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煮酸辣魚怎麼做-煮酸辣魚的做法
煮酸辣魚怎麼做-煮酸辣魚的做法
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
煮酸辣魚的做法步驟
1、備酸辣椒,大蒜。煎好的魚少許。
2、備好的酸辣椒切段,大蒜切段。
3、燒油放進酸辣椒炒香,。
4、再倒進煎好的魚丁炒勻。
5、淋上醬油翻炒幾下。
6、放清水煮二分鐘,將酸辣味煮至魚裏,魚更好吃。
7、收汁,放進大蒜炒勻。
8、出鍋時放點味精即成。
9、裝盤上桌。
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