生花椒怎樣炒熟

生花椒放在鍋裏，中小火慢慢的翻炒，炒至變色即可。生花椒在炒制之前要用清水浸泡清洗，清洗乾淨的生花椒，要瀝乾水分再炒制，炒好的花椒可以用來煲湯，炒菜等。炒制好的花椒在保存的時候要用玻璃罐子裝好，放在陰涼乾燥的地方保存，能保存15天至一個月不變質。