家常菜煎刀魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

刀魚 ：600

輔料

油 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
花椒麪 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.刀魚去內臟收拾乾淨加入適量鹽花椒麪料酒醃製

2.在放葱姜拌勻醃製入味

3.鍋燒熱放油放入刀魚煎

4.刀魚翻面

5.在翻面煎

6.刀魚煎好盛盤可以享用了

烹飪技巧

用鍋煎刀魚時候鍋裏加熱用姜擦鍋，煎刀魚不沾。