核桃蔓越莓司康怎麼做-核桃蔓越莓司康的做法

“司康餅(scone)，是英式快速麪包(QuickBread)，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。傳統的司康餅是塑成三角形，以燕麥為主要材料，將米團放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現今麪粉成了主要材料，而且像一般麪食一樣是以烤箱烘烤，形狀也不再是一成不變的三角形，可以做成圓形、方形或是菱形等各式形狀。司康餅可以做成甜的口味，也可以做成鹹的口味，除了可以做為早餐之外，也可以當成點心。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

核桃蔓越莓司康的做法步驟

• 1、將配料全部放進盆裏搓成糠加入牛奶

• 2、放核桃和蔓越莓攪拌均勻

• 3、分成小塊放冰箱冷藏15分鐘

• 4、放進烤箱200烤15分鐘新鮮出爐

• 5、非常酥脆

• 6、好好吃

• 7、好好吃