黑糖蔓越莓土司怎麼做-黑糖蔓越莓土司的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑糖蔓越莓土司的做法步驟

• 1、麪包桶中加入牛奶，雞蛋，黑糖，鹽。鹽和糖對角放

• 2、加入麪粉，麪粉上面加人酵母，我每次和麪的時候都用筷子先把麪粉攪拌一下，成絮狀，這樣，再用麪包機和麪的時候就不會把面飄得哪都是的了

• 3、啟動一個和麪程序，揉至擴展階段

• 4、加入黃油，再啟動一個程序揉出膜，發酵至2倍大

• 5、取出，揉勻。排氣，擀成長方形，抹上蔓越莓果泥

• 6、捲起放入土司盒，進行2次發酵

• 7、發到八分滿的時候，蓋上蓋子，130度35分鐘

• 8、晾涼了切片，老公都沒等涼，就用手掰着吃了，

小竅門

蔓越莓可以隨意換成自己喜歡的東西，豆沙，各種果醬，葡萄乾，肉鬆，都可以，黑糖的麪包和白糖的相比，有種特殊的香味，而且，黑糖多吃點，比白糖好