- “創意發糕層次分明,紋理呈立體效果、口感暄軟膨鬆、無色素添加、健康營養、老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)酵母(適量)輔料紅曲粉(適量)菠菜粉(適量)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)創意發糕的做法步驟1、準備三份麪粉及蔬菜粉。2、分別和成軟硬適度的麪糰...
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- “茄子的功效作效大家都十分了解,其做法也多種多樣。但茄子雕花很少見(目前還沒見到),本想燒茄子還是先動動刀子讓它變換不同的樣子,便切了一刀又一刀、刀刀出變化,不同的“花形”呈現眼前太漂亮了!”食材明細主料茄子(1個)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)創意茄花的做法步...
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- 食材明細主料剩米飯(500克)黃瓜(2個)香腸(4個)輔料白醋(1勺)鹽(2勺)雞蛋(1個)海苔(15克)枸杞(6個)櫻桃(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)創意壽司蛋糕的做法步驟1、剩米飯備好!2、雞蛋一個打散攪勻!3、倒入炒鍋中攤成雞蛋餅!4、先取三分之一米飯放入白醋鹽炒散!5、去一個圓形的容器把三分...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料糖:適量清水:適量澱粉:適量具體步驟1.將紅薯,山藥,胡蘿蔔,紫薯上鍋蒸,用筷子能輕鬆插入即可。2.將杯子四周抹油,用勺子壓碎主料按自己喜歡的樣子再一層一層碼好,再從杯子裏倒出擺盤。3.加適量水,糖,濕澱粉勾玻璃...
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- “想吃年糕就買了,買回來不知道怎麼做,冰箱打開看到能配菜炒的就只有西紅柿雞蛋和火腿腸了,於是一款創意黑暗料理就誕生啦😄”食材明細主料年糕(250g)火腿腸(兩根)西紅柿(一個)雞蛋(一個)輔料食用油(適量)食用鹽(適量)清水(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)創意炒年糕的做法...
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- “生日蛋糕我不常做,今天有家人生日恰好也練練手,首次創意試做翻糖蛋糕,整體效果還不錯,家人滿意、很喜歡、同時也給了我一次製作蛋糕提高技能的機會,繼續努力!”食材明細主料低筋麪粉(90g)牛奶(50g)雞蛋(4個)食用油(40g)白糖(70g)輔料白醋(幾滴)自制幹佩斯花(幾個)巧克力桃(1個)裝飾糖(少許)澱粉...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米(最好是南方沒粘性的米):適量輔料酵母:適量白糖:適量具體步驟1.因為突發奇想,要做米發糕,就在德國和加納這場比賽的中場休息時間,去廚房泡了一碗大米。2.八個小時後,用攪拌機打成米漿(最好別再放水了)3.應該用莧...
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- 食材明細主料麪粉(400克)玉米粉(30克)糖(20克)酵母(5克)輔料葡萄乾(20克)大棗(20個)枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)發糕的做法步驟1、先把酵母用温水化開,然後和材料1(麪粉、玉米粉、糖)混合均勻,用水量要比做饅頭的多一些,這樣蒸出的發糕才會比較鬆軟。置於温暖處發酵二個小時...
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- “糯米飯是中國傳統主食之一,創意一款雙色糯米蒸糕,雲南紫糯米及大黃米搭配,雙色蒸糕、口感不同、軟糯適口、顏值頗高。”食材明細主料大黃米(適量)雲南紫糯米(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)創意雙色糯米蒸糕的做法步驟1、兩種米,一種為大黃米、另一種為雲南...
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- “今天是個特殊的日子,祖國母親的生日,全國人民都萬眾一心,一起祝福祖國繁榮富強。今天早上的早餐也與眾不同,特意做了一個國旗的早餐,用自己的方式表達對祖國母親深深的愛!用的是華夫餅的方子,烤盤用的是瓶底的,做出的味道特別香甜,稍微裝飾一下,一面鮮紅的國旗早餐就呈現眼前了,看...
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- “我的作品中已做了多款烤制蛋糕、蒸制蛋糕,今天這款創意酸奶蒸蛋糕是自行配方、香甜柔軟、潔白暄軟、入口即化、老少皆宜,蒸出來的營養、吃出來健康、視野中的美感、享受欣賞品嚐的快樂。”食材明細主料低粉(65g)白糖(50g)酸奶(40g)食用油(25g)輔料白醋(幾滴)青絲(適量)紅絲(適量)甜味(口...
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- 隨着中國創業風潮的興起,市場上每天都會有各種各樣的創業品牌出現,這麼多品牌共同在一個市場競爭,可見競爭是多麼的激烈,要想在眾多的品牌中,佔據優勢,不被別的品牌淘汰,具有創意是非常的重要的。其中,創意蛋糕秉承着創意這一關鍵原則,在日新月異的市場環境中始終保持着自己的特色...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時豬血糕,製作的步驟很簡單食材也可以按照自己喜歡食用的進行調配,平時我們直接把豬血放入大菜裏進行煮至熟後直接可以食用現在豬血還有更多的吃法,豬血本身的營養價值就很高,而且是補血的最佳的補品,而且自身含...
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- “這款專為慶祝三八國際婦女節而創意的“節日蛋糕”,也是本人第二次嘗試做裱花蛋糕,因技巧生疏此次只創意了此款簡單的蛋糕,雖不精緻,但足以祝女士廚友們“三八節日”快樂!”食材明細主料大米粉(110g)雞蛋(4個)糖(70g)色拉油(35g)牛奶(100g)輔料淡奶油(300g)白糖(100g)紅色素(適量)紫色素(適量)...
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- “在家和孩子一起自己動手做,再也不用給孩子出去買了妥妥滴”食材明細主料雞蛋(3個)奶油(300毫升)輔料黃油(5克)水(50)低粉(70克)白糖(60克)玉米油(50克)色素(少許)芒果(40克)椰果(20克)鳳梨(20克)草莓(8個)貢桔(2個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)創意蛋糕的做法步驟1、把蛋清和蛋黃分開放入乾淨...
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- 發財、發達、步步高昇。發糕的願意是指用發麪做的糕點。因為發糕的名字裏有發和糕兩個字可以引申為發財、發達、步步高昇的意思,又因為發糕的製作過程中原來的麪糰因為發酵而膨脹為較大的體積,因此很多地方都用發糕來預示富足、高升等美好寓意。...
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- “此款創意美味蒸蛋糕只需動動腦,動動手、簡單變神奇創意只在一念之間,它一改蛋糕只需麪粉的做法(只需2個雞蛋)創意美味蒸蛋糕暄軟膨鬆、口感絕妙、妙不可言、外觀豔麗、顏值頗高。”食材明細主料大米粉(70g)麪粉(20g)白糖(40g)色拉油(20g)牛奶(80g)雞蛋(2個)輔料青絲(適量)紅絲(適量)白醋(...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)可可粉(10克)油(35克)泡打粉(0.5克)低粉(50克)牛奶(60克)細砂糖(40克)輔料水果(適量)奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)創意水果蛋糕的做法步驟1、牛奶、細砂糖、油攪拌均勻。2、低粉、可可粉、泡打粉加在一起過篩,放入蛋黃攪拌均勻。再加入打發好的蛋清。3...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘吃了那麼多年的傳統蛋糕,相信無論是在口感上,還是外觀上,都出現審美疲勞了吧?今天帶給大家的就是一款有趣的“創新”蛋糕,打破傳統,打破束縛,真正解放蛋糕的天性,我們不僅追求口感,更加追求品質。吃貨福利在此,快來...
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- “翻糖蛋糕一:懸空彩虹糖七彩的糖讓你吃出七彩的人生,擁有七色的夢!懸空做法給人一種“定格過程”的感覺!而人生就是一個過程,每個人都在過程中學習、磨練和成長!都在過程中展現智慧和力量,才華和膽識,個性和品格!也都在過程中欣賞人生、感悟人生和享受人生!隨着步驟一起來感受一番...
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- “花朵芬芳,是因為她們懷揣希望開放。雄鷹展翅,是因為他們懷揣希望遨翔。人生是一次播種,撒下希望的種子,生根發芽,勤勞灌溉,才能收穫幸福的果實。”食材明細主料低筋麪粉(60克)玉米油(30克)白砂糖(40克)紅曲粉(2克)奧利奧餅乾碎(適量)輔料雞蛋(3個)純牛奶(45克)鹽(1克)檸檬汁(數滴)甜味(口味)烘焙(...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘定勝糕,定勝糕本身都有點甜味,顏色夜色白裏透紅的,口感也是非常的鬆軟清香,入口是非常的糯的,這款定勝糕比較的鬆軟,而且點點天天的豆沙味,我喜歡口感比較鬆軟的蛋糕,今天就讓我們一起學習這款美味的定勝糕的製作...
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- “孩子們最愛畫面美的東西了,只做好吃的美食怎能滿足她們的小小愛美之心呢,來吧,咱們把美食也做得萌萌噠,看寶寶還會不喜歡嗎?”食材明細主料方便麪(1袋)米飯(50克)輔料胡蘿蔔(幾片)四季豆(1根)西蘭花(半棵)紅燒肉燉土豆(1份)蝦(適量)辣椒(適量)生薑(適量)葱(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗...
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- 蛋糕,在生日的時候,便可以進行購買。其甜蜜的氣息很適合成長,在生日的那天在蛋糕上面插上蠟燭,進行許願,可以實現美好的願望哦。當然除了在市面上進行購買之外,有材料的話,在家裏面,同樣也是可以進行製作的。創意蛋糕,自己做的話,怎麼樣進行製作在味道還有色澤上面,會不錯呢?以下小...
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- “今天,把這款創意甜品——盆栽蛋糕,送給大家。即使是在這個無法播種的季節,我們依然能種下綠色、種下希望。留一絲微笑,還生命一個燦爛。留一分奇蹟,還時間一個永恆。拂去歲月的匆忙,在人生的小巷,留一份屬於自己的天空。心若安好,便是晴天。你若安好,就是陽光。順其自然,才是萬事...
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