楊桃怎麼選

1、顏色。顏色明黃，黃中帶綠或者暗紅的果實，一般成熟度比較高，口感適宜，綠色的楊桃則偏酸澀。

2、硬度。手感偏硬，彈力適度的果實成熟度適中，較軟的楊桃可能放置時間較長或過熟。

3、果皮。表面比較光滑發亮的通常都是新鮮的。

4、外形。大多數外形完整的楊桃口感較好，如果稜邊有青綠色部位凸起的話，説明楊桃的汁水較多。