![蒙古族酥果條的做法 蒙餐麪點 蒙古族酥果條怎麼做]( "蒙古族酥果條的做法 蒙餐麪點 蒙古族酥果條怎麼做")
- “實事求是。”食材明細主料麪粉（一斤）輔料白糖（二兩）酸奶（三兩）雞蛋（一個）小蘇打（一克）蜂蜜（少許）色拉油（七十克）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒙古族酥果條的做法步驟1、先把糖酸奶蘇打蜂蜜雞蛋拌勻。2、把拌勻的材料倒入麪粉中和勻。3、把和好的面用壓面機壓三到四遍後裝盤醒至...
- 24394
![蒙古包子怎麼做-蒙古包子的做法]( "蒙古包子怎麼做-蒙古包子的做法")
- “蒙古包子，製作簡單，營養豐富，餡兒由鮮肉和草原沙葱組成。”食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）沙葱（適量）羊尾油（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）乾薑粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒙古包子的做法步驟1、切沙葱。2、切牛肉，羊尾油。3、和麪。4、分成小塊擀餃子皮。5、包好蒸25分...
- 27366
![蒙古族手扒羊肉怎麼做-蒙古族手扒羊肉的做法]( "蒙古族手扒羊肉怎麼做-蒙古族手扒羊肉的做法")
- “手扒羊肉是我們蒙古族最傳統的特色菜，進入冬天便會頻頻上餐桌，過年時更是和餃子一樣不可缺少。蒙餐的製作都比較“簡單粗暴”，因為以前四處遊牧，沒有什麼烹飪條件啦。但由於內蒙的羊肉實在太鮮美，隨便一煮，也是人間極品美味呀！”食材明細主料羊排（250克）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（0.5個）八...
- 25100
![蒙古烤肉怎麼做-蒙古烤肉的做法]( "蒙古烤肉怎麼做-蒙古烤肉的做法")
- “相傳這是蒙古大軍打仗時，因軍中缺糧，故殺馬取肉，將軍士的戰盔燒於火上當鍋煎肉而演變而來的。我沒有戰盔，所以我用鍋。吼吼。做完後，大家就直接哄搶着吃了。所以，沒有成品的相片。見諒。”食材明細主料麪粉（適量）羊肉（適量）輔料孜然粉（適量）孜然粒（適量）辣椒粉（適量）番茄沙司（適量）生抽（適...
- 23395
![蒙古汁牛肉怎麼做-蒙古汁牛肉的做法]( "蒙古汁牛肉怎麼做-蒙古汁牛肉的做法")
- “説起蒙古汁，在一中餐廳中吃過，後來就牢牢記住了，偶爾在超市見到有瓶裝蒙古汁出售，買了一瓶試試，還挺美味的，但您如果較真，討論他組成的調料，我還真的説不出，以前從網上查過，也沒查出材料配方來，當然，人家可能有祕方，不一定全秀給你看是不是，不較真了，好吃就成，以後去超市看見就買唄。”...
- 32041
![內蒙古奶茶怎麼做-內蒙古奶茶的做法]( "內蒙古奶茶怎麼做-內蒙古奶茶的做法")
- 食材明細主料鮮奶（適量）輔料磚茶（適量）調料奶豆腐（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）內蒙古奶茶的做法步驟1、自己裝的磚茶茶包。2、鮮奶三斤放鍋裏和茶包一起煮，喝的人少茶葉和牛奶都減量，配比就想象一下平時喝茶一壺水放多少茶葉就差不多了。3、邊熬邊用勺子按壓茶葉包，...
- 18818
![酥脆蒙古果子如何做簡單又好吃]( "酥脆蒙古果子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時蒙古果子雖然叫了一個非常富有地方特色的名字，實際上是一種其貌不揚的油炸點心，其主要原料是普通得不能再普通的麪粉和雞蛋，不過有一個配料在蒙古果子這道菜中佔有特別重要的位置，那就是酸奶，如果做出地道的蒙...
- 30882
![蒙古汁排骨怎麼做-蒙古汁排骨的做法]( "蒙古汁排骨怎麼做-蒙古汁排骨的做法")
- “其實蒙古汁用途挺廣泛的，可以做牛肉，可以做豬肉，也可以做雞肉，所以時不時會買一袋蒙古汁來做菜。有時挺想知道它的配方，就是沒找到，嚴格來説是想自己做，沒做出來，買袋裝先用着唄。”食材明細主料排骨（約400克）洋葱（1/2個）綠菜椒（1/2個）小紅菜椒（1條）輔料生薑（4片）蒜頭（2瓣）葱頭（1粒）雞蛋（1枚）醃...
- 11500
![蒙古族春節吃什麼]( "蒙古族春節吃什麼")
- 1、羊肉以及乳製品。蒙古族在春節的時候會烤全羊，也會用清水將羊肉煮熟之後蘸上調料吃。2、吃餃子。蒙古族的餃子和普通的餃子都是一樣的，沒有什麼太大的區別。餡料會選擇羊肉和牛肉為主的。3、銅鍋茶。蒙古族特色的火鍋，將肉，奶酪和其他的奶製品放到鍋裏面，一邊煮一邊吃。...
- 10387
![蒙古烤羊排怎麼做-蒙古烤羊排的做法]( "蒙古烤羊排怎麼做-蒙古烤羊排的做法")
- 食材明細主料羊排（1000克）輔料洋葱（一個）孜然（一小碗）鹽（適量）花椒（適量）辣椒末（適量）食用油（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒙古烤羊排的做法步驟1、花椒泡水晾涼。2、洋葱切絲，將花椒和水全部倒入盛洋葱的容器中，加適量鹽抓勻。3、羊排洗淨，放進洋葱花椒中兩面搓勻，多搓一會兒，然...
- 31632
![蒙古族的春節吃什麼]( "蒙古族的春節吃什麼")
- 1、手把肉：寓意闔家團圓。2、餃子：寓意新的一年發大財，財源滾滾。3、面：大年初二有吃麪條的習俗，寓意的新的一年一切順利。4、奶茶：春節時鄰居們有互相敬茶、喝茶的習俗。5、烤全羊：蒙古族傳統名菜。6、酸奶餅：酸奶餅可涼可熱，涼的適合夏天吃，熱的適合冬季吃。...
- 14697
![蒙古傳統果子如何做簡單又好吃]( "蒙古傳統果子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：三碗雞蛋：三個酸奶：適量奶皮子：半張糖：適量輔料小蘇打：適量油：適量具體步驟1.奶皮切碎2.所以材料混到一起揉成麪糰3.麪糰放在温暖的地方靜置二十分鐘4.把麪糰擀成一大張在切成五釐米左右的一大條。5.豎...
- 13006
![蒙古奶茶怎麼做-蒙古奶茶的做法]( "蒙古奶茶怎麼做-蒙古奶茶的做法")
- “原汁原味的蒙古奶茶，做法簡單明瞭，營養豐富，消渴解暑助消化。”食材明細主料純牛奶（120ml）輔料磚茶（15g）炒米（適量）調料水（約1000ml）鹽（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒙古奶茶的做法步驟1、準備一個無紡布小茶包，這樣煮出來的茶很乾淨，無需過濾。2、裝入15克左右的磚茶，沖洗乾淨...
- 5476
![蒙古大肉串怎麼做-蒙古大肉串的做法]( "蒙古大肉串怎麼做-蒙古大肉串的做法")
- “蒙古烤肉串可以説是風靡全國的一種風味小吃，受到廣大羣眾的青睞。在內蒙古無論到哪裏都有烤肉串，有烤羊肉，烤牛肉，烤豬肉，現在飯店裏做肉串，除了一般的烤肉串之外，還有竹籤肉串、網油肉串，有的還用油炸，原料基本差不多。”食材明細主料豬眉毛肉（800g）輔料洋葱（半個）配料辣椒粉（適量）花...
- 24855
![小炒蒙古肉怎麼做-小炒蒙古肉的做法]( "小炒蒙古肉怎麼做-小炒蒙古肉的做法")
- “肉質滑嫩、鮮香可口”食材明細主料新名珍蒙古肉（400G）青紅椒（2個）洋葱（半個）輔料豆瓣醬（適量）姜（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小炒蒙古肉的做法步驟1、、將蒙古肉化開到入油鍋中輕炸綽水，放入盤中2、鍋中倒入適量油，放入姜蒜末和少...
- 7531
![果仁酸奶蒙古米如何做簡單又好吃]( "果仁酸奶蒙古米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料炒米：30酸奶：100ml輔料黑加侖葡萄乾：10大杏仁：10顆奶貝：5個具體步驟1.炒米放在一隻乾淨的碗中；2.倒入酸奶，攪拌均勻；3.加入洗淨的葡萄乾；4.加入大杏仁；5.加入奶貝；6.攪拌均勻即可食用。烹飪技巧1.酸奶不宜過多，否則將...
- 10983
![蒙古其旦子怎麼做-蒙古其旦子的做法]( "蒙古其旦子怎麼做-蒙古其旦子的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料羊油（2000g）花椒（適量）色拉油（100ml）發麪（適量）水（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒙古其旦子的做法步驟1、準備好花椒適量用水煮成花椒水，加入色拉油適量，白糖適量。放個碗備用。2、和麪我就不説了，怎麼和麪你看着辦，和麪的時候倒入準備好的花椒水汁。...
- 8654
![蒙古汁雞翅怎麼做-蒙古汁雞翅的做法]( "蒙古汁雞翅怎麼做-蒙古汁雞翅的做法")
- “有時去華人Buffet餐廳，常常見別人點蒙古汁牛肉，有次和美國朋友去，她也點這個，我嘗試一下，感覺不賴，見Walmart有蒙古汁出售，買了一瓶，一時冰箱沒牛肉，就做雞翅，還不錯，領導也能接受。”食材明細主料雞翅（10塊）調料精鹽（1/4小匙）胡椒粉（1/3小匙）生抽（1大匙）蒙古汁（2大匙）玉米澱粉（1/2大匙）麻油（1...
- 6865
![好吃的蒙古果子如何做簡單又好吃]( "好吃的蒙古果子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒙古果子是一道歷史悠久的民族特色菜，非常受蒙古人民歡迎，蒙古果子做法簡單，保存方便，千百年來經久不衰，人氣不減。蒙古人民運用智慧製作出了這道簡單行而又非常美味可口的點心，為中華食譜中增添了一道亮麗的風...
- 16407
![內蒙古羊排的做法 原汁原味的內蒙古羊排 內蒙古羊排怎麼做]( "內蒙古羊排的做法 原汁原味的內蒙古羊排 內蒙古羊排怎麼做")
- “最原汁原味的內蒙古手把羊肉，絕對的不會有羊肉的羶味。小茴香就是加香去味的。我女朋友很少吃羊肉，到我家直接就迷上了這個羊排了~嘿嘿，小小的得意一下~”食材明細主料內蒙羊排（1千克）輔料小茴香（50克）葱（一顆）配料鹽（適量）麻醬（適量）香油（適量）腐乳（適量）韭菜花（適量）辣椒油（適量）醋（適量）原...
- 14112
![蒙古族的食物你知道的有哪些]( "蒙古族的食物你知道的有哪些")
- 蒙古族的食物你知道好吃的多嗎，今天就想給大家介紹一些好吃食物，不知道大家對於蒙古族的食物瞭解是不是很清楚，今天就想給大家介紹一些好吃的蒙古族的食物，希望大家可以發掘一些自己覺得好吃的食物，然後麼事去吃一些嘗一嘗就好。蒙古族的食物你知道好吃的多嗎一、蒙古族富有特...
- 20637
![蒙古烤羊腿怎麼做-蒙古烤羊腿的做法]( "蒙古烤羊腿怎麼做-蒙古烤羊腿的做法")
- 食材明細主料羊腿（一隻）輔料孜然粉（110克）花椒麪（3克）葱末（25克）鹽（10克）紅油（100克）熟芝麻（20克）洋葱丁（5克）香料包（適量）迷迭香草（1克）花椒（5克）八角（5克）白豆蔻（1克）桂皮（3克）丁香（1克）山柰（2克）小茴香（2克）香葉（3克）滷水（5千克）色拉油（2千克）實耗（300克）辣椒麪（110克）葱花（3克）香油（3克）薑片（25克）孜然（口味）烤（工藝）數小時（...
- 25107
![蒙古族在春節主要吃什麼]( "蒙古族在春節主要吃什麼")
- 羊肉、羊肉餃子、銅鍋茶、酸奶餅等。吃羊肉會吃烤全羊，也就是將烤好的羊肉蘸上蘸料食用。餃子與漢族的差不多，只是餃子餡會選擇羊肉或者牛肉。銅鍋茶主要是將肉與奶製品像火鍋一樣放在一起煮。蒙古族在草原上，主要以畜牧業為主，所以經常吃羊肉等肉類。...
- 30740
![蒙古肉餅怎麼做-蒙古肉餅的做法]( "蒙古肉餅怎麼做-蒙古肉餅的做法")
- “媽媽做的肉餅總是叫人回味”食材明細主料牛肉餡（500克）圓葱（1個）麪粉（800克）輔料植物油（2勺）鹽（1匙）十三香（1匙）味精（1匙）醬油（50ml）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒙古肉餅的做法步驟1、圓葱切碎2、牛肉餡用油，鹽，十三香，味精，醬油醃製30分鐘3、把切好的圓葱和醃製好的肉餡攪拌均勻4、...
- 7503
![內蒙古燜面怎麼做-內蒙古燜面的做法]( "內蒙古燜面怎麼做-內蒙古燜面的做法")
- 食材明細主料扁豆（500克）土豆（500克）麪條（500克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）內蒙古燜面的做法步驟1、肉切小塊用料酒，五香粉醃製10分鐘。葱薑蒜切末，土豆切塊，扁豆用手掰成幾公分長的條，辣椒備用...
- 24079
味味甜
