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關於土豆燜排骨的餐飲百科

家常栗子土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 家常栗子土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:450栗子:8顆蒜蓉:15土豆:4-6個青葱:1棵輔料生抽:15醬油:適量糖:適量生粉:適量鹽:適量水:適量油:適量具體步驟1.排骨用醬油、糖、鹽先醃10分鐘,再加生粉、水和油醃5分鐘,栗子煮10分鐘,趁熱去殼,去衣。2.大火下油起鍋...
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扁豆土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 扁豆土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料排骨:適量扁豆:適量土豆:適量輔料鹽:適量糖:適量葱:適量姜:適量蒜:適量大料:適量香葉:適量肉桂:適量幹辣椒:適量料酒:適量老抽:適量具體步驟1.排骨用清水浸泡2個小時。2.涼水下鍋,逼出血沫撈出備用。3.鍋中少許油,加入糖...
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清爽的土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 清爽的土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:1肋土豆:2個輔料油:適量醬油:適量玉米澱粉:適量鹽:適量姜蒜:適量料灑:適量白砂糖:適量具體步驟1.原料圖。2.土豆去皮。3.把土豆切四小塊。4.再切丁。5.用蒜、姜、醬油、料酒、鹽、糖把排骨進行調味。6.拌...
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土豆燜排骨怎麼做-土豆燜排骨的做法
  • 土豆燜排骨怎麼做-土豆燜排骨的做法

  • “老少皆宜的一道家常菜,美味、下飯!”食材明細主料排骨(500g)輔料土豆(2個)薑片(1塊)八角(3個)乾紅椒(5個)原味(口味)未知(難度)土豆燜排骨的做法步驟1、將排骨用清水洗淨備用。2、將排骨焯水。3、用糖色或醬油給排骨上色。4、鍋內加水,放排骨、薑片、八角、乾紅椒、鹽、胡椒粉、料酒,小火...
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鮮香的土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 鮮香的土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:500土豆:1000輔料豆豉:適量鹽:適量葱:適量油:適量生粉:適量生抽:適量糖:適量蒜蓉:適量具體步驟1.排骨先用生粉,生抽,鹽,油,糖調好味。再熱鍋下蒜蓉豆鼓,再下排骨翻炒2.下土豆塊3.下鹽4.下糖5.下水蓋上鍋蓋燜至...
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家常菜土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個排骨:1根輔料鹽:適量生抽:適量蒜:適量油:適量姜:適量八角:1個具體步驟1.排骨切段洗淨,土豆剝皮洗淨切塊,姜切絲備用2.熱油鍋,下排骨,兩面翻着煎,煎到排骨有點金黃色3.入土豆翻炒片刻,倒入少許鹽,生抽再翻炒...
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番茄土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 番茄土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:2條青椒:一個土豆:一個姜:3片蒜:3瓣輔料糖:適量番茄醬:適量老抽:適量生抽:適量蠔油:適量油:適量水:適量水澱粉:適量具體步驟1.所有材料,排骨事先焯水後撈出備用。2.鍋內放入適量的油,燒熱。3.放入薑片和蒜片爆出...
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營養的土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 營養的土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個排骨:400輔料鹽:適量生抽:適量耗油:適量姜:適量豆瓣醬:1勺蒜:適量葱:適量油:適量小米紅椒:3個五香粉:適量具體步驟1.材料全部備齊切好。葱薑蒜和小米椒都切沫。葱綠部分切長條。2.坐鍋燒熱下油爆香葱薑蒜...
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家庭版土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 家庭版土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個排骨:250輔料油:適量鹽:適量姜:適量生抽:適量黃豆醬:2勺料酒:適量葱:適量具體步驟1.排骨徹底洗淨用熱水再洗乾淨瀝水備好。土豆去皮切大塊。姜切絲。2.坐鍋燒熱下油爆香薑絲。3.放排骨下去炒出香味。4...
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自制土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 自制土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:100排骨:400輔料鹽:適量醬油:適量大料:適量葱姜:適量油:適量料酒:適量麪醬:適量紅薯粉絲:適量具體步驟1.豬排骨用冷水浸泡後入鍋炒至變色盛出。2.起油鍋,大料、葱姜入鍋煸香。大料煸出香味再將葱姜入鍋。3....
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美味的土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個排骨:2條輔料豆豉:1湯匙醬油:1湯匙料酒:1湯匙葱段蒜:適量具體步驟1.準備材料,排骨已用鹽醃過,洗淨瀝水、土豆切塊,葱蒜切段,薑片適量2.葱白、姜、蒜頭下油鍋爆香3.排骨下鍋攤開煎香4.排骨翻面,放入豆豉...
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質嫩的土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 質嫩的土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:2條土豆:2個輔料油:適量鹽:適量魚露:適量葱段:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.排骨用番薯粉、鹽和油醃好我喜歡把排骨兩端留着煲湯,因為比較不好吃,中間帶圓骨的那段比較好吃,所以留着做菜吃,而且挑排骨的時候...
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香糯的土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 香糯的土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:250小豬肋排:250輔料油:適量姜:適量醬油:適量蒜瓣:適量葱頭:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.排骨洗淨,先用熱水焯水後裝盤待用2.土豆去皮,洗淨,切塊,因為是要用高壓鍋做的,所以切得大點,如果是普通鍋慢慢燉的,建...
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家常的土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 家常的土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料土豆:400排骨:300輔料油:適量蒜頭:適量地瓜粉:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.排骨加鹽、生抽、地瓜粉拌勻2.土豆切塊3.熱鍋下油,爆香蒜頭後將排骨倒入兩面煎一煎4.原鍋再下油,將土豆倒入鍋中翻炒5.然後將所有...
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家庭版辣土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 家庭版辣土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬前排:2條薑絲:適量鹽:2勺白酒:2勺白糖:4勺豆瓣醬:2勺辣椒:適量輔料具體步驟1.首先將排骨洗乾淨剁成塊狀2.加入鹽,白糖,醬油,薑絲,澱粉少許,還有花生油醃製,最好醃製一個小時或者半天也沒關係。這樣排骨入味。3....
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土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料排骨:1000土豆:500輔料大葱:一根醬油:一勺陳皮:5大蒜:2個鹽:適當花椒:10具體步驟1.排骨用清水泡十分鐘,然後用鹽,花椒(少放點),醬油醃製十分鐘2.醃製中把配菜切好,把土豆放點鹽,3.鍋裏放多一點油,放入花椒、陳皮,再放...
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電飯煲版土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 電飯煲版土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:1條土豆:一個輔料老抽:幾滴糖:1/2小勺生抽:2湯匙米酒:2湯匙開水:適量大喜大烤肉醬:一湯匙鹽:少量油:適量具體步驟1.排骨洗乾淨切小塊,土豆洗乾淨去皮,切小塊2.電飯煲燒熱,倒入少許油,放入土豆各面煎至略見金黃...
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甘脆的土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 甘脆的土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:1個排骨:1條輔料五香:適量生抽:適量雞精:適量青辣椒:適量紅辣椒:適量具體步驟1.將土豆去皮切成一小塊,其他配料切好,同時把排骨洗淨加入適當的生抽、雞精、姜、大蒜、鹽醃製10分鐘。2.先把土豆塊在熱鍋中...
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口感飽滿的土豆燜排骨如何做簡單又好吃
  • 口感飽滿的土豆燜排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:2個豬小排:300輔料蒜頭:適量冰糖:少許生抽:一湯匙姜:三片葱:適量鹽:半茶匙老抽:一湯匙料酒:少許具體步驟1.排骨切好過濾幾次水洗乾淨濾好水,可用廚房紙壓幹水份2.土豆切成塊狀放水泡好過濾後待用3.熱鍋放油...
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土豆排骨燜鍋怎麼做-土豆排骨燜鍋的做法
  • 土豆排骨燜鍋怎麼做-土豆排骨燜鍋的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)排骨(300g)調料生抽(1大勺)老抽(1大勺)蠔油(1大勺)料酒(1勺)鹽(少許)油(少許)小葱(1根)薑片(少許)辣椒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆排骨燜鍋的做法步驟1、排骨切塊,加料酒生抽老抽蠔油醃製15分鐘。2、土豆削皮切滾刀塊。3、將煎鍋組件放在機器上,調3檔,淋少許...
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排骨燜土豆的做法 *團圓飯*排骨燜土豆 排骨燜土豆怎麼做
  • 排骨燜土豆的做法 *團圓飯*排骨燜土豆 排骨燜土豆怎麼做

  • “自己陽台種的土豆。特別好吃”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱花(適量)麪粉(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨燜土豆的做法步驟1、排骨洗好加鹽醃製。下入麪粉2、攪拌均勻3、小土豆去皮,放水裏洗洗4、起鍋放油。下入土豆煎黃5、像這樣,喜...
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土豆豆角燜排骨怎麼做-土豆豆角燜排骨的做法
  • 土豆豆角燜排骨怎麼做-土豆豆角燜排骨的做法

  • “東北菜的這道菜裏放的四季豆,現在我們這裏夏天正是吃豆角的時候,就換成了豆角!”食材明細主料豆角(適量)土豆(1個)排骨(適量)輔料薑片(適量)蒜瓣(適量)調料黃豆醬(適量)幹辣椒(1個)八角(1個)冰糖(適量)紅燒醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆豆角燜排骨的做法步驟1...
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排骨燜土豆怎麼做-排骨燜土豆的做法
  • 排骨燜土豆怎麼做-排骨燜土豆的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)土豆(500g)紅色水果椒(一隻)輔料白砂糖(1勺)紅燒醬油(1勺)八角(2個)陳皮(適量)肉桂(一個)草果(適量)香葉(三片)薑片(3-5片)料酒(1勺)白芝麻(一撮)花椒(適量)五香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨燜土豆的做法步驟1、排骨切塊洗淨,水燒開,加入薑片,料酒。排骨過水,去血水,去腥撈起瀝...
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醬燜排骨土豆怎麼做-醬燜排骨土豆的做法
  • 醬燜排骨土豆怎麼做-醬燜排骨土豆的做法

  • “家常菜。”食材明細主料排骨(500克)土豆(5個(大))胡蘿蔔(1根)大葱(3棵)輔料東北大醬(兩勺)基本調料(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燜排骨土豆的做法步驟1、排骨泡出血水後預先蒸熟或是高壓鍋壓熟。2、土豆和胡蘿蔔切麻將大小的塊。胡蘿蔔塊可以小些。3、葱白切段,一個大料...
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排骨土豆燜飯怎麼做-排骨土豆燜飯的做法
  • 排骨土豆燜飯怎麼做-排骨土豆燜飯的做法

  • “排骨土豆燜飯,極其好吃的家常美味,飯菜一體,吃起來很過癮,這次我做的排骨燜飯是用了幾塊熟排骨,是上一頓炸排骨剩餘的,操作起來就簡單些,要是用新鮮排骨記得要先把排骨煮半小時在進行燜飯哦,新鮮排骨燜飯更好吃呢。”食材明細主料土豆(400g)排骨(300g)大米(500g)輔料蠔油(半湯勺)鹽(1小...
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