步驟1.準備鱸魚1條處理乾淨.2.姜,大蒜切好.3.熱油鍋.4.下大蒜,姜下去暴炒下.5.再把魚放下去2面煎下.6.倒1小碗水下去.7.加鹽.8.加...
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![家燒鱸魚怎麼做-家燒鱸魚的做法]( "家燒鱸魚怎麼做-家燒鱸魚的做法")
- “鱸魚的味道鮮美是眾所周知的，吃慣了清蒸和紅燒，今天我們換個口味，給大家帶來種家燒，比清蒸入味，比紅燒清淡，不過是一樣的鮮美。”食材明細主料鱸魚（適量）大蒜苗（適量）紅米椒（適量）生薑（適量）輔料豬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）温水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家燒鱸魚的做法步驟1...
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![家常甜麪醬燒海鱸魚如何做簡單又好吃]( "家常甜麪醬燒海鱸魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海鱸魚：1條輔料油：適量姜：適量葱：適量甜麪醬：適量胡椒粉：適量料酒：適量鹽：適量澱粉：適量蒜：適量具體步驟1.海鱸魚去鱗，去肚，去鰓，洗淨瀝乾.2.在魚的兩面各劃三刀，撒些澱粉.3.鍋裏油熱，放入海鱸魚4.兩面煎透5.加料酒，...
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![燒鱸魚怎麼做-燒鱸魚的做法]( "燒鱸魚怎麼做-燒鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料花生油（2勺）葱（少許）姜（少許）大料（少許）蠔油（1勺）醬油（一勺）紅燒老抽（半勺）鹽（少許）料酒（少許）幹辣椒（2個）小米椒（一個）香菜（少許）白糖（少許）幹澱粉（少許）大蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒鱸魚的做法步驟1、香。2、鱸魚去內臟，去魚鱗洗淨備用。3、配料準備好。4、...
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![茄燒鱸魚怎麼做-茄燒鱸魚的做法]( "茄燒鱸魚怎麼做-茄燒鱸魚的做法")
- “選用崇明青茄子，和新鮮鱸魚，成菜湯汁濃郁，鹹鮮下飯。”食材明細主料鱸魚（淨重1斤左右）青茄子（2-3個）輔料小葱（若干）薑絲（若干）小米辣（適量）蒜瓣（2-3顆）香菜（少許，可不用）紅椒絲（少許，可不用）調料鹽（適量）料酒（2勺）魚露（2勺，可不用）白胡椒粉（適量）生抽（1勺）玉米澱粉（3勺）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
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味味甜
