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關於生椒炒肉的餐飲百科

生椒涼拌黑木耳如何做簡單又好吃
  • 生椒涼拌黑木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹黑木耳:10朵小紅椒:30輔料白糖:15香醋:15ml生抽:15ml香油:3ml澱粉:5大蒜:兩瓣白芝麻:少許青葱:2根具體步驟1.將黑木耳用冷水泡發變軟後放入5克澱粉洗淨,用手擇掉木耳的硬結,並將木耳撕成一口大小的塊兒,小紅椒用剪刀...
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家常生椒炒肉如何做簡單又好吃
  • 家常生椒炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘生椒炒肉這是一道經常出現在家庭餐桌上的一道美味。既簡單又好吃。生椒這個不是很辣的那種椒,還用那麼一點甜味,口感非常好的,加上肉質鮮嫩。肥而不膩的五花肉,那做出來的簡直是佳品。非常好吃,做法又簡單,喜歡...
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鮮美的生椒炒肉如何做簡單又好吃
  • 鮮美的生椒炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮美的生椒炒肉,主要選用肥瘦相間的五花肉,不僅肥而不膩,而且滿嘴油香,美味至極。經過烹煮的五花肉不僅色澤誘人,而且口感層次分明,是一道常見的家庭美味,做法不僅簡單,而且營養豐富,肉質細膩多汁,其獨特的口感也是...
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美味的生椒炒肉如何做簡單又好吃
  • 美味的生椒炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的生椒炒肉,經過烹煮的五花肉不僅色澤誘人,而且口感層次分明,是一道常見的家庭美味,做法不僅簡單,而且營養豐富,肉質細膩多汁,其獨特的口感也是深受人們的喜愛。主要選用肥瘦相間的五花肉,不僅肥而不膩,而且滿...
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生腸炒青椒怎麼做-生腸炒青椒的做法
  • 生腸炒青椒怎麼做-生腸炒青椒的做法

  • 食材明細主料豬生腸(500g)青椒(兩個)輔料薑絲(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(2匙)糖(1匙)雞精(少許)水(少量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生腸炒青椒的做法步驟1、圖一:生腸用鹽和澱粉抓洗乾淨後切成小塊,青椒切絲。圖二:姜切絲。圖三:用醬油、蠔油、料酒、澱粉...
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爽脆椒炒生腸怎麼做-爽脆椒炒生腸的做法
  • 爽脆椒炒生腸怎麼做-爽脆椒炒生腸的做法

  • 食材明細主料豬生腸(1付)輔料洋葱(適量)青椒(適量)生薑(適量)陳皮(適量)葱(適量)香芹菜(適量)蒜(適量)配料生粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)爽脆椒炒生腸的做法步驟1、材料:生腸,姜,蒜,香芹菜,陳皮,青椒,洋葱2、生腸清水沖洗乾淨後放入...
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青椒炒生腸怎麼做-青椒炒生腸的做法
  • 青椒炒生腸怎麼做-青椒炒生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(一副)青椒(2個)輔料油(適量)鹽(3克)醬油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒生腸的做法步驟1、買好的生腸先過水煮一會,倒出來衝冷水,然後切塊,青椒切小塊。鍋內放適量的油把生腸加鹽爆香,加少許的醬油2、青椒倒入,加少許鹽翻炒,灑小許的水燜片刻,加點雞精即可...
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辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)花椒(適量)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)香葉(適量)八角(適量)青椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、準備花椒,薑片,蒜頭,香葉,八角,青椒一個。2、五花肉一小盤。3、用開水焯幾分鐘。4、洗淨浮沫,瀝乾...
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花生炒辣椒怎麼做-花生炒辣椒的做法
  • 花生炒辣椒怎麼做-花生炒辣椒的做法

  • 食材明細主料花生(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生炒辣椒的做法步驟1、花生粒。2、辣椒。3、花生切碎。4、辣椒切碎。5、鍋裏直接放花生碎,不停翻炒,炒出香味,放辣椒,放鹽,放水,把花生都濕透,繼續炒,辣椒炒熟即可。小竅門用乾花生,炒出來比較香,不放油...
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生炒黑椒牛仔骨的做法 快捷家常小炒“生炒黑椒牛仔骨” 生炒黑椒牛仔骨怎麼做
生椒牛肉麪怎麼做-生椒牛肉麪的做法
  • 生椒牛肉麪怎麼做-生椒牛肉麪的做法

  • “以前去宜賓出差,天天頓頓吃麪也不煩。那裏的各種麪條那叫一個好吃!其中最愛生椒牛肉麪。今天自己做一份。”食材明細主料手工切面(100克)牛肉餡(100克)泰椒(3個)青尖椒(1個)香菜(1棵)輔料花生米(25克)芽菜(15克)薑末(0.5茶匙)蒜末(1茶匙)葱末(1茶匙)鹽(0.5茶匙)醬油(2勺)糖(1茶匙)中辣(口味)煮(工藝)廿...
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菜椒炒生蠔怎麼做-菜椒炒生蠔的做法
  • 菜椒炒生蠔怎麼做-菜椒炒生蠔的做法

  • 食材明細主料生蠔肉(一把)菜椒(一個)輔料食用油(半匙)調料葱姜(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒炒生蠔的做法步驟1、切葱姜。2、洗淨菜椒。3、掰成塊。4、洗淨生蠔。5、鍋燒開水,水開放菜椒焯水。6、燙變色即可撈出。7、過冷水瀝乾水分備用。8、把湯汁菜椒的水...
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肉末尖椒炒芹菜的做法 冬季健康養生菜---肉末尖椒炒芹菜 肉末尖椒炒芹菜怎麼做
紅椒炒花生芽怎麼做-紅椒炒花生芽的做法
  • 紅椒炒花生芽怎麼做-紅椒炒花生芽的做法

  • “特別喜歡花生芽味道,所以每次見到了我都不會錯過。今天就來道簡單的“紅椒炒花生芽”,食材很簡單,花生芽和紅椒,紅椒是因為最近胃口有點寡淡,因此想加入點紅椒來提味,也可點綴一下菜品。與黃豆芽和綠豆芽的苗條相比,花生芽有些胖嘟嘟,因此我們在炒它的時候要多花點時間。紅椒炒...
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辣椒炒人生果怎麼做-辣椒炒人生果的做法
  • 辣椒炒人生果怎麼做-辣椒炒人生果的做法

  • “人生果營養豐富,來不急等長熟,就摘下來了。”食材明細主料人生果(半個)辣椒(2個)輔料鹽(半勺)原味(口味)未知(難度)辣椒炒人生果的做法步驟1、種了兩年的人生果,終於有收穫了,摘了最下面那個。2、一個有一斤重3、我切了半個人生果,要去皮,另外兩個辣椒4、下油鍋炒,放半勺鹽5、人生果有點...
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辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉(滿滿的維生素) 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉(滿滿的維生素) 辣椒炒肉怎麼做

  • “最近上班太忙了,經常圖方便就在外面買着吃,感覺吃的好不健康≥﹏≤今天下班早,就自己做了菜,滿滿的維生素和蛋白質,美味健康ヾ(^。^*)”食材明細主料純瘦肉(200g)胡蘿蔔(1根)辣椒(2個(不辣的那種))輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(少量)五香粉(適量)蒜(2瓣)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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生椒鴨肉披薩的做法 【四川】生椒鴨肉披薩 生椒鴨肉披薩怎麼做
  • 生椒鴨肉披薩的做法 【四川】生椒鴨肉披薩 生椒鴨肉披薩怎麼做

  • “秋日風起,鴨肉肥美~~如今可是食鴨的好時節~~~吃膩了烤鴨,啤酒鴨,鹽水鴨,八寶鴨,仔姜爆鴨?那就來嚐嚐這道【生椒鴨肉披薩】吧~~~手抓餅做底,香辣豆豉醬、烤肉醬調味,鴨肉醬香味濃,生椒火辣惹味~~好吃還不累~~不用烤箱,不用揉麪,不用披薩醬,不用香料~~~只需一口家常必備的煎鍋,做法簡...
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生炒菜椒肉片怎麼做-生炒菜椒肉片的做法
  • 生炒菜椒肉片怎麼做-生炒菜椒肉片的做法

  • “菜椒裏面含有辣椒素、增加食慾,促進消化,能夠讓脂肪新陳代謝的速度變得更快,有降脂作用。預防癌症,菜椒裏面含有的抗氧化物質,能夠讓細胞新陳代謝速度變得更快。還能預防衰老,菜椒裏面含有非常豐富的維生素e以及維生素c,能夠讓身體免疫能力提高。”食材明細主料肉片(適量)輔料菜...
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尖椒炒花生米怎麼做-尖椒炒花生米的做法
  • 尖椒炒花生米怎麼做-尖椒炒花生米的做法

  • “香辣爽口、開胃下飯菜。”食材明細主料尖椒(適量)輔料熟花生米(兩把)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒花生米的做法步驟1、尖椒洗淨,瀝乾水分,去蒂。2、切碎。3、熟花生米備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入尖椒煸炒,加適量鹽調味,再倒入花生米,翻炒一下即...
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生花椒怎樣炒熟
  • 生花椒怎樣炒熟

  • 生花椒放在鍋裏,中小火慢慢的翻炒,炒至變色即可。生花椒在炒制之前要用清水浸泡清洗,清洗乾淨的生花椒,要瀝乾水分再炒制,炒好的花椒可以用來煲湯,炒菜等。炒制好的花椒在保存的時候要用玻璃罐子裝好,放在陰涼乾燥的地方保存,能保存15天至一個月不變質。...
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花生米炒紅椒怎麼做-花生米炒紅椒的做法
  • 花生米炒紅椒怎麼做-花生米炒紅椒的做法

  • 食材明細主料紅椒(185克)花生米(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生米炒紅椒的做法步驟1、食材:紅椒、花生米(已煮熟)。2、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的紅椒翻炒翻炒。5、接着,合入已煮熟的花生米翻炒一...
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雙椒爆炒生腸怎麼做-雙椒爆炒生腸的做法
  • 雙椒爆炒生腸怎麼做-雙椒爆炒生腸的做法

  • 食材明細主料生腸(500克)輔料青椒(150克)紅椒(150克)姜(適量)香葱(1根)配料生抽(適量)生粉(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒爆炒生腸的做法步驟1、準備好材料洗淨備用。2、生腸洗淨瀝乾水份切小塊,青椒、紅椒切片,薑切片,葱切小段,備用。3、油燒至七成熱,下葱...
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生椒幹拌牛肉怎麼做-生椒幹拌牛肉的做法
  • 生椒幹拌牛肉怎麼做-生椒幹拌牛肉的做法

  • “老公喜歡的下酒菜之一!家有吃貨,不開發新菜,封不住他的嘴!”食材明細主料生牛肉(半斤)輔料小米辣(3個)蒜瓣兒(4個)葱末(少許)香菜末(少許)白糖(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)味精(少許)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生椒幹拌牛肉的做法步驟1、生牛肉改小塊,涼水下鍋煮,開了把泡沫打了!要打三次!2...
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幹辣椒炒花生怎麼做-幹辣椒炒花生的做法
  • 幹辣椒炒花生怎麼做-幹辣椒炒花生的做法

  • 食材明細主料生花生米(按人數)輔料乾紅辣椒(大量)配料醬油(要多些)鹽(要多些)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹辣椒炒花生的做法步驟1、油要比平常用量要多1到2倍,根據食材的多少放油千萬別莫過花生米。把洗好的花生倒入燒熱的鍋中,立即加入大量的鹽,開始翻炒片刻直到聽見沙沙的...
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雙椒炒花生芽怎麼做-雙椒炒花生芽的做法
  • 雙椒炒花生芽怎麼做-雙椒炒花生芽的做法

  • “喜歡花生芽那獨特的味道和爽脆的口感,因此時不時買回花生芽來嚐嚐鮮。平時總是將它與肉類搭配在一起炒,今天就準備換換來個簡單的素炒,只用雙椒來搭配炒它,其實加入雙椒主要是為了配色讓菜品好看,這樣素炒花生芽就是要吃它的原本的味道。炒好的花生芽清甜爽脆,特別好吃,不信你...
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