家常燒刀魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.13W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
生抽 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
大蒜 :適量
葱 :適量
油 :適量
白糖 :適量
醋 :適量
番茄沙司 :適量
主料
刀魚 :2條輔料
鹽 :適量生抽 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
大蒜 :適量
葱 :適量
油 :適量
白糖 :適量
醋 :適量
番茄沙司 :適量
1.主料: 刀魚
2. 把刀魚收拾乾淨,切段。
3. 準備好葱薑蒜。
4. 熱油,放入葱薑蒜炒香。
5. 放入刀魚段,旺火,烹入料酒。
6. 接着烹入適量醋。
7. 加入生抽。
8.加適量番茄沙司,可以調色提味。
9. 加入清水,燒開後,中小火燒製3分鐘。
10. 把刀魚翻面,加鹽、白糖調味,繼續燒製2分鐘。
11. 旺火收汁,即可關火
12. 出鍋裝盤,即可上桌品味。
1、沒有番茄沙司也可以不放。2、喜歡複雜一點的,也可以把刀魚煎制後再燒。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/9xyk1p.html