還沒熟的獼猴桃可以放冰箱嗎

獼猴桃是我們常見的一種水果，酸甜可口深受大家的喜愛。如今食品安全問題嚴重，水果要吃當季的才新鮮健康，所以對於獼猴桃的儲存也很重要。那麼還沒熟的獼猴桃可以放冰箱嗎?

一、還沒熟的獼猴桃可以放冰箱嗎

沒熟的獼猴桃是可以放在冰箱的，這樣獼猴桃的成熟速度會減緩，可以讓它儲存的更久，就大概可以保存2個月左右。如果想要吃獼猴桃的時，我建議先提前將獼猴桃從冰箱裏拿出來，放在室温環境下等幾天後就可以成熟食用了。

二、獼猴桃的儲存方法

普通成熟度的獼猴桃的儲存方法：

1.常温保存法：將新鮮的獼猴桃放在陰涼的室温環境下，如果成熟度不高的話，也可以將獼猴桃和蘋果放在一起，這樣可以加快獼猴桃成熟的速度，一般可以將獼猴桃保存1周左右;

2.冰箱冷藏法：先用保鮮袋把獼猴桃裝好，然後直接放在冰箱冷藏室，一般來説，獼猴桃在零到五度的低温環境下，可以保存1到2個月左右;

不熟的獼猴桃的催熟方法有：

1.先將獼猴桃用塑料袋裝起來，紮緊袋口，然後可以將未成熟的獼猴桃放在室温較高的地方，讓其加速新陳代謝，能儘快催熟獼猴桃，大概3到4天就可以以吃了。

2.將不熟的獼猴桃和香蕉、蘋果或梨等水果放入保鮮袋中保存在一起，由於香蕉、蘋果和梨會釋放大量的乙烯，而乙烯可以加快果實的成熟速度，所以可以催熟獼猴桃。一般3天左右就可以吃了。

如果獼猴桃可以聞到明顯的酒味，而且變得非常軟，就説明獼猴桃已經開始腐爛了。這個時候已經獼猴桃帶有較多的細菌了，還可能產生了一些有害物質，吃了後可能會導致身體不適。除此之外，要是獼猴桃只爛了一部分，但其他部分可能已經受到細菌的污染，所以我建議還是不要再吃了。所以在購買獼猴桃時，還是要適量的，否則一時吃不完，就沒那麼新鮮了，還容易壞，最後得不償失。