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關於蔓越莓土司怎麼做的餐飲百科

蔓越莓土司怎麼做-蔓越莓土司的做法
  • 蔓越莓土司怎麼做-蔓越莓土司的做法

  • 食材明細中種材料金山日式土司粉(175克)乾酵母(2.5克)温水(105克)主麪糰材料日式土司粉(75克)細砂糖(20克)鹽(4克)奶粉(10克)水(50克)黃油(20克)輔料蔓越莓幹(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓土司的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化,蔓越莓幹用温水浸泡片刻2、2、將中種裏的酵母與...
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蔓越莓袖珍土司怎麼做-蔓越莓袖珍土司的做法
  • 蔓越莓袖珍土司怎麼做-蔓越莓袖珍土司的做法

  • “小耿喜歡吃蛋糕,麪包,以及含有淡奶油的東西,所以小耿的姑姑也會經常送來點麪包房的券,有時候看看上面的配料除了添加劑很多外,還有經常會使用一些植物奶油,想想這些反式脂肪,添加劑什麼的,唉!為了家人的健康,一直很努力的學習烘培!這個中種的土司在心裏長草已經很久,而且有越來越高...
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蔓越莓司康怎麼做-蔓越莓司康的做法
  • 蔓越莓司康怎麼做-蔓越莓司康的做法

  • “司康是蘇格蘭人的快速麪包,它的名字是由蘇格蘭一塊有長久歷史並被稱為司康之石的石頭而來的。”食材明細主料黃油(150克)幼砂糖(60克)低筋麪粉(300克)全蛋液(50克)牛奶(80克)蔓越莓幹(50克)輔料鹽(2克)泡打粉(7克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓司康的做法步驟1、乾性材料加...
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奶香蔓越莓中種土司怎麼做-奶香蔓越莓中種土司的做法
  • 奶香蔓越莓中種土司怎麼做-奶香蔓越莓中種土司的做法

  • “中種土司的綿軟香甜,總是深深的吸引着我,而且我也特別愛吃土司,自己做的用料講究,而且糖的量也放的很少,健康美味,坐上一個這樣的土司一般都是兩天就吃光光了。前天做了中種的,兒子要求繼續,於是就誕生了這款蔓越莓的土司,沒有用淡奶油,加了黃油和全蛋,依然是柔軟又香甜。”食材明...
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蔓越莓土司蔓越莓吐司(麪包機版)如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓土司蔓越莓吐司(麪包機版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料全脂牛奶雞蛋(:360橄欖油:55鹽:5糖:80高筋粉:580全脂奶粉:50蔓越莓幹:50酵母:5輔料具體步驟1.把所有原料丟進麪包桶,歐式麪包模式,3小時後完成。2.麪糰揉好要是這個狀態,水的配比才合適,因為每種麪粉的吸水性不一樣...
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蔓越莓土司布丁怎麼做-蔓越莓土司布丁的做法
  • 蔓越莓土司布丁怎麼做-蔓越莓土司布丁的做法

  • “比蛋糕還好吃的吐司布丁,不信你就試試看!”食材明細主料土司(2片)雞蛋(1個)牛奶(200克)輔料白砂糖(10克)蔓越莓幹(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓土司布丁的做法步驟1、準備好所有材料。2、雞蛋打入碗中,加入白糖攪拌均勻。3、加入牛奶攪拌均勻。4、把雞蛋牛奶液過篩...
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黑糖蔓越莓土司怎麼做-黑糖蔓越莓土司的做法
  • 黑糖蔓越莓土司怎麼做-黑糖蔓越莓土司的做法

  • 食材明細主料髙筋麪粉(250g)牛奶(110g)雞蛋(一個)蔓越莓果泥(幾大勺)黃油(20g)輔料黑糖(40g)鹽(2g)酵母(4g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑糖蔓越莓土司的做法步驟1、麪包桶中加入牛奶,雞蛋,黑糖,鹽。鹽和糖對角放2、加入麪粉,麪粉上面加人酵母,我每次和麪的時候都用筷子先把麪粉攪拌一下...
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千層蔓越莓土司怎麼做-千層蔓越莓土司的做法
  • 千層蔓越莓土司怎麼做-千層蔓越莓土司的做法

  • “全部用特級初榨橄欖油代替黃油,做出的土司同樣可以拉絲,而且沒有使用高粉,只用普通麪粉,此款土司適合於用手撕着吃”食材明細主料麥芯粉(300克)脱脂牛奶(60克)雞蛋(一個)細砂糖(30克)輔料初榨橄欖油(35克)鹽(2克)清水(70克)蔓越莓幹(20克)椰絲(20克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層蔓越...
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胡蘿蔔蔓越莓土司的做法 胡蘿蔔蔓越莓奶香土司 胡蘿蔔蔓越莓土司怎麼做
  • 胡蘿蔔蔓越莓土司的做法 胡蘿蔔蔓越莓奶香土司 胡蘿蔔蔓越莓土司怎麼做

  • “秋天到了,秋高氣爽,正是做麪包的好時候,這幾天總是想吃土司,各種各樣的換着花樣做,家裏也屯了好多的貨啊.”食材明細主料高筋麪粉(280克)胡蘿蔔汁(170克)奶粉(20克)糖(60克)黃油(30克)蔓越莓(適量)酵母(5克)輔料鹽(4克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蔓越莓土司的做法步驟1、...
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蔓越莓蛋奶土司怎麼做-蔓越莓蛋奶土司的做法
  • 蔓越莓蛋奶土司怎麼做-蔓越莓蛋奶土司的做法

  • “做個有料的麪包送小盆友。這個蔓越莓蛋奶土司應該就不錯。濃郁的奶香,酸甜的蔓越莓紅寶石般點綴其間,最重要的是,45克的糖,註定它是一款甜麪包。小孩子一定會喜歡。麪包機用得多了,就越來越貪戀懶人模式。一鍵直達,空出無限時間。被解放的雙手,也不知道要用來幹嘛。這是這些天...
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蔓越莓司康的做法 早餐茶點皆宜---蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做
  • 蔓越莓司康的做法 早餐茶點皆宜---蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

  • “司康也叫英式快速麪包或英式鬆餅,是英式下午茶的傳統點心,做法非常簡單,有點類似於馬芬類蛋糕,外形看上去非常其貌不揚,大都是圓形或三角形,吃上去既沒有蛋糕的甜蜜,也沒有面包的柔軟,但細細咀嚼,卻會體味到它獨特的口感和奶香。蔓越莓司康配紅茶,絕對正宗美妙的英式下午茶時光。...
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抹茶蔓越莓土司的做法 麪包機版抹茶蔓越莓土司 抹茶蔓越莓土司怎麼做
  • 抹茶蔓越莓土司的做法 麪包機版抹茶蔓越莓土司 抹茶蔓越莓土司怎麼做

  • “喜歡抹茶,也喜歡蔓越莓,那就做個抹茶蔓越莓麪包吧!”食材明細主料高筋粉(300克)砂糖(40克)酵母(3克)奶粉(10克)清水(130克)雞蛋(1個)抹茶粉(3克)黃油(30克)蔓越莓幹(適量)輔料鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蔓越莓土司的做法步驟1、準備食材:高筋粉300克,砂糖40克,酵母3克,奶粉10克,...
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杏仁片蔓越莓土司怎麼做-杏仁片蔓越莓土司的做法
  • 杏仁片蔓越莓土司怎麼做-杏仁片蔓越莓土司的做法

  • “喜歡吃麪包,尤其是喜歡吃蔓越莓幹做的麪包,酸酸甜甜的,這幾天就變着法兒吃蔓越莓做的麪包或是蛋糕了。越吃越上癮了,還沒吃完馬上又要做下次吃的了。”食材明細主料高粉(280g)蔓越莓幹(70g)牛奶(140g)輔料發酵粉(5g)白糖(40g)雞蛋(1個)鹽(2g)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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Scones 蔓越莓司康怎麼做-蔓越莓司康的做法 英式茶點--蔓越莓司康--Cranberry
蔓越莓司康的做法 英式茶點—蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做
  • 蔓越莓司康的做法 英式茶點—蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

  • “司康餅(Scone)又稱英國茶餅、英國鬆餅,是一種比薄麥餅(Bannock)要厚的烤餅。它由小麥、大麥或麥片製成,通常用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。比司吉是美式英語所稱的Biscuit,是一種使用小蘇打粉或是泡打粉為膨發劑所烘焙成的小麵包,做法與口感類似.做為早點和茶...
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蔓越莓吐司怎麼做-蔓越莓吐司的做法
  • 蔓越莓吐司怎麼做-蔓越莓吐司的做法

  • “白吐司固然好吃,但加了蔓越莓乾的吐司,酸酸甜甜,更具風味。白淨的吐司中點綴着玫紅色的蔓越莓幹,彷彿是寶石,又彷彿是花朵。蔓越莓幹是由新鮮蔓越莓果糖漬而成的,好的莓幹顏色鮮豔,表皮鮮亮,口感酸甜適度,果肉有彈性。如果有開心果、核桃、桃仁等乾果的加入,營養更甚一籌。”食材...
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蔓越莓紅糖土司怎麼做-蔓越莓紅糖土司的做法
  • 蔓越莓紅糖土司怎麼做-蔓越莓紅糖土司的做法

  • “婆婆説我做的土司比外面的好吃,實在,所以我經常會做點給她帶回去,昨天晚上突發奇想,把白糖換成了紅糖,不知道味道怎麼樣,等她的電話吧~”食材明細主料高粉(530g)土雞蛋(3個)純牛奶(200g)輔料紅糖(50g)鹽(3g)酵母(5g)蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓紅糖土司的做法步...
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蔓越莓抹茶吐司的做法 抹茶吐司(蔓越莓) 蔓越莓抹茶吐司怎麼做
  • 蔓越莓抹茶吐司的做法 抹茶吐司(蔓越莓) 蔓越莓抹茶吐司怎麼做

  • “抹茶吐司,可以説是顏值和美味並存了,清新怡人的綠色,清甜鬆軟的口感,一片片吃起來十分滿足,如果再搭配一點點酸甜的蔓越莓幹,那更是幸福的無與倫比了,而且做起來也不太複雜,烘焙新手也輕鬆學會喲!”食材明細主料高筋麪粉(260g)奶粉(10g)抹茶粉(6g)牛奶(110g)蛋液(45g)淡奶油(55g)煉乳(10g)細砂...
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蔓越莓土司-70%中種法的做法 蔓越莓土司——70%中種法 蔓越莓土司-70%中種法怎麼做
  • 蔓越莓土司-70%中種法的做法 蔓越莓土司——70%中種法 蔓越莓土司-70%中種法怎麼做

  • “我是絕對的土司控,這個70%中種麪包方子我做過好幾次,每次做出來的麪包都很成功。鬆鬆軟軟,又有嚼勁。這次添加了蔓越莓進去,味道酸酸甜甜的,越吃越好吃。”食材明細中種高筋粉(175克)酵母(3克)牛奶(75克)雞蛋(40克)鹽(2克)主麪糰高筋粉(75克)細砂糖(45克)淡奶油(55克)黃油(20克)蔓越莓(50克)鹹甜...
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蔓越莓褐麥土司怎麼做-蔓越莓褐麥土司的做法
  • 蔓越莓褐麥土司怎麼做-蔓越莓褐麥土司的做法

  • “土司好吃,就是製作耗時時間長,但不用過多的整形,因為它有土司盒的約束。土司中也可以添加你喜歡的乾果和粗糧,吃起來口味變化多樣,營養多多。”食材明細中種麪糰麪包粉(150克)褐麥粉(25克)耐高糖酵母(3克)清水(115克)主麪糰麪包粉(75克)雞蛋(1個50克)黃油(15克)白糖(50克)蔓越莓(50克)椰蓉(6克)...
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蔓越莓吐司的做法 超軟的蔓越莓吐司 蔓越莓吐司怎麼做
  • 蔓越莓吐司的做法 超軟的蔓越莓吐司 蔓越莓吐司怎麼做

  • “這款麪包做法省事省力低温發酵一次性搞定,做出的成品比棉花都柔軟,裏面放了酸甜可口的蔓越莓好吃到爆,長期吃蔓越莓可提高身體免疫力,有抗菌消炎的作用冬天吃再好不過”食材明細主料高筋粉(350克)低筋粉(30克)輔料雞蛋(1個)鹽(3克)酵母粉(10克)糖(35克)黃油(40克)純奶(適量)奶香(口味)烘焙(工...
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(酵母版) 蔓越莓司康怎麼做-蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康
  • (酵母版) 蔓越莓司康怎麼做-蔓越莓司康的做法 蔓越莓司康

  • “司康是一款傳統的英式點心,它起源於蘇格蘭,是蘇格蘭人的快速麪包。傳統的司康三角形以燕麥為主料,現在通過不斷的演變司康已經可以做成任何我們喜歡的形狀,口味也更加豐富可甜也可鹹,做早餐或是下午茶,塗上奶酪或者果醬配上牛奶或紅茶,鬆軟酥香的口感真是無比的美妙與享受。剛...
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枸杞蔓越莓土司怎麼做-枸杞蔓越莓土司的做法
  • 枸杞蔓越莓土司怎麼做-枸杞蔓越莓土司的做法

  • “很多朋友問我,如何用麪包機做出好吃的麪包。我一般會告訴他們,用它來和麪,然後在外面一發、整形、二發,最後利用麪包機烘烤。這樣出來的麪包一樣好吃。朋友們又會追問:能不能用一鍵式做出更好吃的麪包呢?雙雙現在一定會告訴你,只要能夠掌握自己麪包機的功能設定,合理利用,一定能...
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蔓越莓司康的做法 家庭裝蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做
  • 蔓越莓司康的做法 家庭裝蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

  • “領導不喜歡蔓越莓味,而以前醃了蔓越莓,很想試試,所以就將麪糰一分為二,將蔓越莓搓入其中的一團面裏,所以蔓越莓乾的用量就比較少了。”食材明細主料低筋麪粉(150克)泡打粉(1/2茶匙)細砂糖(20克)鹽(1/2茶匙)黃油(40克)牛奶(20克)全蛋(1枚)輔料蔓越莓幹(20克)郎姆酒(2湯匙)配料無味菜油((刷盤)適量)...
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蔓越莓椰蓉土司怎麼做-蔓越莓椰蓉土司的做法
  • 蔓越莓椰蓉土司怎麼做-蔓越莓椰蓉土司的做法

  • “來個蔓越莓椰蓉土司,把最後的一點椰蓉解決掉。一根根擰麻花捲起來的土司還是頭一次做,捲起來的樣子還真叫人欣喜。。。”食材明細主料高筋粉(250克)鮮酵母(9克)糖(20克)奶粉(20克)鹽(2.5克)牛奶(140克)雞蛋(1個)黃油(20克)輔料黃油(25克)椰蓉(50克)糖(25克)奶粉(25克)蔓越莓(30克)雞蛋(半個)甜味(口味)...
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