當前位置:味味甜 >

關於蘆筍的鮮美吃法蘆筍炒雞腿的餐飲百科

蘆筍炒雞腿的做法 蘆筍的鮮美吃法蘆筍炒雞腿 蘆筍炒雞腿怎麼做
  • 蘆筍炒雞腿的做法 蘆筍的鮮美吃法蘆筍炒雞腿 蘆筍炒雞腿怎麼做

  • “蘆筍和雞肉搭配,得到同事的強烈認可,不停的説好好吃,好好吃。做菜的最大安慰莫過於被誇獎的同時,還一直不停下筷子,莫過於最終把所有的菜品都吃光。經過試驗對比,肉雞腿的肉質比小雞腿的肉質要粗,翻炒之後嫩滑的口感沒有小雞腿來的直接,親們有小雞腿的儘量不要用大雞腿翻炒。蘆...
  • 21608
鮮香菇炒蘆筍怎麼做-鮮香菇炒蘆筍的做法
  • 鮮香菇炒蘆筍怎麼做-鮮香菇炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(250克)鮮香菇(4朵)紅椒(1小塊)黃椒(1小塊)輔料幹辣椒(4個)蒜(1瓣)姜(1小塊)配料醬油(適量)鹽(油)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮香菇炒蘆筍的做法步驟1、主要材料。2、蘆筍洗淨蘆筍切段;3、沸水中滴幾滴油加少許鹽,將蘆筍焯燙一下撈出用涼水過涼;4、黃紅彩椒切小菱形塊;...
  • 22602
蘆筍香腸炒雞頭米的做法 蘆筍香腸炒蘇州新鮮冰凍雞頭米,味道鮮美 蘆筍香腸炒雞頭米怎麼做
鮮菇蘆筍小炒怎麼做-鮮菇蘆筍小炒的做法
  • 鮮菇蘆筍小炒怎麼做-鮮菇蘆筍小炒的做法

  • “蘆筍是世界十大名菜之一,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調節機體代謝,提高身體免疫力的功效,在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等...
  • 32113
鮮蝦蘆筍怎麼做-鮮蝦蘆筍的做法
  • 鮮蝦蘆筍怎麼做-鮮蝦蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)鮮蝦(適量)輔料小葱(適量)配料鹽(適量)味極鮮(適量)水澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蘆筍的做法步驟1、準備材料2、蘆筍洗淨斜切成小段,葱切葱花備用3、熟蝦去頭殼,從背部剖開翻轉一下4、熱油鍋煸香葱花,放入蘆筍翻炒,加少許味極鮮5、放...
  • 24061
鮮蝦炒蘆筍的做法 鮮蝦炒蘆筍,神仙一般的美味 鮮蝦炒蘆筍怎麼做
  • 鮮蝦炒蘆筍的做法 鮮蝦炒蘆筍,神仙一般的美味 鮮蝦炒蘆筍怎麼做

  • “鮮蝦炒蘆筍一道非常好吃,又簡單好學的家常菜!”食材明細主料鮮蝦(100g)輔料幹木耳(50g)蘆筍(120g)蝦頭(100g)調料油(20g)鹽(2g)蒜片(15g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦炒蘆筍的做法步驟1、幹木耳放入碗中提前泡發。2、鍋中放1克鹽,把蘆筍放入鍋中,焯水30秒撈出備用。把木耳放入鍋...
  • 9235
蘆筍火腿腸的做法 快手菜——蘆筍火腿腸 蘆筍火腿腸怎麼做
  • 蘆筍火腿腸的做法 快手菜——蘆筍火腿腸 蘆筍火腿腸怎麼做

  • “現在的蘆筍還是很嫩的,在興趣班的夾縫裏抓緊時間,這是不錯的選擇。”食材明細主料蘆筍(適量)火腿腸(一根)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍火腿腸的做法步驟1、蘆筍清洗,斜切段,加菜籽油先炒蘆筍到變色。2、加火腿腸翻炒。3、加鹽,料酒。4、湯...
  • 20727
雞蛋鮮蝦炒蘆筍怎麼做-雞蛋鮮蝦炒蘆筍的做法
  • 雞蛋鮮蝦炒蘆筍怎麼做-雞蛋鮮蝦炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)蘆筍(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋鮮蝦炒蘆筍的做法步驟1、菜洗了。2、蘆筍切片,焯水一分鐘。3、起鍋放油下入雞蛋煎好。打出來。4、起鍋放油爆炒姜蒜。5、下入蝦爆炒。6、同時下入雞蛋...
  • 30595
培根雞腿菇蘆筍卷怎麼做-培根雞腿菇蘆筍卷的做法
  • 培根雞腿菇蘆筍卷怎麼做-培根雞腿菇蘆筍卷的做法

  • “簡單美味,捲一捲!培根雞腿菇蘆筍卷,營養又好吃.”食材明細主料培根(適量)雞腿菇(適量)蘆筍(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根雞腿菇蘆筍卷的做法步驟1、準備培根、雞腿菇、蘆筍。2、雞腿菇,蘆筍過水燙熟,水裏要加少許鹽。3、用培根把雞腿菇和蘆筍捲起。4、鍋裏不用放油,...
  • 22084
蘆筍炒雞片的做法 蘆筍炒雞片(清淡的美味) 蘆筍炒雞片怎麼做
  • 蘆筍炒雞片的做法 蘆筍炒雞片(清淡的美味) 蘆筍炒雞片怎麼做

  • “蘆筍富含多種維生素以及微量元素,雞胸肉脂肪含量低,卻蛋白質豐富,兩者結合,營養豐富,清淡爽口。”食材明細主料雞胸肉(1塊)蘆筍(300g)輔料葱(適量)姜(適量)黑胡椒(少許)澱粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒雞片的做法步驟1、蘆筍洗淨,倒入開水中汆燙一下,撈出衝...
  • 8977
清炒蘆筍的做法 【閩菜】清炒蘆筍 清炒蘆筍怎麼做
  • 清炒蘆筍的做法 【閩菜】清炒蘆筍 清炒蘆筍怎麼做

  • “蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經;有清熱解毒,生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。”食材明細主料蘆筍(150克)輔料大蒜(適量)配料鹽(適...
  • 9349
鮮百合炒蘆筍怎麼做-鮮百合炒蘆筍的做法
  • 鮮百合炒蘆筍怎麼做-鮮百合炒蘆筍的做法

  • “清淡爽口。”食材明細主料鮮百合(適量)蘆筍(適量)輔料胡蘿蔔(少許)鹽(少許)蒜蓉(少許)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮百合炒蘆筍的做法步驟1、鮮百合是真空包裝的,打開洗乾淨瀝水份。2、蘆筍洗乾淨切斜段,胡蘿蔔切片。3、鍋中水燒開放蘆筍和胡蘿蔔焯水1分鐘撈起。4、備...
  • 12081
雞蛋炒蘆筍怎麼做-雞蛋炒蘆筍的做法
  • 雞蛋炒蘆筍怎麼做-雞蛋炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)蘆筍(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞蛋炒蘆筍的做法步驟1、準備材料,雞蛋打散,蘆筍去除老根洗乾淨,切斷。2、大火燒開,倒入蘆筍煮一分鐘。3、撈出瀝乾水分,備用。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋。5、快速劃開,煸炒均勻...
  • 24566
蘆筍鮮貝怎麼做-蘆筍鮮貝的做法
  • 蘆筍鮮貝怎麼做-蘆筍鮮貝的做法

  • 食材明細主料蘆筍(200g)鮮貝(50g)紅辣椒(半個)黃彩椒(半個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍鮮貝的做法步驟1、食材蘆筍,鮮貝,紅辣椒,黃彩椒2、蘆筍洗淨斜刀切斷,紅辣椒和黃彩椒切菱形3、熱鍋倒油將切好的蘆筍,紅辣椒和黃彩椒倒入鍋中煸炒加鹽4、炒兩分鐘左右倒入鮮貝...
  • 4452
蘆筍炒鮮蝦怎麼做-蘆筍炒鮮蝦的做法
  • 蘆筍炒鮮蝦怎麼做-蘆筍炒鮮蝦的做法

  • “説來網購既方便又不方便。買少了吧,太貴。買的實惠吧,就要多買,買多了就要吃好多天。買的蘆筍吃了五天了,做了這個炒蝦,還可以做一份菜呢。”食材明細主料蘆筍(1把)鮮蝦(5個)葱白(小許)食用油(半湯匙)花椒(幾粒)食鹽(0.5克)生抽(3克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒鮮...
  • 11065
雞肉炒蘆筍怎麼做-雞肉炒蘆筍的做法
  • 雞肉炒蘆筍怎麼做-雞肉炒蘆筍的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(150g)蘆筍(200g)胡蘿蔔(1根)輔料水(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉炒蘆筍的做法步驟1、雞肉切成片,用鹽、油、醬油、老抽、料酒、胡椒粉、澱粉調製。2、蘆筍切成段。3、胡蘿蔔...
  • 11466
炒蘆筍怎麼做-炒蘆筍的做法
  • 炒蘆筍怎麼做-炒蘆筍的做法

  • “今天吃素!!”食材明細主料蘆筍(1把)胡蘿蔔(1/3個)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨,下段去皮。2、蘆筍切小段。3、胡蘿蔔切片。4、鍋內加水,下入蘆筍,胡蘿蔔焯水。5、水再次沸騰撈出蘆...
  • 6057
蘆筍炒鮮貝的做法 時令快捷家常菜“蘆筍炒鮮貝” 蘆筍炒鮮貝怎麼做
  • 蘆筍炒鮮貝的做法 時令快捷家常菜“蘆筍炒鮮貝” 蘆筍炒鮮貝怎麼做

  • “春季正是頭茬鮮菜上市的最佳季節,南北方的各式蔬菜充實着北京的菜市場,價錢也不貴。春季應適時調整飲食結構,多吃綠色蔬菜對身體健康會大有益處,無論選擇葉菜或莖菜都不錯,可以此來彌補冬季對蔬菜攝取量的不足。肉食應儘量食用一些白肉,比如,雞鴨和海產品類都是不錯的選擇。今...
  • 21260
蘆筍火腿炒蛋的做法 西班牙蘆筍火腿炒蛋 蘆筍火腿炒蛋怎麼做
  • 蘆筍火腿炒蛋的做法 西班牙蘆筍火腿炒蛋 蘆筍火腿炒蛋怎麼做

  • “西班牙風味蘆筍火腿炒蛋,簡單,健康,美味。”食材明細主料蘆筍(適量)伊比利亞火腿(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)味精(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍火腿炒蛋的做法步驟1、準備的材料有新鮮蘆筍,伊比利亞火腿肉丁,雞蛋。伊比利亞火腿是重點,還有橄欖油,做出來才是...
  • 24277
蘆筍炒牛肉的做法 鮮美的蘆筍炒牛肉 蘆筍炒牛肉怎麼做
  • 蘆筍炒牛肉的做法 鮮美的蘆筍炒牛肉 蘆筍炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(8兩)蘆筍(15根,切段)輔料姜(拇指大小,切碎)橄欖油(2湯匙)尖辣椒(去籽,切成細片)大蒜(2瓣切末)小葱(3根切碎)醬油(3湯匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)蘆筍炒牛肉的做法步驟1、將牛肉切片(事先放入冰箱凍20分鐘左右比較容易切)2、蘆筍切段,鍋中加水放少許鹽3、待...
  • 15649
蘆筍炒雞絲怎麼做-蘆筍炒雞絲的做法
  • 蘆筍炒雞絲怎麼做-蘆筍炒雞絲的做法

  • “蘆筍炒雞絲是一道營養又美味的減肥菜,蘆筍含有纖維素和多種維生素,健康又不會長肉,這種搭配能夠起到減肥瘦身,滋補強身的作用。好吃的下飯菜。”食材明細主料蘆筍(8根)雞胸肉(150克)紅尖椒(半個)小葱(1根)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)料酒(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
  • 10869
火腿腸炒蘆筍的做法 春之味【火腿腸炒蘆筍】 火腿腸炒蘆筍怎麼做
  • 火腿腸炒蘆筍的做法 春之味【火腿腸炒蘆筍】 火腿腸炒蘆筍怎麼做

  • “連續第二天吃素,準備再繼續吃一天!年後第一次清理冰箱,浪費了一堆的東西!果蔬和魚肉那便算了,最不能原諒的是一盒馬斯卡彭芝士和一罐進口椰漿竟然給忘在冰箱不知多久了,拿出來時已發黴變黑。為了拯救充滿罪惡感的靈魂,這幾天可真是苦了兩個長身體的孩子,餐桌上除了青菜和蛋,瞧不...
  • 30744
蘆筍炒雞腿菇怎麼做-蘆筍炒雞腿菇的做法
  • 蘆筍炒雞腿菇怎麼做-蘆筍炒雞腿菇的做法

  • 食材明細主料蘆筍(300g)雞腿菇(1個)輔料醬(2勺)蒜瓣(1個)調料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒雞腿菇的做法步驟1、蘆筍洗淨去掉根部,雞腿菇洗淨。2、蘆筍焯水備用。3、雞腿好切條。4、焯水後的蘆筍斜切段,這樣容易入味。5、起油鍋炒香蒜瓣。6、倒入茹翻炒。7、比較...
  • 26345
清炒小蘆筍的做法 清炒蘆筍 清炒小蘆筍怎麼做
  • 清炒小蘆筍的做法 清炒蘆筍 清炒小蘆筍怎麼做

  • 食材明細主料蘆筍(適量)姜(適量)葱(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)蝦油(適量)十三香(適量)輔料醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段葱薑切片2、鍋中水開後放點鹽放蘆筍煮1到3分鐘撈出用涼水過涼3、炒鍋油熱後葱花...
  • 29671
蘆筍炒雞蛋怎麼做-蘆筍炒雞蛋的做法
  • 蘆筍炒雞蛋怎麼做-蘆筍炒雞蛋的做法

  • “蘆筍炒雞蛋”食材明細主料蘆筍(適量)輔料雞蛋(三枚)調料生抽(少許)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘆筍炒雞蛋的做法步驟1、蘆筍去皮,洗乾淨。2、切斜刀片,焯水三十秒。撈出透涼。3、切點火腿腸搭配一下顏色,不放也行。少許蒜末,葱片。4、打三枚雞蛋,起鍋燒油,將雞蛋滑一...
  • 17095
專題