醋溜白菜的做法 《醋溜白菜》-------婆婆版 醋溜白菜怎麼做
- 熱菜
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“永遠記得懷孕時婆婆給我做的醋溜白菜,那味道真好。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
醋溜白菜的做法步驟
1、原料圖
2、準備材料:白菜斜刀片成片(容易入味),葱姜切末
3、熱鍋涼油,爆香葱薑末
4、放進白菜煸炒
5、放一點鹽
6、放醋大約兩大勺
7、放一勺白糖,翻炒均勻
8、放入調好的澱粉水,翻炒均勻
9、淋香油味精即可出鍋
小竅門
@白菜最好別吊水,要炒熟,營養會更好
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