口味獨特的樹葉豆沙麪包如何做簡單又好吃
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準備時間:12分鐘 烹飪時間:32分鐘
雞蛋 :12
鹽 :12
白砂糖 :21
樹葉豆沙麪包的造型可以根據愛好者的喜愛而改變,所以大家在製作也輸液豆沙麪包的時候,可以根據自己所想的類型進行製作,而且口味獨特,非常適合作為早餐的食材,而且價格也不是太貴,只要願意的話,食材很容易就可以在超市裏面購買的到。
主料
高筋麪粉 :230輔料
油 :29雞蛋 :12
鹽 :12
白砂糖 :21
1.將除黃油以外的材料放入麪包機桶,啟動和麪程序,和至光滑的狀態。樹葉豆沙麪包的做法步驟88.中間劃一刀,要劃斷。
2.加入軟化的黃油,繼續和麪。
3.發酵至兩倍大,用手指按壓一個孔後不回彈。
4.發酵好的麪糰排氣靜止15分鐘。
5.分割成大小均勻的兩塊,取每一塊擀成面片。
6.塗抹上豆沙。
7.另一片面片覆蓋,分割成長方形。
9.將一端從中間的縫裏穿過,再攤平。
10.依次做好所有的麪包胚,放温暖處醒發至兩倍大,
11.表面刷一層雞蛋液,放烤箱中層,上下火180度烤20分鐘即可。
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