美味的清蒸嘎魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的清蒸嘎魚，嘎魚是一種含有豐富營養物質的海產品，其符合人體對於營養物質的需求，而且魚刺少，非常適合老人孩子吃。在清蒸嘎魚以前，先將嘎魚進行醃製，不僅使其入味，而且更加增加了這道美味層次感。經過清蒸的嘎魚，不僅色香味俱全，而且肉質細膩多汁，非常值得品嚐。

主料

嘎魚 ：適量

輔料

鹽 ：適量
葱薑蒜 ：適量

具體步驟

1.根據平時做菜量，用少許鹽塗抹魚身醃製一個小時

2葱姜切絲墊在盤底部一部分，放在魚身一部分

3開水上鍋蒸15分鐘，然後關火虛蒸5分鐘