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關於蝶豆花橙皮面包的做法的餐飲百科

蝶豆花橙皮面包怎麼做-蝶豆花橙皮面包的做法
  • 蝶豆花橙皮面包怎麼做-蝶豆花橙皮面包的做法

  • “站在與你並肩的高度,與你匹配。收到麪包機的時候,被她粉嫩的顏值驚豔到,腦海裏第一個想到的就是蝶豆花橙皮面包。蝶豆花的夢幻紫,麪包機的少女粉,做出來的麪包讓人心情美美的。不過蝶豆花是鹼性的,麪糰在發酵過程中會有些許影響發酵”食材明細主料蝶豆花(18克)熱水(250克(泡蝶豆...
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橙皮菊花包怎麼做-橙皮菊花包的做法
  • 橙皮菊花包怎麼做-橙皮菊花包的做法

  • “上次做的橙皮糖吃完後,經不住嘴饞,又做了些橙皮糖。這次做麪包的時候,用橙皮糖做餡兒,別有一般風味哦。那絕對是獨一份的麪包,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(1個)酵母(2.5g)鹽(1g)水(110g)奶粉(10g)黃油(27g)白糖(25g)輔料橙皮糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)橙皮...
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蝶豆花面包怎麼做-蝶豆花面包的做法
  • 蝶豆花面包怎麼做-蝶豆花面包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)蝶豆花温水(175克)雞蛋(一個)白糖(20克)黃油(20克)酵母粉(3克)輔料低粉(適量(撒表面))調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝶豆花面包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、第一步:蝶豆花加入開水中浸泡15分...
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橙皮丁麪包怎麼做-橙皮丁麪包的做法
  • 橙皮丁麪包怎麼做-橙皮丁麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400g)全麥麪粉(100g)牛奶(200g)全蛋(100g)奶粉(20g)糖(50g)鹽(6g)酵母(6g)黃油(50g)輔料蔓越莓幹(10g)藍莓幹(10g)核桃(20g)黑芝麻粉(10g)橙皮丁(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橙皮丁麪包的做法步驟1、1.先加牛奶,全蛋到麪包機桶2、2.再加入高筋麪粉,全麥麪粉,在麪粉中間掏...
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蝴蝶麪包怎麼做-蝴蝶麪包的做法
  • 蝴蝶麪包怎麼做-蝴蝶麪包的做法

  • “做烘焙不僅為了吃,也為了一個可愛造型創造出的一份美好心情,雖然麪包在發酵的過程中把原來做好的造型已經改了模樣,但是當一個可愛的麪包出爐時,那份喜悦的心情還是不思言表。麪糰在手上隨意打造形狀,出爐後再隨意創意,和家人一起動手,在麪包上塗鴉,那是一份快樂,一份滿足,一個甜...
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花生蝴蝶面的做法 用豆漿機輕鬆做早餐——花生蝴蝶面 花生蝴蝶面怎麼做
  • 花生蝴蝶面的做法 用豆漿機輕鬆做早餐——花生蝴蝶面 花生蝴蝶面怎麼做

  • 食材明細主料花生米(150克)大米(30克)蝴蝶面(適量)鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生蝴蝶面的做法步驟1、花生米用水泡六小時左右,我用來做早餐臨睡前泡一夜。2、大米用水泡兩小時左右,我也是臨睡前泡的。3、把花生米和大米放入九陽豆漿機裏。4、加入水量到刻度線以...
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橙皮牛角包怎麼做-橙皮牛角包的做法
  • 橙皮牛角包怎麼做-橙皮牛角包的做法

  • “烘焙是件很有樂趣的事,尤其是做麪包。當你玩麪糰的時候,就會想起小時候玩泥土的歡樂時光。。泥土可以是各種形狀的,麪包也可以是美麗多姿的。。”食材明細主料高筋麪粉(250g)雞蛋(1個)酵母(2.5g)鹽(1g)水(110g)奶粉(10g)黃油(27g)白糖(25g)輔料橙皮糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度...
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香橙麪包怎麼做-香橙麪包的做法
  • 香橙麪包怎麼做-香橙麪包的做法

  • “橙子富含多種有機酸、維生素,特別是維C含量豐富,能增強人體抵抗力,還能軟化和保護血管,促進血液循環,降低膽固醇和血脂。一款簡單的甜麪包因為橙子的加入而變得口感豐富,清新爽口。”食材明細主料麪包粉(250克)牛奶(120克)全蛋液(50克)細砂糖(40克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(30克)輔料橙子(2個)糖...
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蝶豆花冰皮月餅怎麼做-蝶豆花冰皮月餅的做法
  • 蝶豆花冰皮月餅怎麼做-蝶豆花冰皮月餅的做法

  • 食材明細主料冰皮月餅粉(200)蝶豆花水(70克)水(120克)輔料蓮蓉餡(250克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝶豆花冰皮月餅的做法步驟1、蝶豆花用開水泡開2、75克冰皮月餅粉加入70克泡好的蝶豆花水攪拌均勻揉成光滑麪糰靜置半小時3、剩下的粉加入80度左右的水攪拌均勻揉成光滑的...
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蝶豆花熱狗麪包卷怎麼做-蝶豆花熱狗麪包卷的做法
  • 蝶豆花熱狗麪包卷怎麼做-蝶豆花熱狗麪包卷的做法

  • 食材明細主料麪包粉(350克)輔料蝶豆花液(175克)雞蛋(一個)酵母粉(3克)白糖(10克)熱狗腸(10根)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝶豆花熱狗麪包卷的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不錯哦。美好的一天可以從營養早餐開始。2、蝶豆花提前浸泡過濾一遍,取175克蝶豆花液...
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香橙花型麪包怎麼做-香橙花型麪包的做法
  • 香橙花型麪包怎麼做-香橙花型麪包的做法

  • “這款麪包很好吃哦!嚼進嘴裏清清爽爽滿口橙香,這是第三次做這個麪包了,好吃的一定要拿出來分享一下,哈哈…”食材明細主料黃油(25g)細砂糖(20g)全蛋液(25g)橙汁(50g)鹽(2g)水(45g)高筋麪粉(190g)橙皮屑(1份)乾酵母(4g)輔料蛋液(少許)椰蓉(少許)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香橙花型麪包的做法...
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蝶豆花粉雙色花樣麪包怎麼做-蝶豆花粉雙色花樣麪包的做法
  • 蝶豆花粉雙色花樣麪包怎麼做-蝶豆花粉雙色花樣麪包的做法

  • “今天用蝶豆花粉製作一款蝶豆花粉雙色花樣麪包,膨鬆柔軟的口感,層次美觀的圖案。”食材明細主料高筋麪粉(300gX2)輔料牛奶(150gX2)雞蛋(2個)白糖(40gX2)黃油(30gX2)酵母(4gX2)蝶豆花粉(6g(和藍色面中))調料鹽(2gX2)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蝶豆花粉雙色花樣麪包的做法步驟1、所有...
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蝶豆花星空歐包怎麼做-蝶豆花星空歐包的做法
  • 蝶豆花星空歐包怎麼做-蝶豆花星空歐包的做法

  • “最近流行用蝶豆花做美食,我也跟風買了一包蝶豆花,到家就做了這款蝶豆花星空歐包,依然自己配的方子,裏面放了核桃,蔓越莓,西瓜子,南瓜子,咬一口蔓越莓的酸甜,夾雜核桃和瓜子仁的香,味蕾得到了大大的滿足,強烈推薦歐包裏放核桃仁,真的超級好吃!”食材明細主料麪包粉(200克)褐麥粉(60克)輔...
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橙香豆渣梅花包怎麼做-橙香豆渣梅花包的做法
  • 橙香豆渣梅花包怎麼做-橙香豆渣梅花包的做法

  • “色彩豐富的麪點總能吸引眼球和引人食慾,用蔬果豐富的天然色彩來作為麪點糕點的色素是不錯的選擇,不僅能增加視覺上的誘惑,更能增添味蕾的別樣享受。在這冰冷的冬日裏,一抹温暖的黃色便能讓人的心裏瞬間暖和起來。這款橙香豆渣梅花包,猶如一朵朵黃梅花在冬日裏盛開,讓人見之欣...
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波蘭種橙皮丁麪包怎麼做-波蘭種橙皮丁麪包的做法
  • 波蘭種橙皮丁麪包怎麼做-波蘭種橙皮丁麪包的做法

  • “橙皮有股特殊的香味,可以讓人精神振奮,平時吃橙子都把皮扔掉,其實可以把它用糖醃起來,用糖漬橙皮丁做麪包別有一番風味,就像我今天做的麪包,口感暄軟像蛋糕,橙香濃郁,3天都不硬。”食材明細波蘭種高筋麪粉(100克)乾酵母(1克)涼水(100克)主麪糰高筋麪粉(500克)雞蛋(75克)黃油(40克)細砂糖(100...
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橙皮紫薯麪包怎麼做-橙皮紫薯麪包的做法
  • 橙皮紫薯麪包怎麼做-橙皮紫薯麪包的做法

  • “週末做的這款麪包愛死了,本來緣於幾個非常漂亮的橙子,總感覺丟掉橙子皮可惜,於是乎刮下橙皮用白糖漬起來,再加入酸奶揉一個麪糰,包進美美的紫薯泥,最後漂亮又美味的麪包就誕生了。還有重點,這款麪包完全手工揉麪,特別有成就感。”食材明細主料麪包粉(300G)糖漬橙皮(30G)雞蛋(一個)輔...
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橙皮奶酪柿子麪包怎麼做-橙皮奶酪柿子麪包的做法
  • 橙皮奶酪柿子麪包怎麼做-橙皮奶酪柿子麪包的做法

  • “其實原本並不想做出柿子模樣的,無奈烘焙多變幻,有人説我做的象山竹,有人説明明是顆柿子,隨了你們的心願,姑且就叫柿子麪包吧。世界上本就沒有完全相同的兩片樹葉的,在這幾顆柿子出爐的那一刻,我其實真的是一眼就喜歡上它的模樣了。老面的加入,使得這款麪包組織細膩柔軟,風味更佳...
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蝶豆花栗子麻薯軟歐包怎麼做-蝶豆花栗子麻薯軟歐包的做法
  • 蝶豆花栗子麻薯軟歐包怎麼做-蝶豆花栗子麻薯軟歐包的做法

  • “這款高顏值、可拉絲的蝶豆花栗子麻薯軟歐包,剛出爐就被虎視眈眈,鬆軟可口的外皮,Q軟彈牙的麻薯,香甜糯口的栗子,每一口都能感覺到麻薯的Q彈跟栗子的香甜。”食材明細主麪糰蝶豆花(10g)熱水(230g)高筋麪粉(300g)糖(30g)酵母(3g)鹽(3g)黃油(30g)麻薯糯米粉(125g)玉米澱粉(10g)牛奶(180g)糖(45g)黃油(1...
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菠菜蝶豆花撈麪怎麼做-菠菜蝶豆花撈麪的做法
  • 菠菜蝶豆花撈麪怎麼做-菠菜蝶豆花撈麪的做法

  • “麻辣,入口筋滑,好吃極了。顏色搭配漂亮,天青色麪條,碧綠的菠菜,豔麗的燈籠椒,嫩黃的蒜黃,真是又好吃又好看。😍”食材明細主料蝶豆花面(適量)菠菜(適量)蒜黃(適量)輔料玉米油(適量)香辣醬(一勺)超麻花椒醬(一小勺)鹽(一點)姜蒜(適量)麻椒(十粒)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝶豆花撈麪的...
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果粒橙花朵麪包的做法 果粒橙花朵麪包(鬆軟,一次發酵) 果粒橙花朵麪包怎麼做
蝴蝶結麪包怎麼做-蝴蝶結麪包的做法
  • 蝴蝶結麪包怎麼做-蝴蝶結麪包的做法

  • “刷爆朋友圈的蝴蝶結麪包,詳細做法告訴你,香甜軟萌,學會不用買”食材明細主料柔風吐司粉(220克)黃油(20克)紫薯粉(3克)乾酵母(3克)輔料鹽(3克)細砂糖(40克)牛奶(100克)蛋液(30克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝴蝶結麪包的做法步驟1、將吐司粉,細砂糖,蛋液,鹽,黃油和牛奶倒入揉麪缸裏,乾酵母...
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橙子蝴蝶怎麼做-橙子蝴蝶的做法
  • 橙子蝴蝶怎麼做-橙子蝴蝶的做法

  • 食材明細主料橙子(適量)輔料胡蘿蔔(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橙子蝴蝶的做法步驟1、準備橙子一個2、像這樣切片3、胡蘿蔔切片,從中間切開4、擺盤5、飛呀飛……哈哈...
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蝶豆花色三丁包怎麼做-蝶豆花色三丁包的做法
  • 蝶豆花色三丁包怎麼做-蝶豆花色三丁包的做法

  • 食材明細主料前腿肉(400g)雞肉(200g)筍乾(適量)麪粉(適量)肉皮凍(適量)輔料鹽(少許)糖(少許)醬油(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)蝶豆花水(適量)酵母(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝶豆花色三丁包的做法步驟1、蝶豆花提前泡水後去掉蝶豆花,放入酵母攪拌均勻。2、加入適量面...
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藍蝴蝶麪包怎麼做-藍蝴蝶麪包的做法
  • 藍蝴蝶麪包怎麼做-藍蝴蝶麪包的做法

  • 食材明細主料藍蝴蝶汁(260克)低粉(100克)麪包粉(400克)雞蛋(2個)白糖(60克)黃油(25克)黑芝麻(少許)酵母粉(5克)調料鹽(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍蝴蝶麪包的做法步驟1、藍蝴蝶汁260克,酵母粉5克,麪包粉400克,低粉100克,雞蛋一個,鹽5克,白糖60克一起放入廚師機內。然後啟動攪拌程序。...
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蝶豆花雞湯麪怎麼做-蝶豆花雞湯麪的做法
  • 蝶豆花雞湯麪怎麼做-蝶豆花雞湯麪的做法

  • “麪條,你吃過綠色菠菜麪條、豔麗的火龍果麪條,黃色的胡蘿蔔、南瓜麪條……,但試過藍色的麪條嗎?藍色的麪條我們可以用兩種天然的染色劑來製作,一種是紫甘藍的,一種就是蝶豆花的。紫甘藍是蔬菜,蝶豆花是一種植物的花朵。這麼好的食材,我們不僅可以將它泡茶喝,還可以運用到日常飲食...
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