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關於醃白菜炒海蝦的做法的餐飲百科

醃白菜炒海蝦怎麼做-醃白菜炒海蝦的做法
  • 醃白菜炒海蝦怎麼做-醃白菜炒海蝦的做法

  • “味道鮮美的家常菜【醃白菜炒海蝦】好吃下飯。。。”食材明細主料醃白菜(155克)海蝦(185克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜炒海蝦的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗)、海蝦(已清洗)2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,...
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家常醃白菜炒海蝦如何做簡單又好吃
  • 家常醃白菜炒海蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦的做法很多,可蒸、可煮、可炸、可煎。但是媽媽總是會用醃白菜來炒海蝦,因為我們家人都特別喜歡吃這道醃白菜炒海蝦。海蝦裏富含了人體所需要的高蛋白,用醃白菜炒出來的海蝦會有一種特別的味道,醃白菜的味道...
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醃海蝦怎麼做-醃海蝦的做法
  • 醃海蝦怎麼做-醃海蝦的做法

  • “啟東人喜歡生吃海鮮。喜歡的程度為外地人不理解。生吃,有好多種吃法;我曾經介紹過“熗”,這個“熗”法,就是準備好海鮮,準備好熗料,在吃之前倒上去,立即開吃。我也介紹過“醉蝦”與”醉蟹“,這個“醉”字,就是調料中以酒為主,把海鮮(河鮮)醉醃着吃,這個是要有一定時間來醃製的,少則半...
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蒜薹炒海白蝦怎麼做-蒜薹炒海白蝦的做法
  • 蒜薹炒海白蝦怎麼做-蒜薹炒海白蝦的做法

  • 食材明細主料海白蝦(255克)蒜薹(240克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蒜薹炒海白蝦的做法步驟1、食材:海白蝦(已去蝦鬚清洗)、蒜薹(已折段清洗)、薑片。2、將蒜薹下入沸水中焯開1——2分鐘撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。4...
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醃白菜炒土豆怎麼做-醃白菜炒土豆的做法
  • 醃白菜炒土豆怎麼做-醃白菜炒土豆的做法

  • 食材明細主料醃白菜(215克)土豆(440克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜炒土豆的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗)、土豆(已洗淨去皮切片).2、將醃白菜放在案板上切碎。3、將土豆片下入沸水鍋中焯開2——3分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的醃白菜翻...
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醃白菜炒海鮮 怎麼做-醃白菜炒海鮮 的做法
  • 醃白菜炒海鮮 怎麼做-醃白菜炒海鮮 的做法

  • 食材明細主料蝦仁(125克)魷魚(225克)醃白菜(170克)輔料薑絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜炒海鮮的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、魷魚(已洗淨)、醃白菜(已清洗)、薑絲2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎,待用。3、將已洗淨的魷魚放在案板上切開,待用。4...
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海派生醃蝦怎麼做-海派生醃蝦的做法
  • 海派生醃蝦怎麼做-海派生醃蝦的做法

  • 食材明細主料鮮活蝦(適量)輔料炒熟白芝麻(適量)大蒜(適量)葱(刪除)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(刪除)味精(適量)芥末(刪除)白醋(適量)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海派生醃蝦的做法步驟1、將河蝦洗淨,蒜切末,葱切碎備用。2、將蝦放入碗內,倒適量白醋醃30分鐘左右(起到消毒的作用)。3、將醃蝦...
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醃白菜炒雞蛋怎麼做-醃白菜炒雞蛋的做法
  • 醃白菜炒雞蛋怎麼做-醃白菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料醃白菜(80克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎。3、接着,將切好的醃白菜合入雞蛋中。4、然後,加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、調味...
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海白蝦炒茭白怎麼做-海白蝦炒茭白的做法
  • 海白蝦炒茭白怎麼做-海白蝦炒茭白的做法

  • 食材明細主料海白蝦(175克)茭白(2株)輔料香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)海白蝦炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、海白蝦(已去蝦鬚清洗)、香葱。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻...
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豬肉炒醃白菜怎麼做-豬肉炒醃白菜的做法
  • 豬肉炒醃白菜怎麼做-豬肉炒醃白菜的做法

  • 食材明細主料醃白菜(295克)豬肉(150克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒醃白菜的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗)、豬肉(已清洗切絲)。2、將醃白菜放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱,下入豬肉,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味翻炒翻炒。6、接...
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醃白菜炒茭白 怎麼做-醃白菜炒茭白 的做法
  • 醃白菜炒茭白 怎麼做-醃白菜炒茭白 的做法

  • 食材明細主料茭白(185克)醃白菜(200克)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、醃白菜(已清洗切碎)、幹辣椒(已剪開)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白,擱入剪開的幹辣椒翻炒翻...
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圓白菜炒海蝦 怎麼做-圓白菜炒海蝦 的做法
  • 圓白菜炒海蝦 怎麼做-圓白菜炒海蝦 的做法

  • 食材明細主料海蝦(160克)圓白菜(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)竹鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜炒海蝦的做法步驟1、食材:海蝦(已清洗)、圓白菜(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜翻炒一下。3、接着,加適量的清水。4、翻炒翻炒至斷生。5、然後,已清洗好的海...
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醃白菜炒梅豆怎麼做-醃白菜炒梅豆的做法
  • 醃白菜炒梅豆怎麼做-醃白菜炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(155克)醃白菜(150克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醃白菜炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆(已摘洗)、醃白菜(已清洗切碎)2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切碎的醃白菜翻炒翻炒。4、接着,合入焯好的梅豆翻...
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香糕炒醃白菜怎麼做-香糕炒醃白菜的做法
  • 香糕炒醃白菜怎麼做-香糕炒醃白菜的做法

  • “香糕,是一種豆製品,經調味壓制成塊狀,切面有漂亮的紋理,可直接食用的成品或者半成品,鹹、鮮、香,香糕口感具有彈性。。。”食材明細主料醃白菜(145克)香糕(125克)輔料味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香糕炒醃白菜的做法步驟1、食材:醃白菜(已清洗)、香糕2、將已清洗好的醃...
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香菇白菜炒海蝦怎麼做-香菇白菜炒海蝦的做法
  • 香菇白菜炒海蝦怎麼做-香菇白菜炒海蝦的做法

  • 食材明細主料海蝦(290克)白菜(190克)新鮮香菇(50克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇白菜炒海蝦的做法步驟1、食材:海蝦(已清洗)、白菜(已清洗切開)、新鮮香菇(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜和新鮮香菇翻炒翻炒。3、接着,下入已清洗好的海...
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醃白菜炒口蘑怎麼做-醃白菜炒口蘑的做法
  • 醃白菜炒口蘑怎麼做-醃白菜炒口蘑的做法

  • “今天要跟大家分享一道很清爽的菜,小白菜事先醃漬幾小時,炒時配上口蘑。看起來很清新,同時也很下飯。”食材明細主料小白菜(適量)鹽(適量)輔料口蘑(6個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醃白菜炒口蘑的做法步驟1、小白菜洗乾淨,去掉根部2、切碎,放入盆中3、放入適量鹽4、用手揉一...
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好吃的醃白菜炒海蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的醃白菜炒海蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘終於有空回一趟家啦,父親大人很講義氣噢,説好我回來就給我弄醃白菜炒海蝦的,我回來就馬上準備海蝦啦,感覺自己好幸福啊,醃白菜還是爺爺自己醃的噢,我看到有很多,爺爺的手藝還是可以的,這麼多年也是一直吃慣了爺爺...
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白玉菇炒海蝦怎麼做-白玉菇炒海蝦的做法
  • 白玉菇炒海蝦怎麼做-白玉菇炒海蝦的做法

  • “白玉菇是一種珍稀食用菌,營養豐富還有大量多糖和各種維生素,經常食用會改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質,為起到良好的保健作用應長期食用。。。”食材明細主料海蝦(185克)白玉菇(135克)輔料...
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炒海白菜怎麼做-炒海白菜的做法
  • 炒海白菜怎麼做-炒海白菜的做法

  • 食材明細主料海白菜(500g)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒海白菜的做法步驟1、熱油炒。2、炒熟調味。3、翻勻。4、成品。...
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白灼海蝦的做法 【粵菜】白灼海蝦 白灼海蝦怎麼做
  • 白灼海蝦的做法 【粵菜】白灼海蝦 白灼海蝦怎麼做

  • “白灼要的就是原汁原味,什麼都不加。”食材明細主料海蝦(500克)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼海蝦的做法步驟1、活海蝦500克。2、反覆沖洗幾次,乾淨,撈起。3、乾淨的鍋,開火,倒入海蝦。4、剛下鍋的蝦,受熱會亂跳,蓋上蓋子防止蝦子逃跑。5、不動了!揭開蓋翻動下。6、繼續...
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生醃活海蝦怎麼做-生醃活海蝦的做法
  • 生醃活海蝦怎麼做-生醃活海蝦的做法

  • “海蝦當中含有大量的鈣離子、鐵離子、各種維生素以及蛋白質,對於身體有很好的補充營養的作用,能夠有效的補充鐵、補充維生素C,以及補血,尤其是對於體質比較差或者是氣血虧虛的人羣,都具有很好的改善作用,可以增強機體免疫能力,提高防病、抗病的功能。另外,海蝦對於部分失眠的患...
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茭白炒海蝦怎麼做-茭白炒海蝦的做法
  • 茭白炒海蝦怎麼做-茭白炒海蝦的做法

  • 食材明細主料海蝦(250克)茭白(100克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒海蝦的做法步驟1、食材:海蝦(已清洗)、茭白(已剝殼清洗切開)、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。3、接着,下入已清洗好的海蝦,加適量的料酒。4、翻...
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炒海白蝦怎麼做-炒海白蝦的做法
  • 炒海白蝦怎麼做-炒海白蝦的做法

  • 食材明細主料海白蝦(290克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒海白蝦的做法步驟1、食材:海白蝦(已清洗)、薑片、香葱。2、起鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入海白蝦,加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6、加...
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洋葱炒海白蝦怎麼做-洋葱炒海白蝦的做法
  • 洋葱炒海白蝦怎麼做-洋葱炒海白蝦的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)海白蝦(160克)輔料薑絲(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒海白蝦的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗)、海白蝦(已去蝦鬚清洗)、薑絲。2、將洋葱放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入薑絲熗鍋。4、接着,下入海白蝦,加適量的料酒...
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海白蝦炒洋葱怎麼做-海白蝦炒洋葱的做法
  • 海白蝦炒洋葱怎麼做-海白蝦炒洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(210克)海白蝦(160克)輔料薑絲(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)海白蝦炒洋葱的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗)、海白蝦(已去蝦鬚清洗)、薑絲。2、將洋葱放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入薑絲熗鍋。4、接着,下入海白蝦,加適量的料...
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