家用和麪機用的時候需要注意什麼?

之前人們和麪的時候都是用手和麪，但是現在隨着技術等因素的發展，人們發明出了和麪機，有了和麪機之後再也不會像之前和麪的時候那麼的辛苦了，那麼大家知道使用家用和麪機用的時候需要注意什麼嗎?

家用和麪機用的時候需要注意什麼

家用的和麪機使用起來非常的方便，但是在第一次使用之前還是有一些事情是需要注意的，首先就是需要了解一下和麪機的結構特點，這樣才能夠讓我們更加方便的使用，和麪機採用的是那種齒輪減速傳動的結構，這種結構雖然簡單但是使用壽命比較長，而且製造的時候採用了特殊的處理，是符合國家衞生標準的，所以在使用的時候完全不用擔心安全的問題。

接下來就是和麪機的安裝與調試了，首先把和麪機的四個輪在放在那種比較平坦的地面上，這樣是為了減少在和麪過程中的震動，接下來就是連接好接地線，這樣就不會發生漏電造成安全隱患的問題了，之後就是檢查各個部位有沒有鬆動的地方，如果確定沒有的話現在和麪機的齒輪處加上潤滑油接通電源，先讓和麪機的空車運行半個小時之後確定完全沒有問題了再放入麪粉進行和麪。

接下來就是按照和麪機上規定的量投放麪粉不可以出現超負荷的運轉，不然可能會損壞機器，放入之後把和麪機的蓋子蓋上，在和麪的過程中不要把手或者是其他的東西放進去以免發生安全事故。

還有需要注意的就是最後和好面之後應該先把電源斷了之後再把面取出來，如果拿不乾淨的話需要用到把剩下的面割下來，另外，在機器運轉的過程中如果有發生震動、不正常的聲音等情況的時候，都應該立即斷電檢查是和麪機的那一部分出了毛病。