![酸辣扁魚怎麼做-酸辣扁魚的做法]( "酸辣扁魚怎麼做-酸辣扁魚的做法")
- 食材明細主料扁魚（適量）輔料酸辣椒（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）醬油（適量）十三香（適量）調味鮮（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣扁魚的做法步驟1、扁魚一條，。2、清理乾淨，均勻地裏外抹上鹽，料酒，生抽。3、姜醃製二小時。4、切點酸辣椒和薑絲。5、將切好的酸辣椒...
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![酸辣臘魚怎麼做-酸辣臘魚的做法]( "酸辣臘魚怎麼做-酸辣臘魚的做法")
- 食材明細主料自薰臘魚（適量）輔料酸辣椒（適量）香菜（適量）配料植物油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣臘魚的做法步驟1、自薰臘魚。2、臘魚改刀。3、酸辣椒，香菜切段。4、鍋裏放油燒熱，倒進臘魚炒片刻，倒進酸辣椒翻炒片刻。5、調入生抽炒勻，加適...
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![美味酸辣扁魚尾如何做簡單又好吃]( "美味酸辣扁魚尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘魚肉味道鮮美且不易長胖，受到很多人們的喜歡，其中含有豐富的易於人體吸收的蛋白質，且富含維生素和礦物質，經常食用可以提高人的免疫力，對人的健康有益。酸辣扁魚尾就是將肉質細嫩的扁魚用醬料提香，使得這道菜既...
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![美味的辣悶扁魚如何做簡單又好吃]( "美味的辣悶扁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘魚肉中含有豐富的蛋白質，有利於提高人的抵抗力、促進生長髮育，一直都是餐桌上的常客，吃慣了清蒸的魚，今天來介紹一款特殊做法的魚——辣悶扁魚，它用醬料、辣椒、粗等佐料為魚去腥，用悶制的方式將魚的鮮香完全提...
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![剁椒酸扁豆怎麼做-剁椒酸扁豆的做法]( "剁椒酸扁豆怎麼做-剁椒酸扁豆的做法")
- 食材明細主料自制剁椒（適量）酸扁豆（適量）輔料葱（適量）配料油（適量）鹽（少許）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒酸扁豆的做法步驟1、材料：自制剁椒、酸扁豆。2、起鍋熱油、爆香葱花。3、放入剁椒炒勻。4、放入洗淨的酸扁豆翻炒。5、加適量清水。6、小火燜制3分鐘左右。7、...
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![酸辣燉魚怎麼做-酸辣燉魚的做法]( "酸辣燉魚怎麼做-酸辣燉魚的做法")
- “#酸辣美食#魚肉中含有豐富的不飽和脂肪酸和DHA,可以增加人的記憶、反應與學習能力和促進智力發育；並且魚肉中含有豐富的鈣，磷，鉀，酮等無機鹽和碘，氟等人體必需的微量元素及多種維生素，平時多吃魚，健康更營養，那今兒我就分享草魚的一種全部做法，簡單快捷，只需簡單一燉就好；廚房小白...
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![酸辣墨魚的做法 【酸辣墨魚】 酸辣墨魚怎麼做]( "酸辣墨魚的做法 【酸辣墨魚】 酸辣墨魚怎麼做")
- 食材明細主料墨魚（三個）黃瓜（一根）葱段（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）白醋（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）啤酒（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸辣墨魚的做法步驟1、墨魚三個，這裏才拍了兩個。2、解剖清洗乾淨。3、把墨魚切花刀。4、下入開水中焯二十秒。5、...
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![酸扁豆怎麼做-酸扁豆的做法]( "酸扁豆怎麼做-酸扁豆的做法")
- “大家都用長豇豆醃漬酸豆角，閒暇之餘，我用“豬耳朵豆角”，俗稱“扁豆”，醃製了一瓶酸扁豆，烹製之後。味道、口感都不錯。值得一試。”食材明細主料扁豆（適量）輔料薑片（適量）配料鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）酸扁豆的做法步驟1、摘洗乾淨的扁豆。2、將扁豆改刀切塊（切絲、...
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![香辣的辣悶扁魚如何做簡單又好吃]( "香辣的辣悶扁魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘辣悶扁魚，香辣又好吃，一向吃清淡的我們，偶爾吃一些辣的食物，有助於身體的酸鹼中和，讓身體更加的健康。對於南方人來説，天氣的潮濕，偶爾吃辣，可以達到預防感冒等功效。魚類蛋白質含量高，是我們經常吃的一種海鮮，肉質...
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![辣炒酸扁豆怎麼做-辣炒酸扁豆的做法]( "辣炒酸扁豆怎麼做-辣炒酸扁豆的做法")
- “酸扁豆做法：”食材明細主料辣醬（適量）酸扁豆（適量）豬肉（適量）輔料葱姜（適量）配料油（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒酸扁豆的做法步驟1、酸扁豆、豬肉、辣醬、葱姜。2、豬肉切片、葱姜切碎。3、起鍋熱油、爆香葱姜。4、放入肉片煸炒，烹入料酒。...
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![酸辣鱸魚怎麼做-酸辣鱸魚的做法]( "酸辣鱸魚怎麼做-酸辣鱸魚的做法")
- “我們家吃鱸魚一直都是清蒸，雖然比較健康，但是再好吃也想換個口味嚐嚐，於是自創了一道酸辣鱸魚。”食材明細主料鱸魚（1條）土豆粉（360克）輔料紅剁椒（30克）綠剁椒（10克）青檸汁（30克）蒸魚豉油（50克）料酒（適量）薑片（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理乾淨後，...
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![美味的酸辣扁魚尾如何做簡單又好吃]( "美味的酸辣扁魚尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的酸辣扁魚尾是一道早已走進家家户户的美味家常菜餚，還深受廣大人民羣眾的喜愛，只因它的味道很是不錯，口感很棒，大家都知道，吃魚使人聰明，酸辣扁魚尾也特別的開胃，不想吃飯的你此時吃上美味的酸辣扁魚尾也能...
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![酸辣魚翅怎麼做-酸辣魚翅的做法]( "酸辣魚翅怎麼做-酸辣魚翅的做法")
- “魚翅是我們這邊的叫法（昆明），準確説是魚腹帶着點魚鰭的地方，很柔軟，很嫩。很好吃，但是就是油挺多。吃貨逃不過美味這個坎，必須做。”食材明細主料魚翅（300g）輔料糟辣椒（1勺）細長尖椒（1個）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）料酒（適量）花椒麪（少許）胡椒麪（少許）小茴香籽（少許）鹽（少許）檸檬醋（1小勺）酸辣（口味）煮（工...
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![酸辣香水魚的做法 酸辣香水魚🐠 酸辣香水魚怎麼做]( "酸辣香水魚的做法 酸辣香水魚🐠 酸辣香水魚怎麼做")
- “今天吃魚哦！酸辣香水魚！很好吃的，味美可口！有想吃的寶寶嗎？那就和我一起來做吧！”食材明細主料鯉魚（1條）輔料酸菜（半碗）葱（少許）姜（1塊）蒜（1顆）香菜（3顆）藿香（少許）豆瓣（少許）豆粉（少許）料酒（少許）胡椒（少許）酸辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣香水魚的做法步驟1、買魚回來已經剁成塊啦！加入薑片，...
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![酸辣魚丸怎麼做-酸辣魚丸的做法]( "酸辣魚丸怎麼做-酸辣魚丸的做法")
- 食材明細主料魚丸（適量）輔料酸辣椒（適量）香菜（適量）配料植物油（適量）味精（適量）生抽（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魚丸的做法步驟1、備好魚丸，酸辣椒，香菜。2、將切好的酸辣椒倒進熱油鍋裏炒片刻。3、再倒進魚丸，4、炒勻後調入生抽炒入味。5、調入香菜，味精調味即成。6、酸...
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![酸菜炒扁豆怎麼做-酸菜炒扁豆的做法]( "酸菜炒扁豆怎麼做-酸菜炒扁豆的做法")
- “雲南酸醃菜是老百姓的家常醃菜在雲南每年冬季幾乎家家都會醃製一罈酸醃菜備用，酸醃菜的製作方法簡單易行，冬春季節,家家將俗稱“苦菜”的青菜洗淨,掛起晾乾。待青菜變蔫後,切段,撒上粗鹽,拌以辣椒、花椒、生薑、八角、小茴香和些許料酒－－揉勻拌勻，這些作料既可抑菌、防腐,又...
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![如何做簡單又好吃-香辣的酸辣扁魚尾]( "如何做簡單又好吃-香辣的酸辣扁魚尾")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸辣扁魚尾是一個美味，香噴的食物，光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝，其實它做起來並不難，主要是你有沒有慾望去做，這盤菜對人身體很好，很營養，老人小孩都喜歡的，所有的食材將美味都融入了進去，整個一...
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![酸辣魚的做法 一家人的下飯酸辣魚 酸辣魚怎麼做]( "酸辣魚的做法 一家人的下飯酸辣魚 酸辣魚怎麼做")
- “大人小孩都愛吃，簡單易學，一看就會的酸辣魚。”食材明細主料羅非魚（1000g）輔料小米辣（1顆）香菜（適量）葱（適量）蒜末（適量）薑末（適量）相柳（適量）調料胡椒粉（1勺）雞精（半勺）鹽巴（適量）白醋（適量）花椒粉（適量）酸辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣魚的做法步驟1、買回來的魚清洗乾淨瀝水。（我們這邊買...
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![酸辣扁豆怎麼做-酸辣扁豆的做法]( "酸辣扁豆怎麼做-酸辣扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（200g）輔料紅辣椒（2顆）蒜頭（2顆）調料食用油（適量）食鹽（適量）陳醋（1匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣扁豆的做法步驟1、扁豆洗淨瀝乾水份。2、排排隊。3、切成細絲。4、越細越好。5、辣椒切碎，蒜頭切片。6、熱鍋熱油。7、下入辣椒和蒜片，加鹽翻炒片刻。8、倒入...
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![煮酸辣魚怎麼做-煮酸辣魚的做法]( "煮酸辣魚怎麼做-煮酸辣魚的做法")
- 食材明細主料酸辣椒（適量）魚丁（適量）輔料大蒜（適量）配料油（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮酸辣魚的做法步驟1、備酸辣椒，大蒜。煎好的魚少許。2、備好的酸辣椒切段，大蒜切段。3、燒油放進酸辣椒炒香，。4、再倒進煎好的魚丁炒勻。5、淋上醬油翻炒幾下。6、...
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![酸辣魚尾怎麼做-酸辣魚尾的做法]( "酸辣魚尾怎麼做-酸辣魚尾的做法")
- “前一陣，我買了一條花蓮魚。它的頭我做了剁椒魚頭。今日，我用魚尾做了一道酸辣魚尾。”食材明細主料花蓮魚尾（1條）輔料食用油（50克）食用鹽（半勺）葱薑蒜末（適量）生薑片（適量）自制剁椒醬（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）料酒（2勺）酸辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸辣魚尾的做法步驟1、準備花蓮魚尾1...
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![酸辣魷魚怎麼做-酸辣魷魚的做法]( "酸辣魷魚怎麼做-酸辣魷魚的做法")
- “夏日天氣太熱吃不下飯，作為中國人桌上的下飯菜品種太多了，例如：飯冤家，酸辣大腸，麻婆豆腐，酸辣豬肚等等酸辣開胃菜，今天呢就説説酸辣魷魚的做法，其主要是酸辣當然鮮味也並不可少，好廢話不多説了。開始吧。”食材明細主料魷魚片（2個）酸蘿蔔（30g）泡椒（4g）輔料鹽（5g）雞粉（3g）生抽（2ml）老抽（1ml）蠔...
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![酸辣烤魚怎麼做-酸辣烤魚的做法]( "酸辣烤魚怎麼做-酸辣烤魚的做法")
- “酸辣爽口”食材明細主料羅非魚（2斤左右）豆瓣醬（1大勺）料酒（1瓷勺）花椒（1小把）辣椒幹（適量）綠豆芽（200克）薑片（3片）輔料醬油（1瓷勺）黃豆醬（1瓷勺）鹽（1/2量勺）花生油（適量）胡椒粉（適量）八角（1顆）酸筍（100克）蒜末（適量）酸辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酸辣烤魚的做法步驟1、魚去掉內臟，魚腮，洗淨從腹部開...
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![酸辣魚怎麼做-酸辣魚的做法]( "酸辣魚怎麼做-酸辣魚的做法")
- “吃魚，有很多好處，能夠起到降血脂的效果，平時吃魚也可以降低血脂。如果在相同血脂水平的情況下，一段時間後吃魚的人和不經常吃魚的人，它能夠持續降低血脂水平相差40%。”食材明細主料魚（適量）輔料泡菜（適量）調料豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）...
- 30117
![香辣幹扁鯽魚怎麼做-香辣幹扁鯽魚的做法]( "香辣幹扁鯽魚怎麼做-香辣幹扁鯽魚的做法")
- “乾煸是川菜的一種技法，除了可以用在素菜上，用在魚身上也是非常不錯的。這道幹扁魚麻辣鮮香只要掌握火候，是一道老少皆宜的美味。”食材明細主料鯽魚（3條）姜（一塊）泡姜（少許）大葱（一根）芹菜（一根）幹辣椒（一兩）青花椒（10粒）洋葱（一個）泡椒（少許）輔料料酒（半匙）老乾媽風味三丁（二匙）生抽（半匙）蠔油（1/5...
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味味甜
