電飯鍋版蕎麥饅頭怎麼做-電飯鍋版蕎麥饅頭的做法
- 主食
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“用電飯鍋蒸饅頭還是第一次,比水蒸省時省事。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
電飯鍋版蕎麥饅頭的做法步驟
1、麪粉200克,蕎麥麪100克,酵母3克。
2、150mI温水,攪拌到無干粉。
3、揉成麪糰。
4、發酵1個多小時。
5、把面揉軟,分成6份揉成小饅頭。
6、電飯鍋裏抹點油。
7、把面坯子放進鍋裏。
8、抹上一層蛋黃液,放一會。
9、大約10到20分鐘,設定米飯。
10、時間到了很棒的。
11、倒出來看看,感覺嘠有點厚。下次還要探索一下用別的程序讓火清一點。
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