爆炒蔬菜丁怎麼做-爆炒蔬菜丁的做法

“加了花生碎的蔬菜丁，吃起來口感很香，很有嚼勁”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

爆炒蔬菜丁的做法步驟

• 1、準備材料備用

• 2、熱鍋倒油燒熱爆香蒜泥

• 3、倒蔬菜丁翻炒片刻如圖所示

• 4、再倒花生碎翻炒

• 5、加料酒兩勺翻炒均勻至斷生

• 6、加鹽和味精調味攪拌均勻即可

• 7、裝盤成品圖

小竅門

靠翻炒斷生，不停的煸炒