醋溜白菜的做法 爽脆酸甜——醋溜白菜 醋溜白菜怎麼做
- 美食做法
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醋溜白菜的做法步驟
1、原材料圖。
2、泡好的木耳洗淨,白菜幫片成坡刀片,葉子切塊。
3、糖、醋、生抽、鹽調成碗汁。
4、鍋中入油,爆香葱姜。
5、放入白菜幫煸炒片刻。
6、加入白菜葉煸炒。
7、放入木耳翻炒。
8、倒入碗汁。
9、炒勻即可。
小竅門
白菜爽脆要訣:
1白菜幫切成坡刀片。
2放入兑好的碗汁,縮短炒制時間。
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