![鹹菜肉餅怎麼做-鹹菜肉餅的做法]( "鹹菜肉餅怎麼做-鹹菜肉餅的做法")
- “自從有了這款電餅檔後、做餅就方便多了！可以做各種好吃餅了、今天這鹹菜肉餅、加了鹹菜、雞蛋、肉末太好吃了。”食材明細主料麪粉（半碗）肉末（100g）輔料鵪鶉蛋（1個）葱花（適量）五香粉（適量）薑末（適量）鹹菜（適量）黑芝麻（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉餅的做法步...
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![鹹蛋黃蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋黃蒸肉餅——鹹鮮的快手菜 鹹蛋黃蒸肉餅怎麼做]( "鹹蛋黃蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋黃蒸肉餅——鹹鮮的快手菜 鹹蛋黃蒸肉餅怎麼做")
- “粵菜用量精而細，配料多而巧，裝飾美而豔，講究鮮、爽、嫩、滑。很注重質和味，口味比較清淡，力求清中求鮮、淡中求美。而且隨季節時令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁，追求色、香、味、型。食味講究清、鮮、嫩、爽、滑、香；調味遍及酸、甜、苦、辣、鹹；此即所謂五滋六味。玩...
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![鹹菜肉鬆雞蛋餅怎麼做-鹹菜肉鬆雞蛋餅的做法]( "鹹菜肉鬆雞蛋餅怎麼做-鹹菜肉鬆雞蛋餅的做法")
- “鹹菜是個好東東、提味、提鮮、餅餅經過自己的DIY、加入了鹹菜更入味更好吃了、外面起碼賣10多塊一個、自己做就不要這麼貴、而且更衞生、您可以試試、簡單方便。”食材明細主料手抓餅（1個）火腿腸（1根）鹹菜（適量）輔料肉鬆（適量）雞蛋（2個）生菜（1顆）泰式甜辣醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分...
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![花式鹹菜肉塌餅怎麼做-花式鹹菜肉塌餅的做法]( "花式鹹菜肉塌餅怎麼做-花式鹹菜肉塌餅的做法")
- “上海本地有一道糯米粉制的美食，叫作鹹菜塌餅。象包圓子那樣包好，按成扁扁的圓餅，這大概就是塌餅這名稱的由來吧。傳統塌餅的成熟方式是用油煎到兩面焦黃，再加少許水水煎，以保證裏面的鹹菜肉餡熟透。鹹菜塌餅是很好吃的，鹹菜清香鹹酸，肉餡油潤，餅皮軟糯。但熟制比較麻煩，火候掌握...
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![鹹蛋蒸肉餅的做法 鹹蛋蒸肉餅--下飯下粥菜 鹹蛋蒸肉餅怎麼做]( "鹹蛋蒸肉餅的做法 鹹蛋蒸肉餅--下飯下粥菜 鹹蛋蒸肉餅怎麼做")
- “很好下飯的一道菜，而且做法也相對簡單，本人對綿綿類蒸食物有着一顆無法抗拒的心，就像之前做的頭菜蒸豬肉一樣，這道菜是很有充滿小時候的味道，因為小時候還沒絞肉機，所以以前的豬肉的手工剁的，吃起來也比較韌，爽口彈牙。”食材明細主料豬腿肉（500g）鹹蛋（2個）輔料胡椒粉（10g）鹽（半勺）生粉...
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![肉未鹹薄餅怎麼做-肉未鹹薄餅的做法]( "肉未鹹薄餅怎麼做-肉未鹹薄餅的做法")
- 食材明細主料中筋粉（100克）豬肉未（適量）輔料葱（適量）紅蘿蔔（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）黑椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉未鹹薄餅的做法步驟1、葱與紅蘿蔔切碎，豬肉未用調味料醃好2、麪粉內加入適量的水與雞蛋拌成麪糊3、在麪糊內放進葱、紅蘿蔔、豬肉未4、...
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![香煎鹹肉餅怎麼做-香煎鹹肉餅的做法]( "香煎鹹肉餅怎麼做-香煎鹹肉餅的做法")
- “曾經不懂做麪食的我非常羨慕那些可以把麪粉玩的團團轉的大咖們，麪粉在他們的手上可以變化出各種美食，各種花樣。這對喜歡吃麪食的我是極大的誘惑。南方人的生活習慣多數愛吃大米，麪食吃的少，除了可以買到現成的麪食點心外，很少會在家裏製作，即使做最常見的餃子，也是買現成的餃...
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![鹹蛋蒸肉餅怎麼做-鹹蛋蒸肉餅的做法]( "鹹蛋蒸肉餅怎麼做-鹹蛋蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（300克左右）鹹鴨蛋（1枚）輔料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、所有材料2、把肉剁成末加上油鹽醬油攪拌均勻，姜是和肉一起剁了3、鹹蛋先打到碗裏，如果直接打肉裏怕遇上壞鹹蛋，所以必須先打碗裏4、蛋黃拿起來放...
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![鹹魚肉餅怎麼做-鹹魚肉餅的做法]( "鹹魚肉餅怎麼做-鹹魚肉餅的做法")
- 食材明細主料鹹魚（2條(小)）肉碎（200克）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）油（適量）生粉（少許）生抽（少許）雞精（少許）薑絲（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚肉餅的做法步驟1、五花肉碎200G2、雞蛋1個、鹹魚2條。3、把肉碎、雞蛋、生粉、油、鹽、生抽放在容器肉拌勻！4、把鹹魚洗淨，控幹水份，鍋內放...
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![鹹菜煎餅怎麼做-鹹菜煎餅的做法]( "鹹菜煎餅怎麼做-鹹菜煎餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（200克）鹹菜（200克）豆腐乾（200克）姜（適量）麪粉（400克）輔料生抽（適量）料酒（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）白糖（適量）五香粉（少許）發酵粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜煎餅的做法步驟1、肥瘦相間的豬肉洗乾淨加水、料酒、薑片、鹽煮熟待用。2、豆腐乾洗淨切細丁待用。3...
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![四季豆鹹菜肉餅怎麼做-四季豆鹹菜肉餅的做法]( "四季豆鹹菜肉餅怎麼做-四季豆鹹菜肉餅的做法")
- 食材明細主料鹹菜（適量）四季豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）四季豆鹹菜肉餅的做法步驟1、和麪用温水加適量酵母，發麪2、洗淨，切丁，加油炒3、煎4、成品，味道不錯...
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![鹹蛋肉餅蒸怎麼做-鹹蛋肉餅蒸的做法]( "鹹蛋肉餅蒸怎麼做-鹹蛋肉餅蒸的做法")
- “很簡單很家常的一款小菜，坳個小造型，給寒冷的冬日清晨增添一抹陽光，有莫有像太陽花開呢。我做法是幹蒸蛋做法，口感比較結實有嚼勁，蛋白和肉末分開有層次些，也可以將蛋白和肉末混合後再蒸，口感會更細膩些，大家按各自喜好哈。”食材明細主料肉末（1小碗）鹹鴨蛋（1個）香腸（2小根）輔料生抽（1...
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![鹹蛋蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋蒸肉餅 鹹蛋蒸肉餅怎麼做]( "鹹蛋蒸肉餅的做法 【粵菜】鹹蛋蒸肉餅 鹹蛋蒸肉餅怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（300克）鹹蛋黃（3個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁成泥。2、加鹽、雞精、1只鹹蛋清、生粉和拌勻，順一個方向攪打10分鐘3、將肉泥放進盤中，拍扁抹勻，用手指在肉餅上壓3個淺坑。4、...
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![豬肉鹹菜麥餅怎麼做-豬肉鹹菜麥餅的做法]( "豬肉鹹菜麥餅怎麼做-豬肉鹹菜麥餅的做法")
- “麥餅是本地的特色小吃，有多種餡料可以選擇，這種豬肉鹹菜餡的麥餅屬於經典的一種。好手藝的主婦們做的麥餅皮薄餡厚，很是美味。”食材明細主料夾心肉（適量）鹹菜（適量）葱（適量）蒜泥（適量）白糖（適量）麪粉（適量）輔料米糠油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉鹹菜麥餅的做法步...
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![鹹肉菜飯的做法 【鹹肉菜飯】 鹹肉菜飯怎麼做]( "鹹肉菜飯的做法 【鹹肉菜飯】 鹹肉菜飯怎麼做")
- “大寒時看節目，【鹹肉菜飯】是保暖食物喔。電飯煲一鍋端，不錯的懶人節奏。。。現在我學習，原方子【鹹肉菜飯】用的是上海青，我就用菜心啦。”食材明細主料大米（一碗）鹹肉（一塊）菜心（一把）輔料鹽（少許）油（適量）姜（一塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉菜飯的做法步驟1、【鹹肉菜飯...
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![鹹菜蛋餅怎麼做-鹹菜蛋餅的做法]( "鹹菜蛋餅怎麼做-鹹菜蛋餅的做法")
- “為了拌菜泡過的鹹菜絲剩了一些，扔了吧浪費，繼續炒鹹菜絲吧，怕孩子不願意吃了。想起來小時候媽媽都是鹹菜絲炒雞蛋。就直接鹹菜絲蛋餅好了。”食材明細主料鹹菜絲（適量）雞蛋（適量）輔料葱末（適量）食用油（適量）食鹽（適量）紅椒絲（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜蛋餅的做法步驟...
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![鹹菜糯米餅怎麼做-鹹菜糯米餅的做法]( "鹹菜糯米餅怎麼做-鹹菜糯米餅的做法")
- “之前開了一袋糯米粉，沒有用完，怕放太久了壞掉，就尋思煎餅吃，本來想煎南瓜餅可是沒有買南瓜，家裏有昨天剩下的肉末小筍鹹菜，不如包個鹹口味的。這個餅剛煎好時是焦脆的，帶點鹹辣味，很好吃的，就是很上火啊。。。整體做法和南瓜餅一樣的，少油小火慢煎的。當然如果油炸也可以，但是形狀...
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![鴨蛋鹹菜餅的做法 百樣搭配的小菜-----鴨蛋鹹菜餅 鴨蛋鹹菜餅怎麼做]( "鴨蛋鹹菜餅的做法 百樣搭配的小菜-----鴨蛋鹹菜餅 鴨蛋鹹菜餅怎麼做")
- “這個就是百樣搭配的鴨蛋鹹菜餅，搭配米飯、粥、麪條都很好哦！”食材明細主料鴨蛋（適量）鹹菜絲（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨蛋鹹菜餅的做法步驟1、原料：鴨蛋、鹹菜絲（菜場買的鹹菜絲很鹹，需提前清洗、浸泡）、麪粉、澱粉2、把鴨蛋打入容器中，記入白醋、...
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![鹹菜肉末餅怎麼做-鹹菜肉末餅的做法]( "鹹菜肉末餅怎麼做-鹹菜肉末餅的做法")
- 食材明細主料肉末（95克）鹹菜（80克）輔料雞蛋（2只）麪粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜肉末餅的做法步驟1、食材：肉末、鹹菜（已清洗）、雞蛋、麪粉。2、將鹹菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、隨後，合入肉末，打入雞蛋。5、擱入適量的麪粉。6、接着，加適...
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![白菜鹹肉末蛋餅怎麼做-白菜鹹肉末蛋餅的做法]( "白菜鹹肉末蛋餅怎麼做-白菜鹹肉末蛋餅的做法")
- “做大白菜蛋餅，放一點鹹肉末。味道很特別，營養豐富”食材明細主料大白菜（150克）麪粉（120克）雞蛋（2個）鹹肉末（60克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜鹹肉末蛋餅的做法步驟1、準備好麪粉，大白菜洗淨切碎，鹹肉切碎。2、把大白菜末放入麪粉碗裏。3...
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![欖菜鹹蛋蒸肉餅怎麼做-欖菜鹹蛋蒸肉餅的做法]( "欖菜鹹蛋蒸肉餅怎麼做-欖菜鹹蛋蒸肉餅的做法")
- “這幾天天氣很熱，家裏領導又出差，很不想開油鍋做菜，可總要吃飯啊，弄點簡單方便的吃吧，想起前陣子在深房網看見前輩“盈盈而笑”做的欖菜鹹蛋蒸肉餅。橄欖菜、肉末、鹹鴨蛋這些材料家裏剛好有，就學着前輩的做法做了這道欖菜鹹蛋蒸肉餅，再隨便燙了點青菜，一餐飯就這麼簡單的解決了...
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![☆蒸肉餅9 生鹹蛋韭菜蒸肉餅怎麼做-生鹹蛋韭菜蒸肉餅的做法 生鹹蛋韭菜蒸肉餅]( "☆蒸肉餅9 生鹹蛋韭菜蒸肉餅怎麼做-生鹹蛋韭菜蒸肉餅的做法 生鹹蛋韭菜蒸肉餅")
- “一直害怕在肉餅裏面加點綠色，擔心蒸出黃褐色的惡綠？但是，韭菜水餃向來綠油油，燜煮個15分鐘的SPA，韭菜也許還撐得住？！失敗了…大不了一個人偷偷摸摸吃掉咩嘿~嘿~嘿~果然。應該是鹹蛋白立了大功，幫韭菜封存住青翠又漂亮的綠。”食材明細主料肉餡（200~250g）鹹蛋（1粒）韭菜（1小束）葱姜水（2...
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![鹹菜米餅怎麼做-鹹菜米餅的做法]( "鹹菜米餅怎麼做-鹹菜米餅的做法")
- “老家每年七月初七都在有做米餅吃的習慣。這幾年上班帶娃，每天處在奔波之中，已經很久沒吃米餅了。這段時間突然想吃鹹菜米餅（媽媽的味道😁），想念那種米餅粘牙的感覺。正好包鹹菜包子留下一些餡料，就決定再做些米餅滿足下自己這張饞嘴🤗。因為是趁着娃睡覺弄的，照片匆忙拍了幾張...
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![鹹魚蒸肉餅怎麼做-鹹魚蒸肉餅的做法]( "鹹魚蒸肉餅怎麼做-鹹魚蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料前腿肉（適量）鹹魚幹（適量）輔料薑絲（適量）雞精（適量）醬油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹魚蒸肉餅的做法步驟1、鹹魚幹去掉中間的魚骨和邊角的邊刺。2、去好魚刺的鹹魚幹切小粒，姜切絲。3、熱鍋下油爆香一下鹹魚，爆至小許金黃後晾涼。4、前腿肉絞成末，加...
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![鹹菜炒肉餅怎麼做-鹹菜炒肉餅的做法]( "鹹菜炒肉餅怎麼做-鹹菜炒肉餅的做法")
- 食材明細主料鹹酸菜（適量）肉餅（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒肉餅的做法步驟1、肉餅切片備用2、鹹酸菜洗淨浸泡出鹹味，我大概泡了兩三個小時，然後切塊備用3、熱鍋下油煸炒薑片4、放入肉餅翻炒稍微煎一下5、放入鹹酸菜一起翻炒均勻6、再來少許鹽調味，灑...
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味味甜
