吃楊桃的好處-如何醃製楊桃

楊桃是一種比較受歡迎的水果之一，我們在楊桃生長的季節可以吃到很多的楊桃，有時候還會吃不完，楊桃作為一種水果，又不可以留很久，那這個時候我們就可以將楊桃醃製來吃，這樣的楊桃就會變得更加的好吃。那楊桃怎麼醃製呢？吃楊桃有什麼好處呢。

一、如何醃製楊桃

食材用料：楊桃6個，白糖適量，白米醋2瓶蓋，食鹽適量

菜譜做法：

1、選擇皮相好的楊桃清洗乾淨，晾乾，然後把楊桃打橫切小塊。

2、把醃製楊桃的容器燙洗消毒，晾乾。

3、把楊桃放進容器裏，放適量的食鹽拌勻，醃製一夜，把殺出的水倒掉。

4、放適量白糖和2瓶蓋的白醋拌勻，把容器口密封，醃製四天左右就可食用。

二、吃楊桃的好處

1、降脂調糖

楊桃可以有效的降低機體對脂肪的吸收，因此可以減低血液脂肪的含量，膽固醇也會因此而降低，另外對於高血壓以及動脈血管硬化也有一定的抑制作用。

2、生津解渴

楊桃之中含有豐富的維生素以及有機酸，而且果的汁液豐富，可以快速的補充人體損失的維生素以及水分，因此可以從根本上解渴。而進入胃腸道的楊桃還能與食物更好的與消化液反應，加速食物的分解以及消化。

3、預防口腔炎症

想必有過口腔潰瘍或者其他口腔疾病的人來説，潰瘍總是讓人痛苦不堪，這主要是與機體缺乏維生素所致，我們多吃楊桃可以迅速補充這些維生素，從而可以讓潰瘍迅速恢復，或者很好的預防口腔潰瘍的出現。

三、注意事項

這世間萬物都是由其對立面的，楊桃也不例外，既然它好處這麼多，那麼它的禁忌也是有不少的，現在就來了解下它的禁忌。

1、中毒

楊桃之中含有神經毒素的，所以楊桃的食用方法要正確，而且不能吃的過多，否則，輕則會引起打嗝，嘔吐，重則意識混亂，甚至死亡。

2、長結石

楊桃之中含有的草酸也不低，這是一種容易在人體內積累的物質，長時間食用過多的楊桃容易導致結石的發生。

3、體寒者不宜吃

我們知道楊桃是一種偏寒性的水果，因此如果脾胃濕寒的人們吃了楊桃會加重消化不良的情況，對於食慾也是有不好影響的

在我們吃不完楊桃的時候我們可以將楊桃醃製起來，那如何醃製楊桃呢？我們醃製楊桃的時候我們要準備好食鹽、白糖、白米醋就可以了，這樣做出來的楊桃也會更加的好吃哦。吃楊桃的可以降脂調糖和生津解渴的作用哦。但我們吃楊桃也要適量哦，不能過度的食用哦。