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關於紅絲絨奶油卷的家常做法的餐飲百科

紅絲絨奶油卷怎麼做-紅絲絨奶油卷的做法
  • 紅絲絨奶油卷怎麼做-紅絲絨奶油卷的做法

  • “對紅絲絨蛋糕卷也長草好久了。有時間就拔草吧。不喜歡太濃的紅,所以只放5克紅曲粉。做出來感覺顏色剛剛好的。蛋糕外皮是毛巾卷的感覺,抹上白色的奶油好漂亮的。有些捨不得切開吃了。論口感超級柔軟細膩,淡淡的奶油香味。搭配一杯紅茶很棒!有喜歡夥伴做起來吧。”食材明細...
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紅絲絨奧利奧奶油卷怎麼做-紅絲絨奧利奧奶油卷的做法
  • 紅絲絨奧利奧奶油卷怎麼做-紅絲絨奧利奧奶油卷的做法

  • 食材明細主料牛奶(50克)玉米油(40克)紅絲絨(10克)低粉(60克)雞蛋(4個)白砂糖(50克)輔料淡奶油(250克)白砂糖(20克)奧利奧碎(適量)調料檸檬汁(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅絲絨奧利奧奶油卷的做法步驟1、牛奶與玉米油混合充分攪打至乳化。2、篩入低粉Z字攪拌至順滑後加入蛋黃、...
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紅絲絨雙色蛋糕卷怎麼做-紅絲絨雙色蛋糕卷的做法
  • 紅絲絨雙色蛋糕卷怎麼做-紅絲絨雙色蛋糕卷的做法

  • “家裏奶油剩下好多,利用現有的原料,給侄女做了一款紅絲絨雙色蛋糕卷,喜歡的看看:”食材明細主料雞蛋(4個)植物油(40克)牛奶(50克)輔料蛋糕粉(65克)紅曲粉(5克)白砂糖(入蛋黃10克+蛋白30克+奶油15克)淡奶油(200克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅絲絨雙色蛋糕卷的做法步驟1、準備材料...
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紅絲絨蛋糕卷的做法 紅絲絨蛋糕卷! 紅絲絨蛋糕卷怎麼做
  • 紅絲絨蛋糕卷的做法 紅絲絨蛋糕卷! 紅絲絨蛋糕卷怎麼做

  • “今天來一份經典又顏值高的紅絲絨蛋糕卷!有沒有誘惑到你呀?有沒有賣相呀?趕快行動起來吧!一起來操作一下!這道簡的紅絲絨蛋糕卷!麪粉紅曲粉記得過篩哦!”食材明細主料紅曲粉(15克)低粉(90克)雞蛋(5個)玉米油(50克)酸奶(150克)淡奶油(150克)輔料醋(幾滴)調料白糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
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紅絲絨奶油蛋糕的做法 【聖誕季】華麗美貌的紅絲絨奶油蛋糕 紅絲絨奶油蛋糕怎麼做
紅絲絨心形奶油蛋糕怎麼做-紅絲絨心形奶油蛋糕的做法
  • 紅絲絨心形奶油蛋糕怎麼做-紅絲絨心形奶油蛋糕的做法

  • “這款紅絲絨蛋糕配方可以做一個6寸的蛋糕,用這個學廚的心形烤盤可以做兩盤,紅曲粉提前用清水調成糊狀,然後再加入到蛋黃糊中。”食材明細主料低筋麪粉(40克)玉米油(20克)牛奶(25克)細砂糖(40克)紅曲粉(5克)清水(10克)輔料淡奶油(100克)細砂糖(10克)芒果粒(適量)彩色糖粒(適量(裝飾用))奶香(口味)烘...
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紅絲絨卷蛋糕怎麼做-紅絲絨卷蛋糕的做法
  • 紅絲絨卷蛋糕怎麼做-紅絲絨卷蛋糕的做法

  • “🧡方太烤箱美食👉第24道‼️紅絲絨卷蛋糕🍰經典的紅絲絨卷蛋糕🍰,細膩絲滑❗️中間包裹着柔滑香醇的奶油❗️浪漫與美味撲面而來,好吃極了〰️”食材明細主料蛋清(130g)馬斯卡彭奶酪(100g)蛋黃(70g)牛奶(45ml)檸檬汁(8ml)輔料淡奶油(100g)細砂糖(65g)低筋粉(55g)植物油(50ml)糖粉(20g)紅曲粉(10g)香草精...
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紅絲絨旋風捲怎麼做-紅絲絨旋風捲的做法
  • 紅絲絨旋風捲怎麼做-紅絲絨旋風捲的做法

  • “旋風捲不塗奶油比較好看哦。”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(45)白砂糖(60)低粉(60)牛奶(55)輔料紅絲絨精華(5—8克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅絲絨旋風捲的做法步驟1、將玉米油,牛奶放入容器中充分攪打乳化。2、待兩者充分融合,略顯粘稠篩入低粉,Z字攪拌均勻。3、將蛋黃加...
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紅絲絨鳳尾蛋糕卷怎麼做-紅絲絨鳳尾蛋糕卷的做法
  • 紅絲絨鳳尾蛋糕卷怎麼做-紅絲絨鳳尾蛋糕卷的做法

  • “餐桌上的詩和遠方,驚豔了時光~~富有詩意的紅絲絨鳳尾蛋糕卷,隨意、漂亮,顏值爆表哦,早!”食材明細主料雞蛋(4個)中筋麪粉(80克)油(40克)牛奶(50克)輔料馬卡龍食用色素(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅絲絨鳳尾蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材2、蛋黃和蛋白分開3、蛋黃中加入油和...
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仿紅絲絨蛋糕卷怎麼做-仿紅絲絨蛋糕卷的做法
  • 仿紅絲絨蛋糕卷怎麼做-仿紅絲絨蛋糕卷的做法

  • “紅絲絨很好吃,就是有點膩,不適合小孩子吃,所以我"仿製"做了一個用普通奶油的蛋糕卷,好看又好吃,如果你也喜歡就一起來試試吧!”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50g)牛奶(55g)低粉(60g)輔料砂糖(60塊)鹽(1g)紅曲粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)仿紅絲絨蛋糕卷的做法步驟1、所有主輔料...
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紅絲絨奶蓋卷怎麼做-紅絲絨奶蓋卷的做法
  • 紅絲絨奶蓋卷怎麼做-紅絲絨奶蓋卷的做法

  • “許多蛋糕店都已經將它上架,少女心滿滿的紅絲絨奶蓋卷,你怎麼可以不會做?”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(50克)玉米油(45克)煉乳(5克)細砂糖(40克)紅絲絨液(8克)可可粉(3克)低筋麪粉(60克)輔料淡奶油(350克)細砂糖(30克)酸奶(50克)草莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅絲絨奶蓋卷的做法步驟1...
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紅絲絨香緹奶油蛋糕卷怎麼做-紅絲絨香緹奶油蛋糕卷的做法
  • 紅絲絨香緹奶油蛋糕卷怎麼做-紅絲絨香緹奶油蛋糕卷的做法

  • 食材明細蛋糕體牛奶(45g)色拉油(42g)細砂糖1(7g)紅曲米(17g)低筋粉(32g)玉米澱粉(6g)蛋黃(93g)蛋白(165g)細砂糖2(60g)食鹽(0.5g)檸檬汁(3g)香草香緹奶油馬斯卡彭(63g)淡奶油(280g)細砂糖(20g)香草膏(5g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅絲絨香緹奶油蛋糕卷的做法步驟1、牛奶、色拉油、砂糖1用蛋抽攪...
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紅絲絨蜜豆奶油蛋糕的做法 法羅拉棉花糖之紅絲絨蜜豆奶油蛋糕 紅絲絨蜜豆奶油蛋糕怎麼做
紅絲絨抱抱卷怎麼做-紅絲絨抱抱卷的做法
  • 紅絲絨抱抱卷怎麼做-紅絲絨抱抱卷的做法

  • “轉眼又到了草莓季,對於草莓控的我來説,怎麼能錯過所有關於草莓的蛋糕呢,今天終於做了一直想做的網紅抱抱卷,還加了草莓裝飾,顏值讓人驚豔。蛋糕做法簡單,特意選擇了紅絲絨口味,跟草莓的顏色非常搭,柔軟的蛋糕結合細膩的奶油和香甜的草莓,豐富的口感讓人難以拒絕。”食材明細主料...
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紅絲絨蛋糕卷的做法 紅絲絨蛋糕卷#烤箱美食# 紅絲絨蛋糕卷怎麼做
  • 紅絲絨蛋糕卷的做法 紅絲絨蛋糕卷#烤箱美食# 紅絲絨蛋糕卷怎麼做

  • “今天的蛋糕卷依舊是小四卷,只是裏面加了點紅曲酒糟,顏色就變成粉粉的啦!”食材明細主料低粉(40克)砂糖(40克)玉米油(40克)雞蛋(4個)牛奶(40克)輔料紅曲酒糟(適量)淡奶油(250克)砂糖(25克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅絲絨蛋糕卷的做法步驟1、取適量紅曲酒糟用牛奶沖洗,過濾出紅色牛...
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紅絲絨戚風奶油蛋糕怎麼做-紅絲絨戚風奶油蛋糕的做法
  • 紅絲絨戚風奶油蛋糕怎麼做-紅絲絨戚風奶油蛋糕的做法

  • “聖誕節做了這款紅絲絨戚風奶油蛋糕應景,加了紅曲粉的顏色別説還真有點聖誕的氣氛,口感綿軟細嫩、奶香味十足,好吃又好看是必須的。”食材明細蛋糕體低粉(35克)紅曲粉(5克)雞蛋(4個)清水(40克)玉米油(40克)檸檬汁(幾滴)夾心奶油部分白糖(15克)淡奶油(150克)裝飾部分蛋白(20克)糖粉(100克)綠色食...
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紅絲絨的白玉卷怎麼做-紅絲絨的白玉卷的做法
  • 紅絲絨的白玉卷怎麼做-紅絲絨的白玉卷的做法

  • “温潤紅絲絨的白玉卷,最近網紅,用紅曲粉拌的冰皮,擀成皮捲包兩片蛋糕中間夾着打發的淡奶油,奶油中間可放些水果丁卷好後冷藏數小時後,切段食用,相當豐富的口感。”食材明細外皮糯米粉(50克)清水(65克)粘米粉(10克)糖粉(15克)紅曲粉(3克)黃油(3克)蛋糕體低筋麪粉(45克)雞蛋(3個)白糖(30克)牛奶(35...
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紅絲絨蛋糕卷怎麼做-紅絲絨蛋糕卷的做法
  • 紅絲絨蛋糕卷怎麼做-紅絲絨蛋糕卷的做法

  • “蛋糕卷自由其實也很簡單,讓我們從這款紅絲絨開始吧,在家也能輕鬆享受自在的下午茶🫖,Vip景觀位,免排隊喲。”食材明細主料低筋麪粉(35g)紅曲粉(7g)牛奶(36g)玉米油(36g)蛋黃(72g)蛋清(160g)白砂糖(40g)淡奶油(150ml)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅絲絨蛋糕卷的做法步驟1、準備食材。2...
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紅絲絨奶油蛋糕卷怎麼做-紅絲絨奶油蛋糕卷的做法
  • 紅絲絨奶油蛋糕卷怎麼做-紅絲絨奶油蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個(帶殼55克左右))低筋麪粉(70克)牛奶(65克)細砂糖(10克(打發淡奶油))淡奶油(100克)輔料玉米油(40克)紅曲粉(4克)温水(10克)白糖(60克(做蛋糕用))甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅絲絨奶油蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有食材,並把4克紅曲粉用10克温水調勻備用,烤盤墊好油紙,150...
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聖誕紅絲絨蛋糕卷怎麼做-聖誕紅絲絨蛋糕卷的做法
  • 聖誕紅絲絨蛋糕卷怎麼做-聖誕紅絲絨蛋糕卷的做法

  • “今天平安夜、祝大家平安夜快樂、聖誕快樂🎅🎄🎁哈哈😁🌹🌹🌹🌹做了這款紅絲絨蛋糕卷、用的小四卷配方、方便簡單、又好卷、烤的時間又短、我一直喜歡的配方、經常用~”食材明細主料低筋麪粉(40g)牛奶(40g)雞蛋(4個)玉米油(40g)白糖(40g)紅絲絨香精(30滴)香草精(2滴)輔料淡奶油(150ml)白...
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心形紅絲絨奶油蛋糕怎麼做-心形紅絲絨奶油蛋糕的做法
  • 心形紅絲絨奶油蛋糕怎麼做-心形紅絲絨奶油蛋糕的做法

  • “為七夕節準備了這樣一款非常好吃有漂亮的小蛋糕。願天下有情人心心相印,美滿一生…”食材明細主料草雞蛋(2個)細砂糖(40克(雞蛋中))紅曲粉(4克)低筋麪粉(40克)黃油(15克)牛奶(15克)輔料淡奶油(100ml)細砂糖(20克(奶油中))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心形紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟1、雞...
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紅絲絨奶油蛋糕杯怎麼做-紅絲絨奶油蛋糕杯的做法
  • 紅絲絨奶油蛋糕杯怎麼做-紅絲絨奶油蛋糕杯的做法

  • “戚風蛋糕細膩柔軟,一直是我所喜愛的,也是比較基礎的一款蛋糕。這款紅絲絨蛋糕顏色美美的,並且加上了些奶油以及一點小裝飾,既滿足了口福又滿足了眼福哦!想要不一樣的戚風蛋糕就來試試吧!”食材明細主料低筋麪粉(50g)雞蛋(3個)牛奶(40g)玉米油(40g)細砂糖(75g)紅曲粉(8g)可可粉(2g)淡奶油(220...
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紅絲絨奶油夾心蛋糕怎麼做-紅絲絨奶油夾心蛋糕的做法
  • 紅絲絨奶油夾心蛋糕怎麼做-紅絲絨奶油夾心蛋糕的做法

  • “紅絲絨奶油夾心,減少了糖量,好吃不膩哦。”食材明細主料低筋麪粉(60G)牛奶(40G)雞蛋(4個)色拉油(40G)白砂糖(50G)淡奶油(180G)細砂糖(18G)紅曲粉(5G)輔料泡打粉(2G)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅絲絨奶油夾心蛋糕的做法步驟1、準備好紅絲絨蛋糕的材料,做蛋糕所需的糖為50克;...
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紅絲絨燙麪戚風捲怎麼做-紅絲絨燙麪戚風捲的做法
  • 紅絲絨燙麪戚風捲怎麼做-紅絲絨燙麪戚風捲的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)砂糖(60克)低筋粉(60克)牛奶(50克)色拉油(50克)紅曲粉(8克)輔料奶油奶酪(100克)砂糖加奶酪(10克)砂糖加淡奶油(10克)淡奶油(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅絲絨燙麪戚風捲的做法步驟1、50克牛奶加20克砂糖50克色拉油倒入鍋中加熱不斷攪拌燒開立即關火,繼續攪...
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紅絲絨奶油蛋糕怎麼做-紅絲絨奶油蛋糕的做法
  • 紅絲絨奶油蛋糕怎麼做-紅絲絨奶油蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)油(40克)牛奶(50克)糖(95克(其中留20克打發奶油用))輔料淡奶油(200克)草莓(幾個)巧克力豆(幾個)紅曲米粉(少許)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)紅絲絨奶油蛋糕的做法步驟1、準備好冰淡奶油。2、淡奶油200克+20克糖打發。3、有明顯的紋路,淡奶油就打發好...
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