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關於茄汁福卷怎麼做好吃的餐飲百科

茄汁福卷怎麼做-茄汁福卷的做法
  • 茄汁福卷怎麼做-茄汁福卷的做法

  • “【茄汁福卷】好菜要有個好名字豆腐因為一個“腐”字的發音跟“福”字相同,常常被做為吉祥菜的原料。今天這個菜也是一樣,用豆腐皮搭配肉火腿和蔬菜做成卷卷,咱們也起名叫“福卷”,一道好吃又好看的菜,給家庭餐桌上增色不少。用蕃茄醬做為主要調料來源,成菜酸甜適口,小孩子們很...
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立秋 蜜汁茄子卷 蜜汁茄子卷怎麼做-蜜汁茄子卷的做法 節氣食單 |
  • 立秋 蜜汁茄子卷 蜜汁茄子卷怎麼做-蜜汁茄子卷的做法 節氣食單 |

  • “一夏無病三分虛。夏天的熱很傷氣,而且那個時候也吃不下很多東西。到了立秋,就要補回來。"立秋貼秋膘","貼"的不是肥肉,而是人體的精氣。其實,就是給人體補氣、補能量。天氣炎熱,高温酷暑,除了熱之外,還有“濕”,人體也最容易受濕邪的侵襲。中醫認為,脾胃為後天之本,氣血生化之源。...
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茄汁玫瑰馬鈴薯卷怎麼做-茄汁玫瑰馬鈴薯卷的做法
  • 茄汁玫瑰馬鈴薯卷怎麼做-茄汁玫瑰馬鈴薯卷的做法

  • “今天是520,來一束玫瑰花,不止能看,主要還是好吃,馬鈴薯和番茄醬更配哦~切馬鈴薯要快,不然容易變黑,所以有工具更方便。不能泡水,因為泡水後會脆,更難卷,放入模具後,可以適當整整型,讓花型更好看。”食材明細主料馬鈴薯(1個)輔料鹽(1小撮)番茄汁(1勺)橄欖油(1小勺)酸鹹(口味)烘焙(工藝)半小時(耗...
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青汁綠豆大福的做法 青汁DIY——青汁綠豆大福 青汁綠豆大福怎麼做
  • 青汁綠豆大福的做法 青汁DIY——青汁綠豆大福 青汁綠豆大福怎麼做

  • “總想瘦成一道閃電,不料卻越走越遠。既然這樣不如好好享受美食,畢竟唯有愛與美食不可辜負。炎熱的夏天,難免胃口不太好!綠豆清熱解毒消暑!配上軟糯的青汁大福皮,低卡甜品,吃多也不怕”食材明細主料去皮綠豆(150g)大麥若葉青汁(6g)蛋白質粉(適量)糯米粉(100g)玉米澱粉(60g)牛奶(200g)輔料砂...
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茄汁魚卷如何做簡單又好吃
  • 茄汁魚卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料香菇(鮮):荸薺:番茄醬:鹽:克料酒:克胡椒粉:克姜:克大蒜(白皮):克雞蛋清:澱粉(豌豆):克白砂糖:克醋:克大葱:克植物油:具體步驟1.將魚肉洗淨,揩乾水分,橫切成連刀片;2.魚肉加鹽、胡椒粉、姜蒜醃漬入味;3.豬肉、馬蹄、冬菇分別...
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家常茄汁白菜肉卷如何做簡單又好吃
  • 家常茄汁白菜肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜葉:8片(只要下面的葉子)肉餡:250g西紅柿一個(或番茄醬:75g雞蛋:1個醬油:15g鹽:2g葱薑末:適量植物油:少許濕澱粉:適量精鹽:2g白糖:20g開水或高湯(快要沒過菜卷的量)濕澱粉:少許輔料具體步驟1.製作方法:2.白菜葉洗淨,放開...
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茄汁土豆肉卷怎麼做-茄汁土豆肉卷的做法
  • 茄汁土豆肉卷怎麼做-茄汁土豆肉卷的做法

  • “我也是看到別人做的這道菜,感覺很有創意,完全可以以假亂真的“排骨”。自己嘗試做,口感酸酸甜甜,不膩,老少皆宜,很好吃!”食材明細主料豬裏脊肉(150克)土豆(2個)蒜(4瓣)澱粉(適量)輔料番茄醬(4湯匙)醬油(1湯匙)白糖(1湯匙)食鹽(適量)水(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁土豆...
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萬福卷的做法 萬福安康:萬福卷 萬福卷怎麼做
  • 萬福卷的做法 萬福安康:萬福卷 萬福卷怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料大杏仁(適量)西蘭花(適量)配料香葉(適量)姜(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)八角(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)萬福卷的做法步驟1、材料:五花肉、大杏仁、西蘭花、蓮子調味:香葉、八角、葱、姜、鹽、生抽、老抽、蜂蜜、料酒。2、將肉皮上的豬毛拔乾淨...
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好吃的茄汁花菜魷魚卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的茄汁花菜魷魚卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實想要用家裏僅有的食材做出新穎的食物的話是很簡單的所以大家要是家裏面有茄子和花菜還有魷魚的話就可以嘗試製作一下這道菜,因為食材都是家裏面一般會有的食材,還是沒有的話超市裏也很好買,就是這道完美...
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茄汁金針菇肥牛卷怎麼做-茄汁金針菇肥牛卷的做法
  • 茄汁金針菇肥牛卷怎麼做-茄汁金針菇肥牛卷的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)金針菇(適量)肥牛卷(適量)番茄醬(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁金針菇肥牛卷的做法步驟1、準備食材:番茄,金針菇,肥牛卷,番茄醬2、番茄洗淨切丁備用3、金針菇洗淨切成兩段備用4、鍋燒熱,加入橄欖油,倒入番茄丁翻炒5、...
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五彩福氣卷的做法 【湖南】五彩福氣卷 五彩福氣卷怎麼做
  • 五彩福氣卷的做法 【湖南】五彩福氣卷 五彩福氣卷怎麼做

  • “春節宴客菜,講究的就是個喜慶,這道美味的彩色蔬菜卷,顏色漂亮,擺在桌上看着都討人喜歡,小巧的卷卷,一口一個,吃起來也非常的方便,根據自己的喜好,可以蘸醬,也可以直接吃,食材可以按照自己家的口味隨意調換,真的是一道非常讚的菜呢。”食材明細主料豆腐皮(一張)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一個)雞蛋...
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茄汁白菜肉卷如何做簡單又好吃
  • 茄汁白菜肉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜葉(只要下面的葉子):8片肉餡:250西紅柿(或番茄醬75克):一個輔料肉餡調料:雞蛋:1個醬油:15鹽:2葱:適量薑末:適量植物油:少許番茄汁的調料:植物油:25精鹽:2白糖:20開水或高湯(快要沒過菜卷的量):少許濕澱粉:少許具體步驟1.白...
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茄汁豆腐包菜卷的做法 【花樣包菜】-茄汁豆腐包菜卷 茄汁豆腐包菜卷怎麼做
  • 茄汁豆腐包菜卷的做法 【花樣包菜】-茄汁豆腐包菜卷 茄汁豆腐包菜卷怎麼做

  • 食材明細主料包菜(200克)輔料豆腐(1塊)西紅柿(2個)澱粉(適量)配料油(20毫升)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁豆腐包菜卷的做法步驟1、將包菜洗淨。2、過熱水淖一下。3、豆腐一塊。4、切成均勻大小的條狀。5、澱粉適量,將豆腐均勻的...
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茄汁雞肉豆皮卷如何做簡單又好吃
  • 茄汁雞肉豆皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料去皮雞小胸:300泡發黑木耳:75豆皮:3張輔料葱姜:適量鹽:適量生抽:適量香油:適量番茄醬:適量白糖:適量白醋:適量具體步驟1.雞小胸肉放在案板上,用刀刮肉以去筋,這樣雞肉就更易於剁碎。2.泡發的黑木耳去根後同樣剁碎備用...
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家常茄汁彩蔬魚卷如何做簡單又好吃
  • 家常茄汁彩蔬魚卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料加吉魚或羅非魚:3片菠菜:一小把胡羅卜:一根番茄:一個紅甜椒:1/4個輔料具體步驟1.鯛魚洗淨,用刀橫着片成薄薄的魚片。2.先將菠菜葉放入沸水汆燙30秒,將葉子切成段。再燙熟胡羅卜。3.魚片兩面抹點鹽和胡椒粉,裹...
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茄汁生菜培根卷如何做簡單又好吃
  • 茄汁生菜培根卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料生菜:1顆蕃茄:2個長條培根:7-8條輔料鹽:半小勺糖:1小勺黑胡椒粉:少量食用油:適量具體步驟1.生菜洗淨,切成小段,用培根條把生菜捲起來。2.步驟1的菜捲上蒸鍋蒸10分鐘。3.在2的同時,把蕃茄放開水中燒2-3分鐘撈出去皮,...
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茄汁捲心菜燉雞肉怎麼做-茄汁捲心菜燉雞肉的做法
  • 茄汁捲心菜燉雞肉怎麼做-茄汁捲心菜燉雞肉的做法

  • “夏天很熱的時候,就會想要做一道茄汁菜,比如這道大人小孩都喜歡的茄汁捲心菜燉雞肉。”食材明細主料雞腿(2個)捲心菜(1/2個)番茄(1個)洋葱(1/2個)蒜瓣(1個)鹽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量)輔料番茄(1個)番茄醬(1湯匙)香葉(1片)鹽(1/2茶匙)糖(1茶匙)百里香(1/2茶匙)水(100ml)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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茄汁包心魚卷怎麼做-茄汁包心魚卷的做法
  • 茄汁包心魚卷怎麼做-茄汁包心魚卷的做法

  • “簡單的家常菜【茄汁包心魚卷】味道不錯。。。”食材明細主料包心魚卷(110)輔料白糖(適量)番茄沙司(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁包心魚卷的做法步驟1、食材:包心魚卷。2、白糖、番茄沙司。3、鍋置火上倒油燒熱,下入包心魚卷,用中小火炸至金黃色撈出。4、接着,另鍋...
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茄汁菜卷怎麼做-茄汁菜卷的做法
  • 茄汁菜卷怎麼做-茄汁菜卷的做法

  • “營養豐富酸甜味的茄汁菜卷,你一定會喜歡。”食材明細主料娃娃菜(適量)香菇(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)香菜(適量)澱粉(適量)老抽(適量)輔料豬肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)薑汁(適量)花生油(適量)鹽(適量)水(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁菜卷的做法步驟1、豬肉餡適量。2、香菇適量,洗淨,切...
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茄汁捲心菜怎麼做-茄汁捲心菜的做法
  • 茄汁捲心菜怎麼做-茄汁捲心菜的做法

  • “晚餐素食,酸爽的番茄汁讓人食慾大好,捲心菜清爽脆嫩,美味開胃菜。”食材明細主料捲心菜(1個)番茄(3個)輔料葱(1段)食用油(2湯匙)調料醬油(3湯匙)鹽(3克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁捲心菜的做法步驟1、捲心菜一片一片折下來,沖洗乾淨。2、番茄放入開水中汆燙。3、番茄去皮切...
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茄汁墨魚卷怎麼做-茄汁墨魚卷的做法
  • 茄汁墨魚卷怎麼做-茄汁墨魚卷的做法

  • “原料:墨魚卷125G洋葱30G紅甜椒40G薑末適量蒜末適量調味料:料酒適量生抽適量色拉油50G番茄醬2大匙做法:1洋葱紅甜椒洗淨切塊狀備用,墨魚卷解凍回温,用温水浸泡一會2熱鍋下油放入姜蒜末,爆香3放入洋葱煸炒一下4放入紅甜椒繼續煸炒一下5接着倒入墨魚卷,滑炒一會6淋入料酒7淋入生...
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茄汁土豆肥牛卷怎麼做-茄汁土豆肥牛卷的做法
  • 茄汁土豆肥牛卷怎麼做-茄汁土豆肥牛卷的做法

  • “冬天就吃些熱乎的。”食材明細主料蕃茄(2個)土豆(1個)肥牛卷(300g)輔料薑末(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁土豆肥牛卷的做法步驟1、肥牛過水後沖洗乾淨。2、土豆塊煎炸一會撈出。3、蕃茄塊炒出汁。4、倒入土豆塊。5、加水煮...
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茄汁培根卷的做法 【茄汁培根卷】 茄汁培根卷怎麼做
  • 茄汁培根卷的做法 【茄汁培根卷】 茄汁培根卷怎麼做

  • “食材用上一點點心意,就會變成美食!”食材明細主料豇豆(適量)培根(適量)輔料亨氏番茄醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)黑胡椒粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁培根卷的做法步驟1、準備食材2、豇豆切斷3、開水肏一下,控幹水4、培根卷豇豆,用牙籤固定好5、鍋內放少量油煎熟培根6、鍋...
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茄汁菜包卷怎麼做-茄汁菜包卷的做法
  • 茄汁菜包卷怎麼做-茄汁菜包卷的做法

  • “娃娃菜雖然營養價值和大白菜差不多,但口感甘甜更鮮嫩,再把餡料包裹在娃娃菜裏蒸熟,外面澆上一層茄汁,酸酸甜甜、葷素搭配、營養美味。”食材明細主料娃娃菜(1棵)肉餡(200克)幹香菇(5個)胡蘿蔔(30克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)蠔油(適量)葱(適量)水澱粉(適量)姜(適量)酸甜(口味)蒸(工...
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茄汁蛋卷怎麼做-茄汁蛋卷的做法
  • 茄汁蛋卷怎麼做-茄汁蛋卷的做法

  • “最近牙齒出了問題,大夫讓多吃軟的恭喜,注意營養,多補充維生素,就選擇了這個菜~”食材明細主料雞蛋(2個)豬肉餡(150克)小白菜(100克)輔料胡蘿蔔(1/3根)配料鹽(適量)調餡王(適量)澱粉(適量)玉米油(適量)葱姜(適量)雞粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蛋卷的做法步驟1...
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