酸奶蔓越莓核桃仁雞蛋糕怎麼做-酸奶蔓越莓核桃仁雞蛋糕的做法
- 麪食
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食材明細
- 奶香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
酸奶蔓越莓核桃仁雞蛋糕的做法步驟
1、食材:低筋麪粉、核桃仁、蔓越莓、雞蛋、酸奶、綿白糖
2、將核桃仁放在案板上切碎,待用。
3、將酸奶倒入大碗中。
4、隨後,打入雞蛋、合入綿白糖和低筋麪粉。
5、用打蛋器充分攪拌至無顆粒狀態。
6、接着,蒸皿裏先刷層植物油防粘,將面液倒入。
7、撒上蔓越莓和切碎的核桃仁,蓋上保鮮膜,用牙籤戳幾個小孔。
8、然後,放入蒸鍋中。
9、蓋上蓋、開鍋、蒸20分鐘關火。
10、開蓋取出。
11、揭開保鮮膜,晾涼。
12、最後,放在鋪有鋁箔紙的案板上切開,即成。
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