葱麻蟹味菇如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蟹味菇 ：適量

輔料

香葱 ：１把

具體步驟

1. 蟹味菇用熱水焯熟撈出

2. 一把香葱的綠葉部分，加上兩湯匙油，放入攪拌機裏打成糊。調入適量鹽。

3. 炒鍋裏倒入３、４湯匙油，放入花椒小火煸出香味，關火，把花椒撈出。

4. 熱的椒麻油倒入步驟２的香葱糊中，邊倒邊攪拌降温

5. 做好的葱麻汁倒在焯好的蟹味菇上，吃時拌一下